Canh khoai mỡ là một món ăn dân dã và phổ biến trong những bữa cơm hàng ngày của người miền Nam. Món ăn này còn được gọi vui là canh em bé vì hầu hết các bé đều thích.
Do dịch bệnh, người tiêu dùng có xu hướng chế biến các món ăn tại nhà, dẫn đến nhu cầu các mặt hàng dễ chế biến ngày càng tăng. Đặc biệt, sự kiện Trung Quốc phát hiện virus Corona trong một số lô hàng tôm từ Ecuador đã tạo cơ hội cho doanh nghiệp Việt gia tăng thị phần.
Mặc dù xuất khẩu (XK) tôm của Việt Nam sang Trung Quốc giảm mạnh trong quý I/2020, tuy nhiên sang quý II, với mức tăng trưởng 13,5%, các Doanh nghiệp kỳ vọng XK tôm sang thị trường này trong năm nay sẽ tăng khoảng 7%.
Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT), 6 tháng đầu năm, ngoại trừ Trung Quốc và Singapore là 2 thị trường có trị giá xuất khẩu giảm, các thị trường còn lại hầu hết đều có trị giá xuất khẩu tăng so với cùng kỳ năm trước.
Có một số sai lầm tai hại mà nhiều người thường mắc phải khi ăn tôm, khiến món ăn này vừa mất đi giá trị dinh dưỡng, vừa gây tổn hại nặng nề đến sức khỏe, thậm chí nhiều trường hợp còn bị tiêu chảy, ngộ độc, nặng hơn là suy hô hấp cấp tính và có thể dẫn đến tử vong nếu không được điều trị kịp thời.
Dù gặp rất nhiều khó khăn khi dịch Covid-19 bùng phát đảo lộn chuỗi cung ứng toàn cầu, song xuất khẩu tôm vẫn giữ được sự tăng trưởng, đem về 2 tỷ USD. Điều đặc biệt, con tôm Việt Nam đang cực kỳ đắt khách trên đất Mỹ.
Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, 6 tháng đầu năm nay, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Mỹ đạt 323,3 triệu USD, tăng 29% so với cùng kỳ năm ngoái.
Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, 6 tháng đầu năm nay, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Mỹ đạt 323,3 triệu USD, tăng 29% so với cùng kỳ năm ngoái. Dự kiến, xuất khẩu tôm sang thị trường Mỹ tăng khoảng 20% trong năm 2020.
Mỹ là thị trường duy nhất trong số các thị trường nhập khẩu tôm chính của Việt Nam ghi nhận tăng trưởng dương liên tục trong tất cả các tháng của nửa đầu năm nay.
Do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 nên nhiều nhà nhập khẩu tôm lớn của tỉnh Cà Mau tạm ngừng, giảm, giãn đơn hàng, dẫn đến doanh nghiệp trong tỉnh phải tạm trữ hàng hóa với số lượng lớn.
Trong khi các mặt hàng xuất khẩu thủy sản nói chung bị giảm mạnh bởi tác động từ đại dịch thì riêng sản phẩm tôm vẫn đạt mức tăng trưởng khá trong 7 tháng đầu năm nay. Dự báo đến hết năm 2020, nhiều khả năng xuất khẩu tôm của Việt Nam sẽ đạt kim ngạch khoảng 3,8 tỷ USD.
Không chỉ tăng xuất khẩu sang Mỹ và Trung Quốc, tháng 6 năm nay, Việt Nam còn tăng xuất khẩu tôm sang Hàn Quốc, Anh, Canada với mức tăng trưởng 2 con số.
Theo số liệu của Tổng cục Hải quan Việt Nam, trong 6 tháng đầu năm 2020, kim ngạch xuất khẩu của nước ta sang Algeria đã đạt 82,96 triệu USD, giảm 16,4% so với cùng kỳ năm trước do tác động của đại dịch Covid-19 và những quy định hạn chế nhập khẩu của nước này.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), 6 tháng đầu năm 2020, xuất khẩu tôm đạt 1,5 tỷ USD, tăng 5,7% so với cùng kỳ năm ngoái. Dù chịu tác động bởi dịch Covid-19 nhưng xuất khẩu tôm Việt Nam sang các thị trường chủ chốt vẫn ghi nhận mức tăng trưởng tích cực.
Xuất khẩu tôm tháng 6 đạt mức tăng trưởng cao nhất từ khi dịch Covid-19 xuất hiện. Nhập khẩu tôm của Mỹ và Trung Quốc từ Việt Nam liên tục tăng 2 chữ số.
Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) cho biết tháng 6/2020, xuất khẩu (XK) tôm Việt Nam đạt 349,9 triệu USD, tăng 19,2% so với tháng 6/2019. Đây là mức tăng trưởng tốt nhất kể từ tháng 3/2020.