Nước ép giàu chất chống oxy hóa và kiểm soát tốt lượng carbohydrate giúp người bệnh đái tháo đường không lo tăng đường huyết.
Mướp đắng chứa nhiều dưỡng chất và hợp chất thực vật, nhưng không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này. Một số nhóm như phụ nữ mang thai, người thiếu men G6PD hoặc đang điều trị đái tháo đường cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng.