Chiều 19/10, Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh tổ chức họp đoàn kiểm tra, giám sát hoạt động của Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP các xã, phường năm 2026. Đồng chí Nguyễn Thị Hương - Phó Giám đốc Sở Y tế chủ trì buổi họp.Đại diện lãnh đạo các sở: Nông nghiệp và Môi trường; Sở Công thương; Sở Khoa học và Công nghệ; Công an tỉnh; Sở Giáo dục và Đào tạo; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm… dự
Chiều 19/10, đoàn công tác Tổ giúp việc Hội đồng thẩm định xã, phường an toàn thực phẩm (ATTP), ATTP nâng cao tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức thẩm định thực tế việc thực hiện các tiêu chí ATTP nâng cao tại phường Sầm Sơn.
Từ nguy cơ ngộ độc tại các bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố cho đến sự bùng nổ của các kênh thương mại điện tử, bài toán an toàn thực phẩm đang đòi hỏi những đổi mới căn cơ. Bộ Y tế nhấn mạnh 4 nhóm giải pháp đột phá, đặt nền tảng cho hệ thống quản lý an toàn thực phẩm minh bạch, hiệu quả và hiện đại hơn trong thời gian tới...
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) chuyển từ kiểm soát từng khâu riêng lẻ, ứng phó bị động sang quản lý toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm dựa trên nguy cơ, chủ động phòng ngừa từ sớm thông qua phân tích nguy cơ.
Cùng với phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, thành phố Đà Nẵng đẩy mạnh tuyên truyền, giám sát nguồn gốc thực phẩm, nâng cao trách nhiệm của cơ sở sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng. Các giải pháp được triển khai đồng bộ nhằm kiểm soát nguy cơ mất an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Trước những khó khăn trong kiểm soát thực phẩm từ sản xuất đến tiêu thụ, cơ quan chức năng của thành phố Hà Nội đang tăng cường kiểm tra, hậu kiểm, giám sát nguy cơ và truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản.
Hương Thủy tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm tại trường học và cơ sở kinh doanh, chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe trẻ em, cộng đồng...
Nhằm tăng cường kiểm soát chất lượng nông, lâm, thủy sản lưu thông trên thị trường, ngành nông nghiệp Hà Nội đang đẩy mạnh công tác giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy phần lớn mẫu đạt yêu cầu, song vẫn phát hiện một số trường hợp vi phạm, qua đó làm cơ sở để cơ quan chức năng truy xuất nguồn gốc, kịp thời chấn chỉnh và xử lý theo quy định.
Quảng Ngãi tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm cả ngoài giờ hành chính, ngày nghỉ và ngày lễ; tập trung phát hiện, xử lý thực phẩm bẩn, thực phẩm giả, không rõ nguồn gốc dịp cuối năm.
Một viên sủi có hàm lượng chất bảo quản cao gấp 20 lần mức cho phép, gần 20 tấn bánh kẹo được “khoác áo” hàng ngoại, hơn 10.000 tấn thịt lợn liên quan đến việc sử dụng chất cấm tạo nạc. Những con số khiến dư luận không khỏi giật mình, bởi phía sau mỗi vụ việc không chỉ là câu chuyện gian lận trong sản xuất, kinh doanh mà còn là nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.
Trong 9 vụ ngộ độc thực phẩm tại TPHCM, 637 người mắc, 453 người nhập viện. Thành phố tăng kiểm soát nguồn cung và xử lý vi phạm.
Trong 9 tháng đầu năm 2026, ngành chức năng của TP Hồ Chí Minh đã kiểm tra, phát hiện 1.135 cơ sở vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm (ATTP). Đã xử lý 1.023 cơ sở, với tổng số tiền phạt hơn 11 tỷ đồng.
Trong 9 tháng đầu năm, thành phố đã kiểm tra 16.546 cơ sở về an toàn thực phẩm nhưng Công an mới tiếp nhận một hồ sơ để xem xét xử phạt. Đại diện Công an TPHCM đề nghị Sở An toàn thực phẩm tăng cường kiểm tra, hậu kiểm, xử lý vi phạm và chuyển cơ quan điều tra những trường hợp có dấu hiệu tội phạm.
Ngày 9-10, đồng chí Nguyễn Mạnh Cường, Phó Chủ tịch UBND TPHCM, Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM chủ trì buổi họp Ban chỉ đạo về tình hình thực hiện nhiệm vụ 9 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ trọng tâm 3 tháng cuối năm 2026.
Nhằm bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn tập thể, bán trú và sức khỏe học sinh, Sở Y tế thành phố Bắc Ninh triển khai giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục và một số đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn, nước uống cho trường học trong tháng 10/2026.
TPHCM sẽ tăng cường kiểm tra bếp ăn trường học, chợ đầu mối và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm dịp cuối năm, Tết Nguyên đán.
Nhằm đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thanh Hóa tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn các xã: Lưu Vệ, Quảng Bình, Quảng Ngọc, Tiên Trang, Quảng Yên, Quảng Ninh và Quảng Chính. Đợt kiểm tra thực hiện đến hết ngày 16/10.
Đường dây vận chuyển, tiêu thụ hơn 10.000 tấn heo chứa Salbutamol vừa bị Công an TPHCM triệt phá một lần nữa phản ánh những lỗ hổng đáng lo ngại trong quản lý an toàn thực phẩm (ATTP).
Từ rà soát, phân loại cơ sở sản xuất đến tăng cường hậu kiểm, giám sát nguy cơ và xây dựng hệ thống dữ liệu truy xuất nguồn gốc, Hà Nội đang từng bước chuyển mạnh phương thức quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) nông lâm thủy sản theo hướng kiểm soát từ gốc. Đây là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao chất lượng nông sản, bảo đảm nguồn cung an toàn cho người dân Thủ đô.
Công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm được triển khai đồng bộ với nhiều giải pháp, góp phần nâng cao ý thức chấp hành của các cơ sở sản xuất, kinh doanh tại Hà Tĩnh.
Một trong những yêu cầu trọng tâm được tỉnh Lào Cai đặt ra là tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm ngay từ khâu đầu vào, thay vì chỉ tập trung xử lý khi sự cố đã xảy ra.
UBND TP Đà Nẵng yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường kiểm tra, hậu kiểm an toàn thực phẩm, chú trọng cơ sở có nguy cơ cao và xử lý nghiêm hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm giả.
UBND thành phố Đà Nẵng vừa ban hành Văn bản số 9966/UBND-KGVX yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm; chủ động rà soát, quản lý chặt các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, nhất là sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm giả.
Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai Nguyễn Văn Đang cảnh báo, pa-tê và sốt bơ trứng là những thành phần có nguy cơ cao gây mất an toàn thực phẩm nếu được chế biến, bảo quản không đúng cách, đặc biệt khi để ở nhiệt độ thường trong thời gian kéo dài.
Qua kiểm tra 60 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh dịp Tết Trung thu 2026, các đoàn liên ngành của tỉnh Gia Lai phát hiện, xử phạt 16 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, với tổng số tiền 91 triệu đồng.
Sở Y tế TP Huế sẽ tăng cường kiểm tra định kỳ, đột xuất các bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, nhất là những nơi phục vụ số lượng lớn người ăn.
TP Huế sẽ kiểm tra định kỳ, đột xuất các bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, nhất là nơi phục vụ đông người.
Ngày 1-10, ông Nguyễn Văn Đang - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai cho biết, qua kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) tại 60 cơ sở, 3 đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính đối với 16 cơ sở với tổng số tiền 91 triệu đồng.
Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại Lào Cai đang được triển khai theo hướng chủ động nhận diện, kiểm soát nguy cơ. Từ khu vực kinh doanh tập trung ở đô thị đến địa bàn vùng cao, biên giới, công tác kiểm tra, giám sát, tuyên truyền đang được tăng cường, từng bước hình thành mạng lưới phòng ngừa từ cơ sở đến cấp tỉnh.
Hà Nội đang từng bước chuyển từ kiểm soát an toàn thực phẩm tại từng điểm kinh doanh sang quản lý theo chuỗi, trong đó chợ đầu mối là một mắt xích quan trọng.
Thời gian gần đây, an toàn thực phẩm tại các bếp ăn bán trú, bếp ăn tập thể trở thành đề tài thu hút sự quan tâm của dư luận. Tại Bắc Ninh, kiểm tra của cơ quan chuyên môn cho thấy nguy cơ mất an toàn thực phẩm không còn dừng ở mức cảnh báo. Ranh giới giữa xử phạt hành chính và xử lý hình sự đã được luật định rất rõ ràng. Nhận thức đúng bản chất pháp lý này là bước đầu tiên để các chủ cơ sở, đơn vị cung ứng tự siết chặt quy trình, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Mới đây, Đội QLTT số 4 (Chi cục QLTT TP Hà Nội) đã làm việc với Bệnh viện Bạch Mai nhằm tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa tại khu vực căng tin và bếp ăn của Bệnh viện.
Trước nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao vào những tháng cuối năm, Hà Nội đang tăng cường giám sát chất lượng, an toàn thực phẩm đối với nông, lâm, thủy sản, tập trung vào những địa bàn, cơ sở và nhóm sản phẩm có nguy cơ cao. Từ lấy mẫu, phân tích đến cảnh báo, truy xuất nguồn gốc và yêu cầu khắc phục, công tác kiểm soát đang từng bước chuyển từ xử lý ở khâu cuối sang chủ động phòng ngừa nguy cơ trong cả chuỗi.
Thời tiết đang lúc giao mùa, ngành chức năng khuyến cáo người dân chủ động bảo quản, chế biến và sử dụng thực phẩm đúng cách, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Thực hiện chỉ đạo của Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội, Đội Quản lý thị trường số 4 đã làm việc với Bệnh viện Bạch Mai nhằm tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa tại khu vực căng tin và bếp ăn của Bệnh viện.
HNN.VN - Chiều 28/9, Sở Y tế TP. Huế tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) tại một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố.
Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội và Bệnh viện Bạch Mai thống nhất tăng cường phối hợp kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa, nguyên liệu thực phẩm, góp phần phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong khuôn viên Bệnh viện.
Nhằm tăng cường công tác tuyên truyền về bảo đảm an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa phục vụ bệnh nhân, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội đã làm việc với Bệnh viện Bạch Mai qua đó đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa tại khu vực căng tin và bếp ăn của Bệnh viện.
HNN.VN - Ngày 26/9, phường Phong Thái phối hợp với Trung tâm Y tế Phong Điền tổ chức lớp tập huấn chuyên môn, nghiệp vụ về an toàn thực phẩm (ATTP) cho các cơ sở giáo dục có bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú trên địa bàn. Hơn 100 cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên các cơ sở giáo dục tham gia tập huấn.
Kiểm tra một địa điểm kinh doanh của Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam tại phường Rạch Giá (An Giang), đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh An Giang ghi nhận 6 tủ đông có một số gói thịt xuất hiện nhiều tinh thể nước đá trên bề mặt bao bì và sản phẩm. Đại diện công ty được yêu cầu đến cơ quan chuyên môn làm việc vào ngày 28-9.
Sáng 25/9, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức rà soát, đánh giá các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể của các cơ sở giáo dục trên địa bàn phường Hạc Thành.
Nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân, đặc biệt là trẻ em trong dịp Tết Trung thu năm 2026, nhiều xã, phường trên địa bàn tỉnh Lào Cai đang tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể; hướng dẫn các cơ sở chấp hành nghiêm quy định về an toàn thực phẩm.
Từ ngày 14/9/2026 đến ngày 22/9/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành xã Ea Kar tỉnh Đắk Lắk triển khai cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết Trung thu, nhằm phòng ngừa ngộ độc và bảo vệ sức khỏe cho người dân.
Kiểm tra đột xuất 29 trường học có tổ chức ăn bán trú, nội trú, các đoàn liên ngành của tỉnh Tuyên Quang ghi nhận nhiều quy định về an toàn thực phẩm đã được thực hiện, song vẫn còn những tồn tại liên quan đến hồ sơ, kiểm thực, lưu mẫu, khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm và phòng, chống côn trùng cần khẩn trương khắc phục.
Các cơ quan chức năng của thành phố Ðồng Nai đang tăng cường kiểm tra, giám sát công tác an toàn thực phẩm (ATTP) trong các trường học nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, đảm bảo dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe cho học sinh, giáo viên, nhân viên.
Tỉnh Tuyên Quang đang tăng cường kiểm tra, chấn chỉnh việc bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, căng tin trong các cơ sở giáo dục, chú trọng kiểm tra những vấn đề liên quan nguồn gốc thực phẩm, nguồn nước, kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn.
HNN.VN - Chiều 23/9, Sở Y tế TP. Huế tổ chức hội nghị tập huấn chuyên môn, nghiệp vụ về bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) cho các trường mầm non có bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú trên địa bàn thành phố năm 2026.
Tỉnh Tuyên Quang yêu cầu các đơn vị tăng cường giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, hướng tới bữa ăn bán trú an toàn, chất lượng.
Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang vừa thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh tiến hành kiểm tra đột xuất việc chấp hành an toàn thực phẩm tại 31 bếp ăn trường học trên địa bàn tỉnh.
Dịp Tết Trung thu năm 2026, tỉnh Gia Lai thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh, đồng thời chỉ đạo các xã, phường tăng cường kiểm tra, giám sát việc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm (ATTP).
Thực hiện các nhiệm vụ giải quyết những vấn đề dân sinh nổi lên trên địa bàn thành phố Hà Nội, lực lượng Công an cấp xã đã chủ động phối hợp với các đơn vị chức năng cùng cấp tăng cường kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm; kịp thời phát hiện, xử lý các tồn tại, vi phạm, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và giữ vững an ninh, trật tự tại cơ sở.