TP. Kon Tum có lợi thế lớn về thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp cho phát triển các loại cây công nghiệp ngắn ngày như mía và chanh dây. Đặc biệt, các vùng đất bồi ven sông, đồi thấp tại xã Đoàn Kết, Ngọk Bay, Chư Hreng, Kroong hay phường Lê Lợi từ lâu trở thành 'thủ phủ mía' của tỉnh. Trong khi đó, cây chanh dây - một loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, phù hợp với điều kiện đất đỏ bazan đang từng bước được mở rộng canh tác tại xã Kroong, xã Hòa Bình, phường Trường Chinh...
Với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu phù hợp, cây mía đã được bà con nông dân xã Chiềng Sại, huyện Bắc Yên đưa vào trồng từ nhiều năm nay, mang lại hiệu quả kinh tế, nâng cao thu nhập.