Bầy lươn ở Amazon phối hợp cùng phóng điện tấn công và tiêu diệt đàn cá Tetra. Đây là lần đầu tiên các nhà khoa học phát hiện lươn điện săn mồi theo đàn.
Một nam thanh niên ở Trung Quốc đã phải nhập viện khẩn cấp vì bị một con lươn sống chui vào khu vực nhạy cảm.
'Lươn om rau ngổ/Vừa bổ vừa ngon' - không phải ngẫu nhiên mà món ăn dân dã này lại được đi vào thành ngữ để rồi lưu truyền từ đời này sang đời khác. Đơn giản là nó ngon và bổ dưỡng.
Lươn om chuối là món ăn dân dã, quen thuộc. Không chỉ ngon miệng, đưa cơm, món này còn vô cùng đơn giản, dễ làm.
Hưng Yên nổi tiếng với món bún thang Phố Hiến đậm chất đồng quê cùng các nguyên liệu cơ bản, đặc biệt có thêm lươn, tạo nên hương vị lạ miệng.
Khoai lang tím kết hợp cùng lươn sẽ cho ra món ngon vô cùng bổ dưỡng, thích hợp ăn trong những ngày lạnh.
Làng tôi ngày xưa hầu như nhà ai cũng có một cái ao. Ao ở mọi vị trí. Có ao đào ở trước nhà, có ao phía sau, ao bên trái hoặc bên phải nhà. Nhưng chủ yếu ao được người dân quy hoạch ở phía trước nhà để tiện cho việc quan sát. Ngoài việc nuôi thả các loại cá kiếm thêm thu nhập và cải thiện bữa ăn khi cần, ao còn có rất nhiều tác dụng khác như làm nguồn dự trữ nước cho giếng khi nắng nóng kéo dài hoặc dùng để rửa chân tay khi đi làm đồng về; dùng để tưới cho các loại cây cối trong vườn thêm xanh tốt...
Theo Đông y, lươn vàng tính ôn, vị ngọt, có công hiệu bổ ngũ tạng, bổ trung, ích khí, dưỡng huyết, ôn dương, bồi bổ can, thận, làm mạnh gân cốt, khử phong thấp, thông kim mạch.
Lươn, chạch có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, có những người không nên ăn lươn, chạch vì sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của họ.
Món lươn chiên cay thơm ngon, đậm vị cực kỳ thích hợp để ăn vặt hoặc ngồi lai rai với bạn bè trong ngày mưa lạnh.
Nếu ai đã từng thưởng thức miến lươn xứ Nghệ, hẳn sẽ không quên hương vị đậm đà của món ăn này. Cách làm món miến lươn xứ nghệ cũng vô cùng đơn giản.
Trang trại lươn cho thu gần chục tỷ/năm, trong đó 99% đơn hàng đều là khách mua online; chốt ngay hợp đồng 26 tấn chôm chôm nhờ đưa lên sàn online
Trong lúc đặt trúm (dụng cụ dùng bắt lươn), một nông dân ở miền Tây bắt được một con lươn lạ trắng toàn thân, dài hơn 50 cm, nặng 300 gram.
Một nhiếp ảnh gia động vật hoang dã đã chia sẻ khoảnh khắc kinh ngạc khi một con lươn lớn xuyên thủng cổ con diệc để thoát khỏi dạ dày con này.
Lươn, cá, tôm, ếch... tự nhiên bao giờ cũng ngon hơn hẳn sản phẩm nuôi trồng, nhưng dựa vào dấu hiệu nào để phân biệt hàng nuôi và tự nhiên?
Sau 2 năm thử nghiệm nuôi lươn không bùn theo hướng công nghệ cao trên mật độ dày kết hợp treo giá thể trong bồn, anh Lâm Văn Đoàn Xuân (ấp Bình Phú 1, xã Phú Bình, Phú Tân) đánh giá đây là mô hình sản xuất có nhiều tiềm năng phát triển, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi.
Dại đột săn lươn điện, cá sấu Caiman suýt mất mạng khi bị giật tới cứng đơ người, gần như mất khả năng tự vệ.
Một người đàn ông đã thả hơn 100 con lươn đầm lầy châu Á xuống hồ tại công viên ở New York, gây lo ngại những sinh vật này sẽ làm hại hệ sinh thái địa phương.
Con lươn biển chết ngạt sau khi nuốt phải con cá nóc cảnh có kích thước quá khổ.
Ông Phan Văn Đô (ngụ ấp Cần Thới, xã Cần Đăng, Châu Thành, An Giang) cho biết, lọp lươn được sản xuất tại làng nghề lọp lươn xã Cần Đăng được bán khắp ĐBSCL, nhưng hút hàng nhất là từ tháng 4 - 10 (âm lịch).
Loài lươn sống dưới đáy biển có giá thành cao do sở hữu kích thước lớn, số lượng ít cùng hương vị khác biệt.
Với 22 hồ đang nuôi lươn, 180 hồ đang xây dựng, dự kiến quy mô khoảng 4 triệu con lươn mỗi lứa vào cuối năm nay, ông Nguyễn Thanh Lập (ấp An Bình, xã Trung Hòa) được đánh giá là hộ nuôi lươn lớn nhất, hiệu quả nhất tại H.Trảng Bom.
Ông Nguyễn Văn Kính ở xã Quỳnh Thanh (Quỳnh Lưu, Nghệ An) được mệnh danh là 'cao thủ' làm trúm bắt lươn đồng vốn đang là nghề tạo việc làm, giúp nhiều hộ dân nông thôn có thu nhập khá...
Kênh Great Big Story của CNN đăng tải video giới thiệu về món súp lươn nổi tiếng xứ Nghệ. Món ăn kết hợp lươn và các loại rau, ăn kèm bánh mì, bánh đa, bánh cuốn.
Kênh Great Big Story của CNN đăng tải video về món súp lươn nổi tiếng xứ Nghệ. Món ăn kết hợp lươn và các loại rau, ăn kèm bánh mì, bánh đa, bánh cuốn.
Mùa nước nổi với nguồn lợi thủy sản dồi dào, nguồn thức ăn tự nhiên sẵn có, nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh An Giang lựa chọn việc chăn nuôi thủy sản để phát triển kinh tế gia đình, trong đó có mô hình nuôi lươn.
Trong khi giá cá tra bấp bênh thì những loài thủy sản được xem là đặc sản của An Giang như: cá ét, mè hôi, chạch lấu, lươn, cá heo, lăng nha, thát lát cườm (nàng hai)… vẫn có giá bán khá cao. Lợi thế của các loài thủy sản này là diện tích sản xuất không cần lớn, nhu cầu thị trường ổn định nên không lo nhiều về đầu ra.
Lươn con là một trong những thực phẩm đắt tiền bậc nhất tại Tây Ban Nha, nhưng khi nhìn thấy chúng lần đầu tiên, bạn có thể thắc mắc không hiểu vì sao nó lại đắt như vậy.
Ông Thịnh, người nuôi hàng nghìn con lươn trong can nhựa ở Hậu Giang, thu nhập mỗi năm hàng trăm triệu đồng có những chia sẻ bất ngờ về kỹ thuật nuôi lươn thành công.
Sở hữu trang trại nuôi lươn rộng lên đến hơn 4 ha, mỗi năm cung cấp hàng vạn con lươn giống và hơn 4 tấn lươn thương phẩm, anh Nguyễn Viết Quỳnh ở xã Tân Sơn, Quỳnh Lưu, Nghệ An có doanh thu hơn 200 triệu/năm.
Thịt lươn không chỉ là món ăn ngon mà còn là bài thuốc chữa bách bệnh vô cùng hiệu quả.
Dự án giảm nghèo hỗ trợ giống, vật tư nuôi lươn thịt trong bể xi măng đáy không bùn của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam đã chọn tỉnh Bắc Kạn là một trong 15 tỉnh thực hiện dự án.