Chất xơ, canxi, vitamin D và kali thuộc nhóm bốn chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng vì lượng tiêu thụ thấp của chúng liên quan đến những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Magiê rất cần thiết cho chức năng thần kinh, điều hòa huyết áp, kiểm soát lượng đường trong máu và duy trì sức khỏe xương… nhưng nhiều người không có đủ lượng magiê trong cơ thể làm ảnh hưởng tới các quá trình này.
Chuối là loại trái cây có hàm lượng vitamin, khoáng chất cao, giàu chất xơ tốt cho sức khỏe. Chuối có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo thành các món ăn hấp dẫn.