Ứng dụng công nghệ trong sản xuất tạo ra những đột phá, mang lại diện mạo mới cho ngành nông nghiệp. Tại Thanh Hóa, với vùng nguyên liệu 9.500 ha, từ năm 2022, Công ty cổ phần Mía đường Lam Sơn đã vận hành hệ thống 'mắt thông minh' (Smart Eye) tích hợp AI, drone và IoT. Hệ thống này giúp theo dõi độ ẩm đất, quản lý tưới tiêu, dinh dưỡng và phát hiện sớm sâu bệnh. Công ty cũng dùng bản đồ quản lý vùng nguyên liệu GIS kết hợp AI để phân tích quy trình canh tác và cảnh báo thời tiết. Nhờ đó, cán bộ kỹ thuật có thể theo dõi sát sao toàn bộ vùng nguyên liệu, giúp tăng đáng kể sản lượng và chất lượng mía.