Dù mức giá lên tới hàng trăm nghìn đồng mỗi kilogram, thực khách vẫn sẵn sàng chi tiền để thưởng thức hương vị 'vàng ròng' ẩn sau lớp vảy bóng loáng ấy.
Thoạt nhìn, rắn mối với lớp da trơn bóng và chiếc đuôi dài thoăn thoắt có thể khiến nhiều người e dè. Thế nhưng ở miền Tây, loài bò sát nhỏ bé này lại là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã, thậm chí trở thành đặc sản lạ miệng khiến không ít du khách tò mò tìm thử.
Thoạt nhìn có thể khiến nhiều người 'chết khiếp', nhưng rắn mối lại là nguyên liệu cho nhiều món ăn dân dã, thậm chí trở thành đặc sản được không ít thực khách tìm thử khi ghé các tỉnh miền Tây.
Loài vật này trông như rắn nhưng lại có 4 chân khiến nhiều người e dè mỗi khi bắt gặp trong bụi rậm nhưng nay nhiều người sành ăn bắt về làm thịt đãi khách.