Với hương vị thơm ngon cùng sự tiện dụng, nem Lai Vung là một trong những đặc sản trứ danh của Đồng Tháp và tiêu thụ mạnh trong dịp Tết Nguyên đán.
Những ngày cận Tết, không khí sản xuất trở nên sôi động tại nhiều làng nghề truyền thống trên cả nước, từ nem Lai Vung (Đồng Tháp) đến trống Đọi Tam (Ninh Bình). Mỗi làng nghề mang một sắc thái riêng, nhưng đều cho thấy sức sống bền bỉ của nghề truyền thống, vừa tạo sinh kế ổn định cho người dân, vừa góp phần gìn giữ giá trị văn hóa dân tộc.
Nghề làm nem hình thành và phát triển hơn 60 năm qua, tập trung ở xã Lai Vung và xã Hòa Long (tỉnh Đồng Tháp), được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.