Đã thành lệ, những ngày cuối năm, nhiều hộ dân xã Thăng Bình (thành phố Đà Nẵng) tất bật thu hoạch kiệu để bán cho thương lái. Từ cánh đồng kiệu nông dân ươm trồng, giá trị ẩm thực Tết xưa đã neo giữ trăm năm với 'Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ'...
Đứng giữa hàng chục ha kiệu đang thu hoạch, mùi hương đặc trưng của củ kiệu lan tỏa cả vùng làm tôi chợt thèm món dưa kiệu được ăn với bánh tét ngày tết. Hương thơm ấy không chỉ dành cho người thưởng thức mà đang đem lại niềm vui cho dân trồng kiệu vì lợi nhuận mỗi ha lên đến vài trăm triệu đồng...