Liệu thế giới có thể đạt được mục tiêu 'không đói nghèo'? Hội nghị thượng đỉnh về Hệ thống Lương thực của Liên Hiệp Quốc trong tháng 9 vừa qua đã thảo luận về Mục tiêu phát triển bền vững số 2 của Liên Hiệp Quốc: 'Chấm dứt nạn đói, đạt được an ninh lương thực và cải thiện dinh dưỡng cũng như thúc đẩy nông nghiệp bền vững'.
Trong thông điệp nhân Ngày Lương thực thế giới 16/10, Tổng Thư ký Liên hợp quốc (LHQ) Antonio Guterres đã khuyến khích các nước thay đổi hành động để xây dựng các hệ thống lương thực bền vững.
Hệ thống lương thực - thực phẩm là một khái niệm gắn liền với cuộc sống của con người. Mỗi loại lương thực - thực phẩm chúng ta lựa chọn, cách chúng ta sản xuất, chuẩn bị, chế biến hay bảo quản lương thực, thực phẩm đều là đang tham gia vào quá trình hoạt động của hệ thống này.
Dịch Covid-19 làm bộc lộ thêm những bất cập trong sản xuất nông nghiệp và hệ thống lương thực thực phẩm, số người nghèo đói tăng mạnh. Vì cậy, cần hệ thống lương thực thực phẩm bền vững có khả năng cung ứng cho 10 tỷ người vào năm 2050.
Ngày 15/10, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Đại sứ quán Italia tại Hà Nội và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc (FAO) phối hợp tổ chức Ngày Lương thực Thế giới lần thứ 41 và 76 năm thành lập FAO.