Nhìn món ăn lạ được chế biến hấp dẫn, vị khách Mỹ ban đầu thấy sợ hãi nhưng khi nếm thử lại bất ngờ vì hương vị thơm ngon khác xa tưởng tượng.
Sau khi thưởng thức, vị khách nước ngoài nhận xét đây là một trong những món nhất định phải thử khi đến Hà Nội. Món ăn này cũng được người bản địa và du khách trong nước ưa chuộng vì bổ, rẻ lại ngon.