Chọn dầu thực vật hay mỡ động vật cho bữa ăn hàng ngày là băn khoăn của nhiều người khi thay đổi nhỏ trong căn bếp có thể tạo nên khác biệt lớn cho sức khỏe?
Vì sao không nên chiên dầu oliu ở nhiệt độ cao khi nhiều người tin rằng dầu oliu tốt nên có thể dùng cho mọi cách chế biến trong đó có cả chiên rán.
3 loại dầu ăn âm thầm gây hại sức khỏe do có thể chứa các chất gây hại nếu sử dụng sai hoặc bảo quản không đúng cách cần tránh sử dụng hàng ngày.