Nguyên Thứ trưởng Bộ Thương mại cho biết, Việt Nam đang sở hữu nhiều sản phẩm nông sản được thế giới đánh giá cao, đủ tiềm năng để trở thành 'bếp ăn của thế giới'.
Nông sản Việt Nam phong phú, nếu được chế biến sâu có thể thu được thêm hàng chục tỷ USD so với xuất khẩu thô.
Với khí hậu nhiệt đới gió mùa, đất đai màu mỡ và nguồn nước dồi dào, Việt Nam sở hữu nhiều lợi thế tự nhiên để phát triển nông nghiệp. Trải qua quá trình chuyển đổi mạnh mẽ, nông sản Việt Nam không chỉ đa dạng về chủng loại mà còn ngày càng nâng cao về chất lượng và giá trị xuất khẩu.
Nông sản Việt Nam rất phong phú; Đặc điểm thổ nhưỡng, khí hậu của đất nước cũng mang lại lợi thế rất lớn khi thực hiện công đoạn chế biến. Khi nông sản Việt được xuất khẩu dưới dạng chế biến, Việt Nam có thể thu được thêm hàng chục tỷ USD so với xuất thô.