Trong bối cảnh tái cơ cấu nông nghiệp gắn với công nghiệp chế biến và hội nhập sâu rộng, sắn (hay còn gọi là khoai mì) đang được 'đánh thức' như một ngành hàng chiến lược.
Thái Lan đang triển khai một chiến dịch xuất khẩu sắn quy mô lớn trong năm 2026 với trọng tâm chiến lược là thị trường Nhật Bản, nhằm mở rộng hiện diện và gia tăng giá trị tại quốc gia này.