Được tổ chức trong khuôn khổ Hội làng Bát Tràng 2026, Hội thi Ẩm thực Bát Tràng là một nét đẹp mới, góp phần khẳng định, tôn vinh các món ăn trong Tri thức nấu cỗ Bát Tràng là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.
Từ tháng 2 đến tháng 4 hàng năm là mùa thu hoạch cá mòi ở Hưng Yên. Cá mòi có vị thịt thơm ngon, béo ngậy và có trứng, được ví như 'lộc trời.'