Không nổi tiếng như đào Nhật Tân (Hà Nội) hay có dấu tích lịch sử như đào Tam Điệp (Ninh Bình), nhưng dân chơi đào phía Bắc khó có thể bỏ qua xứ đào phai dưới chân núi Ngàn Nưa (Thanh Hóa). Nụ hoa to, cánh thắm, lâu tàn, chồi xanh biếc, thân cây mộc mạc, mang dáng dấp của thời gian là vẻ đẹp riêng của xứ đào phai Xuân Du nức tiếng xứ Thanh.
Chỉ còn ít ngày nữa là Tết Bính Ngọ 2026 sẽ gõ cửa từng nếp nhà. Trong cái rét se đặc trưng của vùng cao, khi sương sớm còn giăng mờ trên các triền núi, tại những vùng trồng đào trọng điểm ở các phường trung tâm tỉnh, không khí lao động trở nên khẩn trương, sôi động hơn bao giờ hết. Đây là giai đoạn 'nước rút', thời điểm quyết định thành - bại của cả một năm chăm sóc, là lúc những người trồng đào bằng kinh nghiệm và kỹ thuật của mình 'đánh thức' hàng vạn nụ xuân, gửi gắm vào đó kỳ vọng về một cái Tết đủ đầy, an vui.
Với hàng chục năm trồng và cung ứng sản phẩm đào phai ra thị trường Tết, những năm gần đây, người dân các làng nghề trồng đào phai Đông Sơn (cũ), nay thuộc phường Trung Sơn, tỉnh Ninh Bình không ngừng đổi mới, tạo ra nhiều sản phẩm đặc sắc, đáp ứng nhu cầu thị trường và thị hiếu người tiêu dùng.
Nắm bắt nhu cầu chơi đào dịp Tết Nguyên đán, người dân xã Bảo Đài, tỉnh Bắc Ninh đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đưa đào huyền vào sản xuất quy mô lớn, từng bước hình thành vùng trồng đào trọng điểm của địa phương.
Những ngày cận kề Tết Nguyên đán Giáp Ngọ 2026, các hộ gia đình trồng đào phai ở Đặc khu Vân Đồn lại tất bật chăm sóc đào chuẩn bị đưa ra thị trường dịp cuối năm.
Xuân Quang từ lâu đã nổi tiếng là vùng trồng đào lớn và có thương hiệu của tỉnh Lào Cai. Những ngày này, các nhà vườn tại đây đang tất bật bước vào giai đoạn chăm sóc cuối cùng, chuẩn bị cho mùa đào Tết đầy kỳ vọng.
Hoa đào Ba Sao, phường Tam Chúc, tỉnh Ninh Bình (thị trấn Ba Sao, thị xã Kim Bảng, tỉnh Hà Nam cũ) từ lâu đã nổi tiếng bởi màu sắc tươi tắn, cánh hoa đều, dày và thắm màu.
Mưa lũ khiến 70 - 80% diện tích đào ở xã Quảng Chính bị thối rễ, chết khô. Đào chết, thiệt hại lớn về kinh tế, mất nguồn thu khiến người dân trồng đào buồn bã, thất thần những ngày cận Tết.
Những ngày giữa tháng 11 Âm lịch, 'thủ phủ' đào phai lớn nhất xứ Thanh tất bật xuống đồng vặt lá, tỉa cành, chuẩn bị cho một vụ Tết Nguyên đán.
Từ Xuân Du đến Hợp Tiến, điểm chung dễ nhận thấy là sự tất bật, khẩn trương của người trồng đào, quất trong những ngày cuối năm. Mỗi cành đào, chậu quất không chỉ là sản phẩm kinh tế mà còn là kết tinh của công sức, kinh nghiệm và tâm huyết cả năm của người nông dân.
Chưa kịp tuốt lá, nhiều vườn đào phai ở Xuân Du, thủ phủ đào xứ Thanh, đã được thương lái tìm đến đặt cọc, chốt mua với giá hàng trăm triệu đồng. Không khí mùa Tết sớm lan khắp các cánh đồng đào bạt ngàn nơi vùng trung du này.
Ngoài việc tuốt lá, công việc chăm sóc đào Tết còn bao gồm việc tạo dáng, tỉa cành, làm thế cho cây để đạt được hình dáng đẹp mắt, phù hợp với thị hiếu của người mua.