Vụ muối ở làng Phú Hội, xã Quảng Phú (Quảng Trạch) thường bắt đầu từ giữa tháng 4 và kéo dài đến tháng 9 dương lịch hàng năm, nếu thời tiết thuận. Trời càng nắng nóng, hạt muối càng đẹp, vụ muối càng có chất lượng tốt, sản lượng cao. Những ngày bỏng rát, cả cánh đồng muối ánh lên màu trắng lấp loáng…
Mùa gặt, những cánh đồng lúa vàng rực trải rộng ngút tầm mắt. Lúa thơm vàng óng, sông nước hữu tình và cả những tất bật, hối hả của ngày mùa làm cho cảnh sắc nông thôn càng thêm sống động, tươi mới.