Ẩm thực ngày Tết luôn là một nét văn hóa hết sức đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt. Bên cạnh trái dưa hấu đỏ, mâm ngũ quả thì mỗi vùng miền lại có những đặc sản, những món truyền thống mang phong vị rất riêng của mình.
Những sản vật mộc mạc từ núi rừng qua đôi bàn tay khéo léo của đồng bào vùng cao đã trở thành những kiệt tác ẩm thực đậm đà bản sắc. Những món ăn độc đáo đó, đã được tái hiện tại Liên hoan ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên', mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách.
Sáng 8-2, tại chợ du lịch Mường Thanh, phường Điện Biên Phủ, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Điện Biên tổ chức Liên hoan ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên', nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống được hun đúc qua bao thế hệ của đồng bào các dân tộc tỉnh Điện Biên. Sự kiện còn là dịp để quảng bá hình ảnh Điện Biên – điểm đến giàu bản sắc, thân thiện, mến khách, nơi văn hóa ẩm thực gắn chặt với trải nghiệm du lịch, phát triển kinh tế và sinh kế bền vững của cộng đồng các dân tộc ở cực Tây Tổ quốc.
Liên hoan ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên' kể những câu chuyện văn hóa ẩm thực truyền thống được hun đúc qua bao thế hệ.
Ngày 8/2, tại chợ du lịch Mường Thanh (phường Điện Biên Phủ), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Điện Biên tổ chức Liên hoan ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên'.
Ngày 8.2, trong không khí phấn khởi, vui tươi, chuẩn bị đón Tết Nguyên đán cổ truyền của dân tộc, chào Xuân năm mới Bính Ngọ 2026, Sở VHTTDL Điện Biên tổ chức Liên hoan ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên', góp phần xây dựng hình ảnh Điện Biên thân thiện, giàu bản sắc trong lòng mỗi du khách.
Mâm cỗ '27 phong vị ẩm thực Điện Biên' không chỉ giữ trọn bản sắc truyền thống, mà còn được thể hiện bằng ngôn ngữ thẩm mỹ hiện đại, phù hợp với xu hướng trải nghiệm du khách trong nước và quốc tế.
Mâm cỗ truyền thống của người Điện Biên không chỉ để thưởng thức, mà còn là biểu tượng của sự sum vầy, lòng hiếu khách và ước vọng no ấm, an lành.
Sáng 8/2, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh tổ chức Liên hoan Ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên' trong không khí phấn khởi mừng Đảng quang vinh, mừng đất nước đổi mới, mừng Xuân Bính Ngọ 2026. Dự Liên hoan có đồng chí Nguyễn Minh Phú, Phó Chủ tịch UBND tỉnh.
Liên hoan Ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên' Xuân Bính Ngọ 2026 tôn vinh giá trị ẩm thực truyền thống, quảng bá du lịch và bản sắc văn hóa Tây Bắc.
Liên hoan '27 phong vị ẩm thực Điện Biên' tôn vinh bản sắc ẩm thực truyền thống, góp phần quảng bá hình ảnh và thu hút du khách.
Ông Trần Hải Hà, quyền Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Điện Biên cho biết: Liên hoan ẩm thực '27 phong vị ẩm thực Điện Biên' được tổ chức vào ngày 8/2, tại chợ du lịch Mường Thanh (phố đi bộ Mường Thanh, phường Điện Biên Phủ).
Liên hoan '27 phong vị ẩm thực Điện Biên' là điểm nhấn văn hóa – du lịch đầu Xuân Bính Ngọ 2026, tôn vinh giá trị ẩm thực các dân tộc Tây Bắc.
Liên hoan Ẩm thực Tây Bắc với chủ đề '27 phong vị ẩm thực Điện Biên' sẽ được Sở VHTTDL Điện Biên sẽ tổ chức vào ngày 7.2, nhằm tôn vinh, quảng bá những giá trị tiêu biểu của văn hóa ẩm thực truyền thống các dân tộc tỉnh Điện Biên nhân dịp chào đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.