Vào nghề từ năm 14 tuổi, Minh Thư kiếm bộn tiền từ đóng phim, ca hát và quảng cáo.
Cô cho biết mình đang độc thân, cũng muốn kiếm ai đó bầu bạn nhưng chưa tìm được người phù hợp. Cô hiện đang tận hưởng cuộc sống cùng con gái tại Mỹ.
Diễn viên Minh Thư mới đây đã phải lên tiếng về thông tin sai sự thật với diễn viên Lý Hùng. Cô cảm thấy hài hước với lời đồn này.
Diễn viên Minh Thư lên tiếng phủ nhận khi bị đồn kết hôn và phân chia tài sản với đàn anh Lý Hùng.
Khi tin tức kết hôn với Lý Hùng lan truyền trên mạng xã hội, Minh Thư lên tiếng phủ nhận. Cô khẳng định đang độc thân.