Thưởng thức một tô mì thơm ngon, lạ vị sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bạn làm ấm bụng vào một ngày mưa . Dưới đây là 5 tiệm mì thu hút đông đảo tín đồ ẩm thực ở TP.HCM.
Về nước sau 40 năm sống ở Mỹ, không thể tìm được hương vị món mì tuổi thơ, bà Siripha Lek Chariton đã quyết định 'khởi nghiệp' ở tuổi 71 với tiệm ăn của riêng mình.
Bà Chu ngoài 70 tuổi gần đây đã mở một tiệm mì. Cửa hàng rất đông khách, đó là vì mì của bà hương vị thơm ngon, khiến khách ăn vào là khó quên.
Với cách nấu mì này, các bạn sẽ tha hồ thưởng thức mì gói mà vẫn an toàn cho sức khỏe bản thân và gia đình.
Ramen được biết đến là một trong những loại mì trứ danh của Nhật Bản. Bên cạnh các loại mỳ ramen truyền thống thì ngày càng xuất hiện những sự sáng tạo độc đáo từ chính món ăn này.
Mì tôm là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi rất tiện dụng và không mất nhiều thời gian để nấu nướng. Tuy nhiên, nếu ăn mì sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn.
Gà cay phô mai là một trong những món Hàn được nhiều người yêu thích. Từng cuộn miếng gà bằng sợi phô mai dẻo dai trông thật tuyệt vời và hấp dẫn.
Nếu bạn là tín đồ ẩm thực Hàn Quốc thì chắc chắn không thể nào bỏ qua món mì tương đen hấp dẫn này.
Sinh viên tại một trường cao đẳng ở tỉnh Sơn Tây, Trung Quốc, ngày ngày thực hành cắt 15 kg mì bằng con dao khổng lồ để rèn luyện kỹ năng làm mì nghệ thuật.
Tôm hùm siêu sang, mì siêu đắt đỏ ấy thế mà bát mì sang chảnh ngút ngàn này chỉ có giá 200.000 đồng.
Bài học cuộc sống từ 3 bát mì trứng của cha sẽ khiến mỗi người thấm thía hơn về việc 'cho đi và nhận lại' ở đời.
Nói đến mì sợi ở Nhật không thể không nhắc đến mì Ramen. Mì Ramen là món ăn lạ miệng, kích thích vị giác nhìn tưởng phức tạp nhưng bạn có thể làm tại nhà chỉ mất 30 phút.
Món mì được phục vụ tại nhà hàng Sơn Đông, khu Chinatown tại thành phố Oakland, Mỹ, không chỉ ngon mà cách làm trực tiếp bằng tay ngay bàn ăn cũng nhanh đến khó tin.
Một quán cà phê ở Hàn Quốc đã sáng tạo ra món kem độc đáo với hình dáng không khác gì sợi mì khiến nhiều thực khách thích mê.
Với cách nấu mì nấu cà chua trứng siêu tốc này, bạn sẽ có thêm một món ăn được thêm vào thực đơn bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Jook-sing (mì sào tre) là một trong những loại mì sợi độc đáo nhất của Trung Quốc. Nét đặc biệt của món mì trứ danh này nằm ở phương pháp kỳ lạ người ta làm ra chúng.
Spaghetti là món mì nổi tiếng thế giới của Italy. Nếu bạn là người hâm mộ món ăn này, chắc chắn sẽ khó có thể hài lòng về thực đơn spaghetti ít ỏi mà các nhà hàng mang đến.
Menbakaichidai là loại mì ramen độc đáo chỉ có duy nhất ở Kyoto, Nhật Bản. Thực khách tới đây sẽ được phục vụ những bát mì cháy hừng hực với mùi vị rất đặc trưng.
Mỗi sớm, khi đàn bà phụ nữ cả làng Phú Chiêm (xã Ðiện Phương, thị xã Ðiện Bàn, tỉnh Quảng Nam) rộn ràng từng đoàn từng tốp với gánh mì Quảng mưu sinh, có một người đàn ông lẻ bóng trên chiếc xe máy cũ mèm lầm lũi hướng ra Ðà Nẵng. Ba năm trước, vợ anh đã chết vì tai nạn trên đường chở mì ra Ðà Nẵng bán, để rồi từ đó anh gánh tiếp công việc của vợ nuôi 3 đứa con dại.
Món mì ramen nhúng khổng lồ là thử thách khó nhằn cho thực khách tại Mỹ khi mới chỉ có một người chiến thắng. Người chơi phải ăn hết phần mì khổng lồ trong vòng 30 phút.
Khi nhìn thấy những bát mì soba nhỏ xinh ở quán Azumaya (Tokohu, Nhật Bản), thực khách sẽ nghĩ mình có thể ăn vài trăm bát. Tuy nhiên, điều này không hề đơn giản.
Đảo Shikoku (Nhật Bản) có một nhà trọ kiêm lớp học chuyên về mì udon. Ở đây, du khách có thể vừa ở trọ, vừa thưởng thức và tự làm những tô mì ngon tuyệt.
Món mỳ bỏ lò này hấp dẫn người ăn từ nội dung đến hình thức. Với cách chế biến mỳ mới lạ lasagna sẽ giúp đổi vị cho bữa trưa của bạn.
Mì tôm là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng để làm mới món ăn này, giúp bạn ăn hoài không chán thì chẳng mấy ai biết.
Một chiếc xe container đỗ ở trạm xăng bang Georgia, Mỹ đã bị kẻ trộm lái đi mất mà không biết rằng xe đang chở hàng tấn mì ramen trị giá gần 100.000 USD.
Đến Thượng Hải (Trung Quốc), du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món mì ngon tuyệt mà hợp túi tiền, từ mì hành đậm đà tới mì cua thanh ngọt.
Mì Tokoroten là món ăn đặc biệt bởi sợi mì hoàn toàn trong suốt. Đây là một trong những đặc sản rất ngon của Nhật Bản có tuổi đời hơn một ngàn năm.
Sợi mì do công ty thực phẩm Xiangnian tạo ra đã được sách kỷ lục thế giới Guinness công nhận là sợ mì dài nhất thế giới.
Nếu đã ngán với mì nước thịt heo, xá xíu thì hãy thử đổi vị bằng món mì gà quay đậm đà này thử xem nào.
Tại thành phố Đài Bắc, nơi một bát mì thường không có giá quá 138.000 đồng, thì một cửa hàng lại bán món mì bò với giá gần 7 triệu đồng và điều lạ lùng là rất nhiều thực khách sẵn sàng móc hầu bao cho bát mì đắt đỏ này.
Mỗi nước trên thế giới đều có những món mì đặc trưng hết sức thú vị, từ hương vị đến cách trang trí, hãy cùng đi một vòng để khám phá thử xem thế nào nhé.
Không chỉ mì cay 7 cấp độ, cà phê take away, mì bay... cũng từng trở thành kiểu kinh doanh trào lưu, gây sốt nhưng nhanh chóng đi vào thoái trào do thị hiếu khách hàng thay đổi.
Nguyên liệu chế biến món mì 'côn trùng' gồm hơn 100 loại côn trùng, tạo nên nước dùng có mùi vị rất đặc biệt, khiến nhiều người không tiếc thời gian xếp hàng chờ được thưởng thức.
Từ đầu tháng này, những video về một thanh niên vừa nhảy múa vừa kéo sợi mì đã lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
Mỳ bay thời gian qua đã trở thành món ăn thời thượng của giới trẻ và với sự độc đáo của mình, giới trẻ đã biến món ăn này thành đồ check-in.
Một cô gái ăn mì quá cay đã bị sốc và phải nhập viện cấp cứu. Các bác sĩ cho biết, ăn quá cay còn có thể gây ra nhiều hậu quả tai hại khác, thậm chí có thể tử vong.
Vì tò mò, một đầu bếp người Anh, Ben Sumadiwiria đã ăn thử món mì cay nhất thế giới với độ cay gấp 4.000 lần loại tương ớt nổi tiếng Tabasco. Và anh đã ngay lập tức hối hận vì quyết định này của mình khi đầu óc quay cuồng, tai ù đi không thể nghe thấy gì nữa.
Mì vịt tiềm là món ăn của người Hoa nhưng khá phổ biến, được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị dịu ngọt, đậm đà và đặc biệt bổ dưỡng.