Thực phẩm đường phố từ lâu đã trở thành một phần quen thuộc trong nhịp sống đô thị, đặc biệt tại Hà Nội. Những xe hàng nhỏ gọn, những gánh quà vỉa hè không chỉ mang lại sự tiện lợi mà còn góp phần tạo nên nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực phố phường. Tuy nhiên, bên cạnh sự hấp dẫn ấy, câu chuyện về an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn là điều khiến nhiều người không khỏi băn khoăn.