Trong khi Starbucks Việt Nam khẳng định việc chỉ nhận thanh toán điện tử nhằm minh bạch tài chính và giảm thiểu rủi ro vận hành, đại diện Ngân hàng Nhà nước lại nhấn mạnh hành vi từ chối phương tiện thanh toán hợp pháp là không đúng quy định của pháp luật.
Starbucks Việt Nam cho rằng doanh nghiệp chỉ lựa chọn phương thức thanh toán phù hợp với hoạt động kinh doanh, đồng tiền sử dụng trong giao dịch vẫn là Việt Nam Đồng.