Thay vì những loại bánh truyền thống như bánh thập cẩm trứng muối, đậu xanh,…bánh trung thu nhân vi cá với hàm lượng dinh dưỡng cao trở nên hút khách trong thời điểm cận kề mùa Trung thu năm nay.
Quy trình dát vàng một chiếc bánh trung thu tại khách sạn Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake rất tỉ mỉ, công phu.
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Trung thu, thị trường bánh Trung thu tại Tp. Hồ Chí Minh cũng bước vào mùa cao điểm cả ở kinh doanh trực tiếp lẫn trực tuyến (online).
Đoạn clip cắt bánh Trung thu nhưng dùng dao chặt gà mới đây của một cô gái đã làm cư dân mạng hết sức ngỡ ngàng.
Bánh trung thu năm nay sức mua sụt giảm mạnh nhưng 'bánh nhà làm' được bán với giá từ 200.000 - 400.000 đồng/hộp 4 bánh lại 'hút' khách.
Thị trường bánh trung thu phong phú với đủ chủng loại, nhận biết loại bánh chất lượng, an toàn, thơm ngon thế nào là điều không dễ với người dùng.
Tết Trung thu đang đến gần và nhu cầu đi lại giữa các nước cũng tăng cao. Liệu du khách có thể mang theo loại bánh đặc trưng dịp này nhập cảnh nước khác không?
Đến thời điểm này, nhiều hãng bánh trung thu có thương hiệu đã có dấu hiệu 'cháy' hàng. Người dân phải xếp hàng, chờ đợi mới mua được bánh như ý.
Một hộp bánh trung thu nhân sầu riêng gồm 6 chiếc, mỗi chiếc chỉ 75g nhưng có giá lên tới 1,6 triệu đồng đang thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Chỉ vì mâu thuẫn trong việc chọn chỗ đứng khi xếp hàng mà hai khách hàng xảy ra xô sát, đuổi đánh nhau, gây náo loạn cả khu phố.
Tình trạng ít khách, bán chậm xảy ra tại nhiều điểm bán bánh trung thu hiện đại ở Hà Nội, trong khi đó những tiệm bánh truyền thống có tiếng lại tấp nập người mua.
Không còn là bạn Trung thu nhân thập cẩm hay đậu xanh truyền thống, trên MXH thời gian này xuất hiện nhiều loại bánh có nhân cực kỳ độc, có 1-0-2 tại Việt Nam.
Nissan Việt Nam là 1 trong những công ty tiên phong trong xu hướng chuyển dịch chuỗi cung ứng sang Việt Nam. Thương hiệu ô tô Nhật Bản không chỉ được biết đến bởi sự an toàn, đáng tin cậy đối với khách hàng, mà còn rất được lòng cán bộ công nhân viên Việt Nam bởi chính sách đãi ngộ tận tâm và chu đáo. Điển hình được biết đến gần đây là việc công ty đã hào phóng chi tiền tỷ để tặng quà Trung Thu đặc biệt dành riêng cho tập thể 2.400 nhân viên.
Mới đây, một công ty chơi sang tặng nhân viên bánh trung thu 'nhân tiền' ai nhìn cũng thèm muốn.
Các cơ sở sản xuất bánh Trung thu truyền thống của Hà Nội đang hối hả cho những ngày 'chính vụ'. Hàng nghìn chiếc bánh được sản xuất ra mỗi ngày để phục vụ nhu cầu của người dân trong dịp Tết Trung thu.
Sau 1 tháng đưa ra thị trường, hơn 300 tấn bánh trung thu Kido đã bán hết và doanh nghiệp này đang tận dụng nguồn nguyên liệu dự trữ để cung ứng cho người dân.
Trung thu bây giờ khiến nhiều người phải 'nặng nợ' với nỗi lo tặng bánh gì cho người này, mua trà nào cho người kia. Tôi thật sự không muốn bận tâm đến những suy nghĩ đó, chỉ muốn Trung thu thật sự là tết đoàn viên cho những đứa con xa nhà, là ngày vui nhất của những đứa trẻ.
Mặc dù còn khoảng 2 tuần nữa mới đến Rằm tháng 8 nhưng các quầy bánh trung thu ở TPHCM đã ráo riết 'trình làng' các mẫu bánh độc đáo, việc mua bán tại các cửa hàng cũng dần nhộn nhịp.
Đang vào dịp cao điểm, khi chỉ còn gần 2 tuần nữa là đến Tết Trung thu, hàng loạt doanh nghiệp, cơ sở đã chào bán bánh trung thu với giá tăng so với năm ngoái.
Càng cận trung thu, các tiệm bánh cổ truyền càng đông khách, trong khi quầy bánh hiện đại tương đối vắng.
Một lớp học làm bánh ngắn hạn ở Hà Nội với chỉ vài giờ một khóa, mỗi ca từ 4-6 người. Thành viên có thể tự hoàn thiện các sản phẩm ngay tại chỗ và mang về.
Nguồn cung bánh trung thu hiện rất đa dạng, từ sản phẩm của các công ty lớn chuyên sản xuất bánh kẹo đến các loại bánh tự làm (homemade) hay bánh từ nước ngoài vào không rõ nguồn gốc xuất xứ. Vì thế, thời điểm này rất 'tù mù' khi chọn bánh trung thu.
Những quầy bánh trung thu đã xuất hiện trên đường phố Hà Nội sớm hơn cả tháng so với những năm trước nhưng vẫn ế ẩm, vì người dân thắt chặt chi tiêu.
Những quầy bánh trung thu đã xuất hiện trên đường phố Hà Nội sớm hơn cả tháng so với những năm trước nhưng vẫn ế ẩm, chờ khách.
Tết Trung thu đang đến gần, thời điểm này, những chiếc bánh với nhiều mẫu mã lạ mắt đã được tung ra, gây sốt thị trường, chị em ồ ạt đặt mua.
Những chiếc bánh trung thu có nhiều loại hoa bung nở, cả 'đàn thú' hội tụ trong hộp bánh đang gây sốt thị trường, được chị em ồ ạt đặt mua. Một số bếp bánh quá tải đơn hàng dù chưa vào mùa cao điểm.
Một mùa trung thu nữa lại đến với những màn trổ tài làm bánh gây hết hồn.
Thị trường bánh trung thu 2022 đang nóng dần tại TP.HCM, với sự xuất hiện của dòng bánh nhân vi cá, yến sào giá cao kỷ lục so với mặt bằng chung. Nhiều sản phẩm cho người ăn chay, ăn kiêng cũng được chú ý.
Người mua phải trả trung bình gần 70.000 đồng/chiếc bánh trung thu loại thông thường, trong khi chất lượng dường như không tương xứng.
Chỉ còn gần 20 ngày nữa là đến Tết Trung thu, thời điểm này thị trường bánh trung thu đang bắt đầu trở nên sôi động bởi hoạt động trưng bày, bán hàng, quảng bá sản phẩm và tổ chức mở quầy bán hàng tại nhiều địa điểm của các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất.
Còn khoảng một tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng trên các tuyến phố Bà Triệu, Lý Thường Kiệt, Thụy Khuê, Trần Thái Tông, Trần Đăng Ninh... ở thủ đô, nhiều gian hàng bánh Trung thu của các thương hiệu quen thuộc như Kinh Đô, Hữu Nghị, Bánh Mứt kẹo Hà Nội, Madame Hương… đã bắt đầu mở bán. Điều này làm cho đường phố thêm rực sáng, không khí đón Trung thu thêm cận kề hơn.
Dạo một vòng qua các trang mạng xã hội, không khó để bắt gặp những hình ảnh, video... về những chiếc bánh Trung Thu tự làm của các bạn trẻ, với nhiều mẫu mã đẹp mắt. Với công việc này, các bạn được thỏa sức tìm tòi, sáng tạo và đặc biệt, đem lại một khoản thu nhập không nhỏ.
Bánh Trung thu sản xuất kiểu thủ công tại một cơ sở đã có thâm niên 60 năm hành nghề tại làng Xuân Đỉnh (Hà Nội) có giá từ 30.000-50.000 đồng.
Còn gần một tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng hiện nay thị trường bánh Trung thu đã rất sôi động. Từ các cửa hàng trên đường phố đến các trang mạng xã hội tràn ngập các loại quảng cáo về bánh Trung thu. Cùng với sự đa dạng về chủng loại, mẫu mã, mầu sắc… nhiều người tiêu dùng vẫn chưa hết lo ngại về chất lượng an toàn thực phẩm đối với mặt hàng này.
Chỉ vài ngàn đồng/chiếc, những hộp bánh trung thu đủ loại sắc, hương vị được quảng cáo nhan nhản trên các trang mạng xã hội đang tiềm ẩn nguy cơ đe dọa sức khỏe người tiêu dùng.
Với chủ đề 'Trao trọn yêu thương', mỗi chiếc bánh trung thu Bảo Ngọc gói trọn hồn thu của mảnh đất kinh kỳ, trở thành sứ giả gửi gắm yêu thương đến người thưởng thức.
Sau hai năm chịu ảnh hưởng bởi dịch bệnh COVID-19, thị trường bánh Trung Thu năm 2022 được chờ đợi sẽ 'bùng nổ' nhờ những chuyển biến tích cực của nền kinh tế phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch.
Vượt qua thời gian và không gian, thương hiệu Như Lan trở thành sự lựa chọn uy tín cho nhiều thế hệ, không chỉ người Sài Gòn mà cả người dân ở các tỉnh, thành trong cả nước, các kiều bào ở nước ngoài khi muốn thưởng thức món ăn có hương vị đậm đà bản sắc Việt. Như Lan là nơi cho ra đời những mẻ bánh mì nóng hổi, những chiếc Bánh Trung thu tròn vị mỗi dịp trăng rằm tháng tám 'gõ cửa', những chiếc bánh chưng, bánh dày ấm lòng mùa tết và hàng trăm món ăn bình dân khác phục vụ bà con lao động gần xa…
GiadinhNet – Còn gần một tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng hiện trên thị trường đã xuất hiện nhiều loại bánh trung thu độc lạ, bắt mắt thu hút nhiều khách hàng.
Dòng bánh trung thu mới được làm từ những nguyên liệu hữu cơ, giảm độ ngọt và có calo bằng 1/2 lượng calo của bánh truyền thống đang được người tiêu dùng ưa chuộng.
Còn đúng một tháng nữa mới đến Tết Trung thu, tuy nhiên nhiều cửa hàng bánh đã rục rịch lên kệ từ 2 – 3 tuần trở lại đây để phục vụ khách hàng sớm, sau mùa Trung thu năm trước kinh doanh ảm đạm vì Covid-19...
Dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng tới thời điểm hiện tại, các gian hàng bán bánh trung thu đã bắt đầu xuất hiện trên nhiều tuyến đường, các chợ, siêu thị tại Hà Nội. Năm nay do ảnh hưởng từ vật giá leo thang, giá nhiều loại bánh trung thu đã tăng mạnh.
Các chủ tiệm bánh Trung thu handmade cho biết, họ phải dè chừng khi thay đổi giá cả hoặc chấp nhận lời ít đi và vẫn giữ mức giá vì ngại mất khách.
Trên thị trường bánh trung thu năm nay, bên cạnh việc thử các loại nhân mới được tung ra thị trường như trứng chảy, trứng muối, tiramisu, trà xanh… người tiêu dùng còn ưa chuộng dòng bánh ít calo dành cho người ăn kiêng và thích ngọt nhẹ được làm từ các loại thực phẩm hữu cơ.
Hiện, nhiều công ty đã bày bán bánh trung thu trên các tuyến đường ở TP.HCM, do còn cách Trung thu hơn 1 tháng nên khách ghé mua bánh vẫn thưa thớt.