Từ những lá chè già, ít được người dân sử dụng, anh Nguyễn Ngọc Tú, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Anh Tú, xã Vị Xuyên đã tận dụng để sản xuất trà Bancha, góp phần mở ra hướng đi mới cho cây chè địa phương.