Ẩm thực K’ho ở thôn Đông Tiến, xã Đông Giang được gìn giữ từ những điều gần gũi trong mỗi gia đình. Với gia đình bà K’Thị Hên, bữa cơm trưa có cà rừng, lá mì, đọt mây, cá khô - những nguyên liệu sẵn có trong vườn nhà và từ rừng gần nơi ở. Cách chế biến được truyền qua nhiều thế hệ, cùng những bữa cơm quây quần sau ngày làm rẫy, góp phần gìn giữ nếp ăn và nét văn hóa K’ho trong đời sống hôm nay.
Rau bép, đọt mây, lá mì, cà đắng… những nguyên liệu mộc mạc từ núi rừng đã làm nên một nét riêng trong văn hóa ẩm thực M’nông.