Chủ trang trại heo quy mô lớn ở Đồng Nai đã mua chất tạo nạc để phối trộn với thức ăn chăn nuôi, cho heo ăn để tăng cân trong thời gian ngắn xuất bán ra thị trường thu lợi.
Cơ quan Công an đã lấy mẫu xét nghiệm và xác định 16 con lợn bị nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi, trong đó một con đã chết.
Ngày 9-10, Cơ quan CSĐT (Phòng Cảnh sát kinh tế), Công an TP Đồng Nai đã khởi tố 2 bị can để điều tra về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, liên quan vụ phát hiện hơn 2.300 con heo có chứa chất salbutamol tại một cơ sở chăn nuôi trên địa bàn xã Tân An.
Cơ quan chức năng TP Đồng Nai phát hiện 2.349 con heo chứa Salbutamol, chất tạo nạc bị cấm sử dụng trong chăn nuôi, tại một trang trại trước khi số heo được tiêu thụ.
Công an thành phố Quảng Ninh cảnh báo thủ đoạn mua thực phẩm, bánh kẹo trôi nổi theo cân, sau đó sang chiết, đóng gói và tự in ngày sản xuất, hạn sử dụng để giả mạo nguồn gốc, xuất xứ trước khi đưa ra thị trường.
Ngày 9/10, Công an thành phố Đồng Nai thông tin, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế) đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với N.H.T. (sinh năm 1954) và D.T.H. (sinh năm 1974) để điều tra tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" quy định tại khoản 4 Điều 317 Bộ luật hình sự.
Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, trong tháng 10 và đầu tháng 11, đơn vị sẽ đồng loạt kiểm tra các bếp ăn trường học trên địa bàn nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho bữa ăn của học sinh. Kế hoạch kiểm tra phân định rõ trách nhiệm giữa các cấp chuyên môn.
Quý III/2026, lực lượng chức năng phát hiện, xử lý 39.716 vụ vi phạm, tăng 24,38% so với cùng kỳ năm 2025. Đáng chú ý, số vụ hàng giả, vi phạm quyền sở hữu trí tuệ tăng tới 180,69%, cho thấy những điểm nghẽn trong kiểm soát, xử lý và chia sẻ thông tin cần sớm được tháo gỡ.
Chiều 8/10, tại buổi họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội TP Hồ Chí Minh, ông Lê Minh Hải, Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh, đã thông tin về kế hoạch kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm từ nay đến cuối năm và dịp Tết Nguyên đán Đinh Mùi 2027.
Công tác hậu kiểm an toàn thực phẩm đang được tăng cường, nhất là trên môi trường mạng, khi nhiều sản phẩm chưa đầy đủ hồ sơ pháp lý vẫn được rao bán, quảng cáo với công dụng phóng đại.
TPHCM sẽ tăng cường kiểm tra bếp ăn trường học, chợ đầu mối và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm dịp cuối năm, Tết Nguyên đán.
Để bảo đảm bữa ăn học đường an toàn, Sở An toàn thực phẩm TPHCM sẽ kiểm tra toàn bộ bếp ăn trường học, rà soát khoảng 400 cơ sở cung cấp suất ăn sẵn và khuyến khích phụ huynh cùng giám sát.
Mới đây, Đội QLTT số 11, Chi cục QLTT TP Hà Nội phối hợp với Công an xã Dân Hòa đã phát hiện Hộ kinh doanh N.X.H, tại thôn Hoàng Kỳ, xã Dân Hòa, TP Hà Nội sử dụng hàn the để sản xuất hàng tram cân giò, chả.
Nhằm đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thanh Hóa tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn các xã: Lưu Vệ, Quảng Bình, Quảng Ngọc, Tiên Trang, Quảng Yên, Quảng Ninh và Quảng Chính. Đợt kiểm tra thực hiện đến hết ngày 16/10.
Sáng 8-10, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Đồng Tháp phối hợp Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam, Quỹ khuyến học sữa đậu nành Việt Nam và Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi tổ chức hội nghị tập huấn triển khai Chương trình “Sữa đậu nành học đường” năm học 2026 - 2027.
Xe tải biển kiểm soát 88C-261.93 do Nguyễn Quang Trung điều khiển đang vận chuyển nhiều con lợn có dấu hiệu mắc bệnh dịch tả lợn châu Phi.
Ngày 8/10, Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh tổ chức Hội nghị khảo sát lấy ý kiến góp ý vào 8 dự án luật do Bộ Nội vụ và Bộ Y tế soạn thảo trình tại Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khóa XVI.
Lễ hội truyền thống kỷ niệm 158 năm ngày Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2026) diễn ra trong 3 ngày từ 6 đến 8/10 tại phường Rạch Giá. Để người dân, du khách an tâm về dự lễ hội, các lực lượng chức năng triển khai đồng bộ phương án bảo đảm an ninh, trật tự, an toàn thực phẩm và chăm sóc sức khỏe.
Kiểm tra Mộc Ngư Food, lực lượng chức năng phát hiện hơn 80 kg cá nục đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ và xử lý.
Ngày 5/10, Đội Quản lý thị trường số 11 thuộc Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội đã phối hợp với Công an xã Dân Hòa tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất giò, chả của Hộ kinh doanh N.X.H, tại thôn Hoàng Kỳ, xã Dân Hòa, thành phố Hà Nội.
Phường Dương Nỗ tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn thực phẩm, bếp ăn bán trú, minh bạch bữa ăn học đường, hướng tới phát triển bền vững...
Vì hám lợi, nhiều người đã bất chấp sức khỏe, tính mạng của người khác, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi để vỗ béo, tạo nạc cho heo nuôi rồi bán ra thị trường. Hoạt chất bọn chúng thường sử dụng thuộc nhóm Beta-agonist (phổ biến nhất là chất salbutamol). Chất cấm salbutamol trong thực phẩm thịt sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng thông qua dây chuyền thực phẩm, gây ra các triệu chứng rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, co thắt phế quản, phù nề, run cơ, liệt cơ, choáng váng.
Nhằm ngăn chặn thực phẩm không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, Đội Quản lý thị trường số 11 (Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội) phối hợp với Công an xã Dân Hòa tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất giò, chả tại thôn Hoàng Kỳ, xã Dân Hòa (Hà Nội).
Qua kiểm tra đột xuất, lực lượng chức năng phát hiện kho bảo quản của Xí nghiệp rượu Mẫu Sơn (Lạng Sơn) chưa bố trí đầy đủ giá kệ theo quy định và tiến hành xử phạt hành chính đơn vị này 12 triệu đồng.
Thực hiện Kế hoạch kiểm tra chuyên đề việc chấp hành pháp luật trong hoạt động sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, vận chuyển rượu năm 2026 trên địa bàn tỉnh, từ ngày 9/9 đến ngày 7/10, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1 phối hợp với các lực lượng chức năng kiểm tra 7 cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu trên địa bàn 4 phường: Đông Kinh, Lương Văn Tri, Kỳ Lừa, Tam Thanh.
Công an TP Quảng Ninh cảnh báo thủ đoạn mua thực phẩm trôi nổi, sang chiết, đóng gói, giả mạo nguồn gốc đưa ra thị trường.
Người bán thức ăn online vi phạm ATTP vẫn phải chịu trách nhiệm, dù 'ẩn danh' cơ quan chức năng vẫn có thể xác minh, truy vết.
Ngày 7/10, Đoàn khảo sát của Đoàn đại biểu Quốc hội (ĐBQH) tỉnh do đồng chí Phạm Hùng Thắng, Tỉnh ủy viên, Phó Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh làm Trưởng đoàn đã khảo sát việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP), lấy ý kiến tham gia, góp ý vào dự án Luật ATTP (sửa đổi) tại Sở Y tế, Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Môi trường.
Ngày 7/10, Đoàn kiểm tra số 4 Ban Chỉ đạo chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả (BCĐ 389) tỉnh do đồng chí Lê Văn Định, Giám đốc Sở Công thương làm trưởng đoàn kiểm tra, đôn đốc, hướng dẫn công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả tại BCĐ 389 phường Thục Phán.
Ngày 6/10, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1 phối hợp với Công an phường Kỳ Lừa tổ chức kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu trên địa bàn phường Kỳ Lừa.
Theo đại diện Cục Pháp chế và Cải cách hành chính, tư pháp (Bộ Công an), việc hình sự hóa hành vi mới phải dựa trên mức độ nguy hiểm đáng kể cho xã hội, đánh giá đầy đủ tác động đến quyền con người, môi trường đầu tư và chi phí tuân thủ…
Hơn 10.000 tấn heo sử dụng chất tạo nạc được đưa ra thị trường khiến người tiêu dùng lo lắng về nguồn thịt trong bữa ăn hằng ngày. Theo chuyên gia, khi thịt đã qua giết mổ, xẻ bán, người mua gần như không thể xác định có chứa chất cấm chỉ bằng màu sắc, độ săn chắc hay đàn hồi.
Công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm được triển khai đồng bộ với nhiều giải pháp, góp phần nâng cao ý thức chấp hành của các cơ sở sản xuất, kinh doanh tại Hà Tĩnh.
Mua bánh kẹo theo cân kèm nhãn mác ghi nơi sản xuất tại nhiều địa phương, sau đó các đối tượng chia nhỏ, in ngày sản xuất, hạn sử dụng rồi đưa đến các cửa hàng trên địa bàn TP Quảng Ninh tiêu thụ, nhằm giả mạo nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm.
Ngày 6/10, Đoàn ĐBQH tỉnh Hà Tĩnh khảo sát việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc lĩnh vực quản lý của Sở Công thương. Phó trưởng Đoàn chuyên trách Đoàn ĐBQH tỉnh Trần Đình Gia chủ trì cuộc làm việc.
Diêm tiêu là tên gọi của kali nitrat, một phụ gia thực phẩm có mã INS 252 và E252. Tìm hiểu cách kiểm tra danh sách thành phần trên bao bì để xem có diêm tiêu không.