Thiếu công nhân và nguyên liệu nên các lò bánh ở miền Tây sản xuất hạn chế. Đến ngày Trung thu, nhiều người đi mua lễ vật để cúng rằm đã không tìm được loại bánh vừa ý.
Rằm tháng Tám, nhiều người dân Hà Nội hỏi mua bánh trung thu để thắp hương và để tối phá cỗ, thế nhưng tại các đại lý, tiệm bánh hay siêu thị, các loại bánh đã hết nhẵn, thậm chí khan hiếm từ vài ngày trước.
Mặc dù có phần trầm lắng hơn mọi năm do chịu ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19, nhưng các sản phẩm bánh Trung thu vẫn được nhiều cơ sở sản xuất, đơn vị doanh nghiệp duy trì. Từ những chiếc bánh trung thu truyền thống đến bánh handmade, bánh của các thương hiệu nổi tiếng đều được người tiêu dùng đón nhận. Không chỉ cải tiến về mẫu mã, các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất còn chú trọng đến chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, nhằm mang đến cho thực khách mùa Trung thu trọn vị.