Loại rau này chỉ xuất hiện theo mùa ở Quảng Ngãi, được xem là đặc sản 'trời ban', mang hương vị thanh mát rất riêng của biển đảo Lý Sơn.
Tầm trong và sau Tết (khoảng từ tháng 2 đến tháng 5 dương lịch) là thời điểm người dân Lý Sơn (Quảng Ngãi) khai thác sản vật này, đem về chế biến thành nhiều món hấp dẫn.