12 giờ đêm, tại số nhà 186 Quán Thánh (Hà Nội), căn bếp nhỏ của chị Đặng Thị Dung (54 tuổi) vẫn đỏ lửa. Từng đôi tay thoăn thoắt rửa ổi, luộc trứng, ngâm lá vối… để kịp phát tặng người dân đến tham dự buổi tổng duyệt diễu binh.