Ẩm thực trở thành 'tài nguyên văn hóa mềm', trong chiến lược phát triển du lịch. Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 được xem là cơ hội vàng để định vị thương hiệu và nâng tầm giá trị sản phẩm địa phương, mở rộng không gian sáng tạo, giao thoa giữa truyền thống và hiện đại.