Trong vô số các loại thực phẩm, loại rau này đã được khoa học công nhận với khả năng làm sạch và bảo vệ gan một cách vượt trội.
Rau diếp cá có nhiều thành phần giúp thải độc gan và bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại từ môi trường.
Rau diếp cá là 'trợ thủ' đắc lực bồi bổ cơ quan hô hấp và tiêu hóa. Mỗi ngày chỉ cần ăn 10-15 lá này sẽ giúp đường ruột hoạt động trơn tru.