Sinh tố dứa và dưa chuột giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện chức năng gan và giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, bạn nên chọn loại thực phẩm sạch và nắm rõ cách sử dụng.
Tiết mục rùng rợn trên khiến khán giả và ban giám khảo chương trình 'Tìm kiếm Tài năng Mỹ' được phen 'kinh hồn bạt vía'.
Dưa mèo, loại dưa chuột siêu to khổng lồ được bà con vùng Tây Bắc trồng, đang khiến nhiều người thích thú và tranh nhau mua về ăn giải nhiệt ngày hè. Loại dưa này được người dân các tỉnh Yên Bái, Lào Cai, Sơn La,... trồng xen canh trên các nương lúa, nương ngô.
Ngoài hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa ung thư, nước ép dưa chuột còn vô số những lợi ích khác nữa mà nhiều người không ngờ tới.
Dù là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng nếu không biết cách sử dụng và ăn không đúng cách, dưa chuột sẽ gây ngộ độc và nguy hiểm cho sức khỏe.
Dưa chuột chứa nhiều dưỡng chất như vitamin B1, B2, B3, B6, axit folic, canxi, sắt, kali, kẽm, magiê…, đặc biệt là nước (chiếm đến 90%).
Dưa chuột giàu nước và đem lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể con người, nhất là trong những ngày mùa hè nóng nực, mệt mỏi, căng thẳng.
Có lẽ ai cũng đã từng ăn quả dưa chuột có vị đắng, đó là do một số phần của quả dưa chuột có chứa chất triterpenoids, tetracyclic cực độc hại...
Mùa dưa chuột năm nay tại xã Diễn Lộc (Diễn Châu, Nghệ An) tuy được mùa nhưng lại rớt giá xuống chỉ còn vài nghìn đồng/kg. Hàng tấn dưa chuột xếp đống chờ được 'giải cứu'.
Dưa chuột xào nấm vừa giòn giòn lại ngọt ngon rất thích hợp để chế biến thường xuyên trong bữa cơm gia đình.
Dưa chuột có thể giúp làm dịu mắt và giảm sưng. Dưa chuột có chứa axit ascorbic và caffeic giữ ẩm mắt. Cắt lát quả dưa chuột và làm lạnh, sau đó đắp 2 lát lên vùng mắt, bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ.
Vào những ngày nắng như đổ lửa, nền nhiệt tăng lên, nhiệt độ bên trong cơ thể cũng nóng lên rất dễ xảy ra hiện tượng sốc nhiệt nguy hiểm.
10 lí do sau đây sẽ khiến bạn phải bổ sung ngay dưa chuột vào thực đơn mỗi ngày.
Dưa chuột Nhật, vỏ màu vàng, có gai, được bán với giá 395.000 đồng/quả thu hút sự tò mò của người tiêu dùng Việt. Vậy, giá trị dinh dưỡng của loại dưa chuột này có gì khác?
Dưới đây là những người không nên ăn dưa chuột vì chúng sẽ gây ra những tác hại đối với sức khỏe con người.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, vỏ của các loại củ quả chứa phần lớn các vitamin và chất dinh dưỡng. Chẳng hạn như vỏ của khoai tây, cà rốt và dưa chuột có nhiều chất xơ và chất xơ không hòa tan, mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bầu, dưa chuột, bí ngô... là những loại rau quả bạn nên ăn nhiều vào mùa hè để cung cấp lượng nước và thanh nhiệt cơ thể.
Chỉ có vài bước với nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có được món dưa chuột bao tử chua chua giúp ăn ngon cơm hơn.
Người dân ở thị trấn Suzdal của Nga coi dưa chuột là một loại rau củ đặc biệt. Hàng năm, họ tổ chức riêng một lễ hội dành cho loại thực phẩm này.