Cứ mỗi kỳ lễ hội, làng Quỳ Chử (xã Hoằng Giang) lại náo nức trong nhịp trống rộn ràng, nơi mà trò diễn 'Cơm thi cá giải' được bà con Nhân dân và du khách đón chờ. Không đơn thuần là một trò chơi dân gian, đây là linh hồn của hội làng, một biểu hiện rực rỡ của văn hóa cư dân nông nghiệp, sông nước đã bồi đắp qua nhiều thế hệ tại vùng đất cổ hạ lưu sông Mã.
Làng Quỳ Chử là vùng đất cổ nằm về phía tả ngạn sông Mã, xưa kia có tên gọi khác là kẻ Tổ, thuộc xã Hoằng Quỳ cũ, nay là xã Hoằng Giang. Những ngày xuân, về với làng Quỳ Chữ, người dân sẽ được hòa vào không gian văn hóa truyền thống đặc trưng thông qua lễ hội kỳ phúc được tổ chức từ ngày 6-8/2 âm lịch tại di tích Đình Trung với phần lễ và phần hội gắn kết với nhau tạo nên nét văn hóa độc đáo, riêng có của vùng đất này.
Trong sự chảy trôi của thời gian, trước mọi biến động của lịch sử, ngôi làng Quỳ Chử (xã Hoằng Giang) vẫn bền bỉ lưu giữ hồn quê và những nét đẹp văn hóa truyền thống.