Xây dựng chuỗi giá trị bền vững cho ngành chè Thái Nguyên

Với mục tiêu đưa chè trở thành ngành hàng tỷ đô vào năm 2030, tỉnh Thái Nguyên đang tập trung phát triển vùng nguyên liệu theo hướng an toàn, chất lượng cao và xây dựng chuỗi sản xuất bền vững. Cùng với các cơ chế hỗ trợ của tỉnh, nhiều địa phương đã đẩy mạnh liên kết sản xuất, mở rộng diện tích chè đạt tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, cấp mã số vùng trồng và phát triển sản phẩm OCOP.

Cây chè mở lối phát triển kinh tế ở Bình Yên

Gắn bó nhiều năm với cây chè, gia đình bà Bùi Thị Xíu, xóm Yên Hòa hiện, xã Bình Yên, Thái Nguyên, có gần 8 sào chè, chủ yếu là các giống chè cành cho năng suất, chất lượng cao. Đây là nguồn thu nhập chính nên gia đình bà luôn chú trọng đầu tư chăm sóc, từ đốn tỉa, bón phân đến thu hái đúng kỹ thuật nhằm giữ chất lượng búp chè. Trong khâu tiêu thụ, gia đình bà liên kết với Hợp tác xã (HTX) Trà Yên Hòa nên không lo đầu ra.

Gần người tiêu dùng bằng sản phẩm chè sạch

Trong nắng sớm nơi vùng đất Quân Chu, những đồi chè xanh mướt của Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Tây Trúc Xanh như thức dậy cùng tiếng chim rừng. Ở nơi ấy, các thành viên HTX đang từng ngày kiên trì đi trên con đường làm chè hữu cơ - một hành trình nhiều gian khó nhưng cũng đầy hy vọng, bởi họ hiểu rằng chỉ khi tạo ra những sản phẩm sạch, an toàn thì cây chè mới thực sự đến gần hơn với người tiêu dùng một cách bền vững.