Matcha và trà xanh đều chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là catechin. Tuy nhiên, khác biệt về cách trồng, chế biến và hàm lượng caffeine khiến tác động của hai loại trà này đối với giảm cân và chuyển hóa không hoàn toàn giống nhau.
Lá sen có khả năng ức chế tích lũy mỡ, giúp giảm cân, tăng oxy hóa acid béo, chống oxy hóa và chống viêm. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo không phải ai cũng phù hợp để sử dụng lâu dài.