Trung thu năm nay, bên cạnh các loại bánh truyền thống với nhân thập cẩm, đậu xanh, hạt sen… người tiêu dùng khá bất ngờ trước nhiều loại bánh độc đáo, mới lạ.
Những ngày cận rằm tháng Tám, tại các tuyến đường phố, cửa hàng, siêu thị của TP Hà Nội đã bày bán bánh Trung thu với nhiều mẫu mã, đa dạng.
Bánh trung thu dưới dạng NFT (non-fungible tokens), một tài sản kỹ thuật số đại diện cho các đối tượng ở thế giới thực, đang thu hút nhiều người tiêu dùng trong mùa trăng này.
Nhà chức trách Trung Quốc đã tiến hành đợt rà soát những cơ sở bán bánh trung thu với giá cao ngất ngưởng để nỗ lực ngăn chặn tham nhũng và chi tiêu quá mức trong dịp Tết Trung Thu năm nay.
Trung Quốc đang tiến hành kiềm chế tình trạng giá bánh trung thu 'cao ngất trời' trước lễ hội cuối tuần này, trong bối cảnh chống tham nhũng và lãng phí xã hội.
Giới chức Trung Quốc đã ra quân rà soát những đơn vị đội giá bánh trung thu nhằm ngăn chặn tham nhũng và chi tiêu quá mức trong dịp Trung thu năm nay.
Dòng người xếp hàng dài vài chục mét, kiên nhẫn chờ tới lượt vào mua bánh Trung thu tại cửa hàng có tiếng ở Hà Nội.
Thật xót xa vì trong nhiều trường hợp, hộp bánh trung thu sang trọng, xa hoa được sản xuất chỉ để người ta mua biếu, mở ra rồi vứt bỏ, lãng phí khủng khiếp.
Khi các loại bánh trung thu truyền thống đã trở nên quá quen thuộc, thì bánh trung thu 'healthy' tức loại bánh tốt cho sức khỏe, dành cho người ăn kiêng tạo nên một xu hướng mới trên thị trường bánh Trung thu năm nay.
Trung thu là lễ quan trọng của người Việt. Dịp này, cùng với những chiếc đèn ông sao, đèn lồng, mâm cỗ trung thu không thể thiếu những chiếc bánh trung thu ngọt ngào, xinh xắn. Những năm gần đây, bên cạnh loại bánh trung thu truyền thống, nhiều người đã sáng tạo làm nên chiếc bánh trung thu độc đáo, lạ miệng làm bằng thạch rau câu với đầy đủ hương vị.
Mỗi năm, 'vũ trụ bánh Trung thu' lại có nhiều biến tấu mới để chiều khẩu vị của số đông thực khách. Và đây là những hương vị bánh Trung Thu lọt 'top trending' bảng xếp hạng thèm ăn của Gen Z.
Nhiều năm nay, bánh trung thu - thức ăn quen thuộc, bình dị của Rằm tháng 8 - bỗng trở thành món đồ xa xỉ, đắt đỏ, gây lãng phí và thiếu thiết thực.
Báo Statesman Journal (Mỹ) vừa đăng bài viết về chiếc bánh Trung thu khi mùa Trung thu đang đến rộn ràng với trẻ em khắp mọi miền đất nước. Tác giả giới thiệu cho bạn đọc quốc tế về những nét độc đáo của Tết Trung thu và đặc biệt là hương vị của chiếc bánh Trung thu truyền thống được xem là 'linh hồn' của đêm cỗ trăng rằm.
Kinhtedothi – Những ngày cận kề Rằm tháng Tám, phố Thụy Khuê (quận Tây Hồ, TP Hà Nội) lại tấp nập người dân xếp hàng dài chờ mua bánh Trung thu truyền thống.
Dù chỉ còn 3 ngày nữa là đến Tết Trung thu nhưng thị trường bánh năm nay tại Hà Nội ảm đạm. Ngoài quầy hàng truyền thống trên phố Thụy Khuê khách phải xếp hàng thì hầu hết các cửa hàng bánh từ các thương hiệu đều rơi vào cảnh 'ế ẩm' ngồi chờ khách.
Thay vì những loại bánh truyền thống như bánh thập cẩm trứng muối, đậu xanh,…bánh trung thu nhân vi cá với hàm lượng dinh dưỡng cao trở nên hút khách trong thời điểm cận kề mùa Trung thu năm nay.
Quy trình dát vàng một chiếc bánh trung thu tại khách sạn Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake rất tỉ mỉ, công phu.
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Trung thu, thị trường bánh Trung thu tại Tp. Hồ Chí Minh cũng bước vào mùa cao điểm cả ở kinh doanh trực tiếp lẫn trực tuyến (online).
Đoạn clip cắt bánh Trung thu nhưng dùng dao chặt gà mới đây của một cô gái đã làm cư dân mạng hết sức ngỡ ngàng.
Bánh trung thu năm nay sức mua sụt giảm mạnh nhưng 'bánh nhà làm' được bán với giá từ 200.000 - 400.000 đồng/hộp 4 bánh lại 'hút' khách.
Thị trường bánh trung thu phong phú với đủ chủng loại, nhận biết loại bánh chất lượng, an toàn, thơm ngon thế nào là điều không dễ với người dùng.
Tết Trung thu đang đến gần và nhu cầu đi lại giữa các nước cũng tăng cao. Liệu du khách có thể mang theo loại bánh đặc trưng dịp này nhập cảnh nước khác không?
Đến thời điểm này, nhiều hãng bánh trung thu có thương hiệu đã có dấu hiệu 'cháy' hàng. Người dân phải xếp hàng, chờ đợi mới mua được bánh như ý.
Một hộp bánh trung thu nhân sầu riêng gồm 6 chiếc, mỗi chiếc chỉ 75g nhưng có giá lên tới 1,6 triệu đồng đang thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Chỉ vì mâu thuẫn trong việc chọn chỗ đứng khi xếp hàng mà hai khách hàng xảy ra xô sát, đuổi đánh nhau, gây náo loạn cả khu phố.
Tình trạng ít khách, bán chậm xảy ra tại nhiều điểm bán bánh trung thu hiện đại ở Hà Nội, trong khi đó những tiệm bánh truyền thống có tiếng lại tấp nập người mua.
Không còn là bạn Trung thu nhân thập cẩm hay đậu xanh truyền thống, trên MXH thời gian này xuất hiện nhiều loại bánh có nhân cực kỳ độc, có 1-0-2 tại Việt Nam.
Nissan Việt Nam là 1 trong những công ty tiên phong trong xu hướng chuyển dịch chuỗi cung ứng sang Việt Nam. Thương hiệu ô tô Nhật Bản không chỉ được biết đến bởi sự an toàn, đáng tin cậy đối với khách hàng, mà còn rất được lòng cán bộ công nhân viên Việt Nam bởi chính sách đãi ngộ tận tâm và chu đáo. Điển hình được biết đến gần đây là việc công ty đã hào phóng chi tiền tỷ để tặng quà Trung Thu đặc biệt dành riêng cho tập thể 2.400 nhân viên.
Mới đây, một công ty chơi sang tặng nhân viên bánh trung thu 'nhân tiền' ai nhìn cũng thèm muốn.
Các cơ sở sản xuất bánh Trung thu truyền thống của Hà Nội đang hối hả cho những ngày 'chính vụ'. Hàng nghìn chiếc bánh được sản xuất ra mỗi ngày để phục vụ nhu cầu của người dân trong dịp Tết Trung thu.
Sau 1 tháng đưa ra thị trường, hơn 300 tấn bánh trung thu Kido đã bán hết và doanh nghiệp này đang tận dụng nguồn nguyên liệu dự trữ để cung ứng cho người dân.
Trung thu bây giờ khiến nhiều người phải 'nặng nợ' với nỗi lo tặng bánh gì cho người này, mua trà nào cho người kia. Tôi thật sự không muốn bận tâm đến những suy nghĩ đó, chỉ muốn Trung thu thật sự là tết đoàn viên cho những đứa con xa nhà, là ngày vui nhất của những đứa trẻ.
Mặc dù còn khoảng 2 tuần nữa mới đến Rằm tháng 8 nhưng các quầy bánh trung thu ở TPHCM đã ráo riết 'trình làng' các mẫu bánh độc đáo, việc mua bán tại các cửa hàng cũng dần nhộn nhịp.
Đang vào dịp cao điểm, khi chỉ còn gần 2 tuần nữa là đến Tết Trung thu, hàng loạt doanh nghiệp, cơ sở đã chào bán bánh trung thu với giá tăng so với năm ngoái.
Càng cận trung thu, các tiệm bánh cổ truyền càng đông khách, trong khi quầy bánh hiện đại tương đối vắng.
Một lớp học làm bánh ngắn hạn ở Hà Nội với chỉ vài giờ một khóa, mỗi ca từ 4-6 người. Thành viên có thể tự hoàn thiện các sản phẩm ngay tại chỗ và mang về.
Nguồn cung bánh trung thu hiện rất đa dạng, từ sản phẩm của các công ty lớn chuyên sản xuất bánh kẹo đến các loại bánh tự làm (homemade) hay bánh từ nước ngoài vào không rõ nguồn gốc xuất xứ. Vì thế, thời điểm này rất 'tù mù' khi chọn bánh trung thu.
Những quầy bánh trung thu đã xuất hiện trên đường phố Hà Nội sớm hơn cả tháng so với những năm trước nhưng vẫn ế ẩm, vì người dân thắt chặt chi tiêu.
Những quầy bánh trung thu đã xuất hiện trên đường phố Hà Nội sớm hơn cả tháng so với những năm trước nhưng vẫn ế ẩm, chờ khách.
Tết Trung thu đang đến gần, thời điểm này, những chiếc bánh với nhiều mẫu mã lạ mắt đã được tung ra, gây sốt thị trường, chị em ồ ạt đặt mua.
Những chiếc bánh trung thu có nhiều loại hoa bung nở, cả 'đàn thú' hội tụ trong hộp bánh đang gây sốt thị trường, được chị em ồ ạt đặt mua. Một số bếp bánh quá tải đơn hàng dù chưa vào mùa cao điểm.
Một mùa trung thu nữa lại đến với những màn trổ tài làm bánh gây hết hồn.
Thị trường bánh trung thu 2022 đang nóng dần tại TP.HCM, với sự xuất hiện của dòng bánh nhân vi cá, yến sào giá cao kỷ lục so với mặt bằng chung. Nhiều sản phẩm cho người ăn chay, ăn kiêng cũng được chú ý.
Người mua phải trả trung bình gần 70.000 đồng/chiếc bánh trung thu loại thông thường, trong khi chất lượng dường như không tương xứng.
Chỉ còn gần 20 ngày nữa là đến Tết Trung thu, thời điểm này thị trường bánh trung thu đang bắt đầu trở nên sôi động bởi hoạt động trưng bày, bán hàng, quảng bá sản phẩm và tổ chức mở quầy bán hàng tại nhiều địa điểm của các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất.
Còn khoảng một tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng trên các tuyến phố Bà Triệu, Lý Thường Kiệt, Thụy Khuê, Trần Thái Tông, Trần Đăng Ninh... ở thủ đô, nhiều gian hàng bánh Trung thu của các thương hiệu quen thuộc như Kinh Đô, Hữu Nghị, Bánh Mứt kẹo Hà Nội, Madame Hương… đã bắt đầu mở bán. Điều này làm cho đường phố thêm rực sáng, không khí đón Trung thu thêm cận kề hơn.
Dạo một vòng qua các trang mạng xã hội, không khó để bắt gặp những hình ảnh, video... về những chiếc bánh Trung Thu tự làm của các bạn trẻ, với nhiều mẫu mã đẹp mắt. Với công việc này, các bạn được thỏa sức tìm tòi, sáng tạo và đặc biệt, đem lại một khoản thu nhập không nhỏ.
Bánh Trung thu sản xuất kiểu thủ công tại một cơ sở đã có thâm niên 60 năm hành nghề tại làng Xuân Đỉnh (Hà Nội) có giá từ 30.000-50.000 đồng.