Trường học là nơi nuôi dưỡng những mầm non tương lai của đất nước. Vậy nên, ngoài vấn đề học tập ra thì an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học cũng cần được lưu tâm.
Hàng loạt sự cố liên quan đến bữa ăn học đường thời gian gần đây đang bộc lộ những lỗ hổng đáng lo ngại trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, khi việc giám sát còn mang tính hình thức và trách nhiệm chưa được xác định rõ ràng. Sau vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh lọt vào chuỗi cung ứng cho trường học, nhiều vi phạm tiếp tục bị phát hiện, từ sử dụng thực phẩm kém chất lượng đến điều kiện bếp ăn không bảo đảm vệ sinh.
Sở GD&ĐT Nghệ An yêu cầu các trường bán trú công khai đơn vị cung cấp thực phẩm để phụ huynh cùng giám sát, đồng thời siết chặt kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm nhằm bảo đảm an toàn bữa ăn học đường.
Trước yêu cầu siết chặt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, một số phường tại Hà Nội như Tây Mỗ, Cầu Giấy đã đồng loạt triển khai rà soát nguồn gốc thực phẩm, tăng cường kiểm tra bếp ăn tập thể, căng tin và bữa ăn bán trú cho học sinh.
Đại biểu Nguyễn Hải Long băn khoăn về việc quy định đã có nhưng tình trạng mất an toàn thực phẩm trong trường học vẫn còn xảy ra. Từ đó, đề nghị cơ quan quản lý quyết tâm thực hiện ba khâu: Nguồn sạch, giám sát chặt và minh bạch thông tin.
Theo ĐBQH Nguyễn Hải Long – Đoàn ĐBQH TP Đà Nẵng, an toàn thực phẩm trong trường học cần được nhìn nhận không chỉ là nhiệm vụ của ngành giáo dục, y tế mà là vấn đề chiến lược cấp quốc gia, gắn trực tiếp với phát triển đất nước.
Trong tháng 4/2026, Thành phố Hồ Chí Minh sẽ tiến hành kiểm tra 317 cơ sở cung cấp suất ăn, cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho các trường học trên địa bàn.
Bộ GDĐT yêu cầu các Sở GDĐT, các cơ sở giáo dục đại học và cơ sở giáo dục nghề nghiệp tăng cường biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.
Liên quan đến vụ 300 tấn heo bệnh lọt vào các bếp ăn trường học, đại diện Bộ Giáo dục và Đào tạo cho biết, Bộ yêu cầu phải công khai tất cả các đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm cho các cơ sở giáo dục lên các trang thông tin điện tử, phương tiện thông tin đại chúng để phụ huynh, các đơn vị chức năng và toàn xã hội giám sát, phát hiện kịp thời những vi phạm.
Trước những lo ngại về an toàn thực phẩm trong trường học, Bộ Giáo dục và Đào tạo yêu cầu các cơ sở giáo dục khẩn trương rà soát toàn bộ nguồn cung suất ăn, công khai đơn vị cung cấp và chấm dứt ngay hợp đồng nếu phát hiện vi phạm. Đồng thời, trách nhiệm người đứng đầu và cơ chế giám sát xã hội được nhấn mạnh nhằm ngăn chặn thực phẩm bẩn xâm nhập học đường.
Trước những lo ngại về an toàn thực phẩm trong trường học, Bộ Giáo dục và Đào tạo yêu cầu các cơ sở giáo dục khẩn trương rà soát toàn bộ nguồn cung suất ăn, công khai đơn vị cung cấp và chấm dứt ngay hợp đồng nếu phát hiện vi phạm. Đồng thời, trách nhiệm người đứng đầu và cơ chế giám sát xã hội được nhấn mạnh nhằm ngăn chặn thực phẩm bẩn xâm nhập học đường.
Yêu cầu các trường học phải công khai rộng rãi đơn vị cung cấp thực phẩm; nguồn cung xăng, dầu trong nước hiện đủ đến hết tháng 4-2026, là những thông tin đáng chú ý được đại diện các cơ quan chức năng đưa ra tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3-2026 diễn ra chiều 4-4, tại Hà Nội.
Bộ GD-ĐT yêu cầu rà soát và kiểm tra tất cả các hợp đồng liên quan các đơn vị tổ chức bữa ăn cũng như cung cấp thực phẩm trong các trường học, các cơ sở giáo dục.
Trước tính chất đặc biệt nghiêm trọng của vụ việc đường dây tuồn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi vào bếp ăn học đường, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã yêu cầu minh bạch hóa toàn bộ các đơn vị cung ứng thực phẩm nhằm tăng cường sự giám sát của xã hội.
Bộ Giáo dục và Đào tạo yêu cầu các cơ sở giáo dục khẩn trương rà soát toàn bộ nguồn cung suất ăn, công khai đơn vị cung cấp và chấm dứt ngay hợp đồng nếu phát hiện vi phạm. Nâng cao trách nhiệm người đứng đầu nhằm ngăn chặn thực phẩm bẩn xâm nhập học đường.
Chiều 4/4, tại cuộc họp báo Chính phủ thường kỳ, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh sinh viên (Bộ Giáo dục và Đào tạo) cho biết Bộ Bộ Giáo dục và Đào tạo đã yêu cầu tất cả trường học phải công khai đơn vị cung cấp thức ăn, thực phẩm trên trang thông tin điện tử, phương tiện thông tin đại chúng.
Chiều 4/4, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026, vụ việc 300 tấn thịt lợn bệnh lọt vào bếp ăn trường học đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về công tác kiểm soát an toàn thực phẩm trong môi trường giáo dục và nhân được nhiều sự quan tâm.
Bộ Giáo dục và Đào tạo yêu cầu rà soát, siết chặt quản lý bữa ăn học đường, nhấn mạnh trách nhiệm các bên nhằm ngăn chặn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Đại diện Bộ Giáo dục và Đào tạo cho biết sẽ công khai tất cả đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm cho các cơ sở giáo dục trên trang thông tin điện tử, phương tiện thông tin đại chúng để phụ huynh, đơn vị chức năng và cộng đồng xã hội giám sát.
Chiều 4-4, tại buổi họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3-2026, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ Giáo dục và Đào tạo), thông tin tới báo chí liên quan đến việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, sau vụ việc 300 tấn thịt bẩn được đưa vào bếp ăn cho học sinh ở Hà Nội.
Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) chỉ đạo nghiêm túc về an toàn thực phẩm sau vụ việc 300 tấn thịt lợn bệnh lọt vào bếp ăn trường học.
Bộ Giáo dục và Đào tạo chỉ đạo công khai tất cả đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm cho các cơ sở giáo dục để đơn vị chức năng và toàn thể xã hội giám sát, nhằm phát hiện kịp thời vi phạm.
Chiều 4/4, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ GD&ĐT), đã cung cấp thông tin liên quan đến công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, sau vụ việc cơ quan chức năng phát hiện 300 tấn thịt bẩn tại Hà Nội.
'Khi xuất hiện vấn đề liên quan thực phẩm bẩn bán cho các trường học gây xôn xao dư luận vừa qua, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) đã có Công văn số 1602 chỉ đạo các sở giáo dục tiếp tục thực hiện nghiêm các văn bản quy định về an toàn thực phẩm; yêu cầu các nhà trường khẩn trương rà soát tất cả hợp đồng liên quan đến đơn vị cung cấp bữa ăn cho các cơ sở giáo dục', ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ GD&ĐT) cho biết tại họp báo Chính phủ chiều 4/4.
Bộ GD&ĐT đặt ra yêu cầu trọng tâm là khẩn trương rà soát, kiểm tra toàn bộ hợp đồng liên quan đến các đơn vị tổ chức bữa ăn và cung cấp thực phẩm cho nhà trường.
Bộ GD&ĐT yêu cầu các cơ sở giáo dục công khai tất cả các đơn vị cung cấp suất ăn, cung cấp thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.
Bộ GD&ĐT yêu cầu khẩn trương rà soát, kiểm tra toàn bộ các hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm cho trường học, đồng thời công khai danh sách các đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm để phụ huynh và xã hội cùng giám sát, kịp thời phát hiện các vi phạm.
Bộ GD-ĐT đã yêu cầu các cơ sở khẩn trương rà soát, kiểm tra tất cả các hợp đồng liên quan đến đơn vị, tổ chức cung cấp bữa ăn, thực phẩm cho các trường học và cơ sở giáo dục.