Trong dưa chuột có tính hàn, nhiều nước, kali nếu bạn ăn quá nhiễu dễ gây tiêu chảy, mất nước, suy thận.
Tránh lãng phí vỏ dưa chuột, người nội trợ có thể làm theo cách sau để có miếng thạch ngon, đậm đà với sốt xì dầu, tỏi, ớt.
Với những ngày hè nóng nực, khi mà nhìn thấy những món thịt cá thôi đã đủ ngấy thì 1 đĩa nộm dưa chuột vừa giòn vừa mát sẽ là món 'cứu cánh' vô cùng hiệu quả đấy. Cùng chúng tôi tìm hiểu công thức đặc biệt để hoàn thành món dưa chuột độc đáo này nhé.
Nếu bạn muốn bổ sung vitamin C bằng các thực phẩm như ớt, cần tây, cải xoăn, mướp đắng,... tốt nhất không nên ăn nó với dưa chuột.
Dưới đây là những sai lầm cần tránh khi ăn dưa chuột để bảo vệ sức khỏe.
Mô hình trồng dưa chuột bằng giàn lưới, áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt tự động của anh Nguyễn Xuân Nam đang mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Những loài cây mang tên động vật như cây hoa mào gà, dưa chuột, thanh long... không chỉ độc đáo ở tên gọi mà còn khiến chúng ta bất ngờ vì bản thân chúng lại sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người.
Ngoài giảm cân và phòng ngừa ung thư, ăn dưa chuột hàng ngày còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, đẹp da hay tăng cường sức khỏe răng miệng hiệu quả.
Nếu không biết những trường hợp phải kiêng dưa chuột sau thì có thể bạn sẽ rước thêm bệnh vào người.
Vỏ dưa chuột có thể giúp bạn đuổi sạch gián ra khỏi nhà. Một số nguyên liệu tự nhiên khác có sẵn trong bếp cũng có công dụng tương tự.
Trồng xen thì là, kinh giới,...với cà chua, dưa chuột giúp xua đuổi sâu bệnh có hại, hút ong thụ phấn.
Dưa chuột là loại rau được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, đi kèm với những lợi ích cho sức khỏe như giải nhiệt, lợi tiểu, thông ruột, giải độc…, còn có nhiều tác dụng phụ không tốt.
Năm 2010, ông Trần Văn Phúc, thôn Tân Thắng, xã Tú Thịnh (Sơn Dương) bắt đầu mở rộng quy mô chăn nuôi gà theo hướng trang trại.
Nếu bạn muốn bổ sung vitamin C bằng các thực phẩm như ớt, cần tây, cải xoăn, mướp đắng,... tốt nhất không nên ăn nó với dưa chuột.
Thay vì tốn tiền cho các loại mỹ phẩm, spa, bạn có thể áp dụng 7 loại mặt nạ dưa chuột mà Boldsky giới thiệu dưới đây để có làn da sáng mịn, khỏe đẹp.
Những quả dưa chuột phù thủy này thực sự có thể khiến người ta rợn người, kinh hãi khi liên tưởng đến những phù thủy già, độc ác, cổ quái.
Thời điểm này, dưa chuột đang vào vụ. Vậy còn chần chừ gì nữa, chị em hãy tận dụng mùa tươi ngon của dưa chuột để làm đẹp tức thì.
Mỗi năm, một ha đất trồng dưa chuột cho năng suất từ 500 đến 600 kg hạt khô. Theo nhẩm tính của ông Vũ Văn Bàn, ở thôn 6, xã Trường Xuân (huyện Đắk Song, tỉnh Đắk Nông) với giá bán từ 900 nghìn đồng đến 1 triệu đồng/kg thì mỗi năm 1 ha dưa chuột đã mang về nguồn thu cho gia đình hơn 500 triệu đồng.
Sinh tố dứa và dưa chuột giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện chức năng gan và giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, bạn nên chọn loại thực phẩm sạch và nắm rõ cách sử dụng.
Tiết mục rùng rợn trên khiến khán giả và ban giám khảo chương trình 'Tìm kiếm Tài năng Mỹ' được phen 'kinh hồn bạt vía'.
Dưa mèo, loại dưa chuột siêu to khổng lồ được bà con vùng Tây Bắc trồng, đang khiến nhiều người thích thú và tranh nhau mua về ăn giải nhiệt ngày hè. Loại dưa này được người dân các tỉnh Yên Bái, Lào Cai, Sơn La,... trồng xen canh trên các nương lúa, nương ngô.
Ngoài hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa ung thư, nước ép dưa chuột còn vô số những lợi ích khác nữa mà nhiều người không ngờ tới.
Dù là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng nếu không biết cách sử dụng và ăn không đúng cách, dưa chuột sẽ gây ngộ độc và nguy hiểm cho sức khỏe.
Dưa chuột chứa nhiều dưỡng chất như vitamin B1, B2, B3, B6, axit folic, canxi, sắt, kali, kẽm, magiê…, đặc biệt là nước (chiếm đến 90%).
Dưa chuột giàu nước và đem lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể con người, nhất là trong những ngày mùa hè nóng nực, mệt mỏi, căng thẳng.
Có lẽ ai cũng đã từng ăn quả dưa chuột có vị đắng, đó là do một số phần của quả dưa chuột có chứa chất triterpenoids, tetracyclic cực độc hại...
Mùa dưa chuột năm nay tại xã Diễn Lộc (Diễn Châu, Nghệ An) tuy được mùa nhưng lại rớt giá xuống chỉ còn vài nghìn đồng/kg. Hàng tấn dưa chuột xếp đống chờ được 'giải cứu'.
Dưa chuột xào nấm vừa giòn giòn lại ngọt ngon rất thích hợp để chế biến thường xuyên trong bữa cơm gia đình.
Dưa chuột có thể giúp làm dịu mắt và giảm sưng. Dưa chuột có chứa axit ascorbic và caffeic giữ ẩm mắt. Cắt lát quả dưa chuột và làm lạnh, sau đó đắp 2 lát lên vùng mắt, bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ.
Vào những ngày nắng như đổ lửa, nền nhiệt tăng lên, nhiệt độ bên trong cơ thể cũng nóng lên rất dễ xảy ra hiện tượng sốc nhiệt nguy hiểm.
10 lí do sau đây sẽ khiến bạn phải bổ sung ngay dưa chuột vào thực đơn mỗi ngày.
Dưa chuột Nhật, vỏ màu vàng, có gai, được bán với giá 395.000 đồng/quả thu hút sự tò mò của người tiêu dùng Việt. Vậy, giá trị dinh dưỡng của loại dưa chuột này có gì khác?
Dưới đây là những người không nên ăn dưa chuột vì chúng sẽ gây ra những tác hại đối với sức khỏe con người.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, vỏ của các loại củ quả chứa phần lớn các vitamin và chất dinh dưỡng. Chẳng hạn như vỏ của khoai tây, cà rốt và dưa chuột có nhiều chất xơ và chất xơ không hòa tan, mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bầu, dưa chuột, bí ngô... là những loại rau quả bạn nên ăn nhiều vào mùa hè để cung cấp lượng nước và thanh nhiệt cơ thể.
Chỉ có vài bước với nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có được món dưa chuột bao tử chua chua giúp ăn ngon cơm hơn.
Người dân ở thị trấn Suzdal của Nga coi dưa chuột là một loại rau củ đặc biệt. Hàng năm, họ tổ chức riêng một lễ hội dành cho loại thực phẩm này.