Luộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh sẽ ngon hơn?

Nhiều người không biết khi luộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh sẽ ngon hơn, hãy cùng tìm hiểu.

Lý do bất ngờ khiến nhiều người luôn đặt muỗng gỗ lên miệng nồi khi nấu

Đặt một chiếc muỗng gỗ lên miệng nồi khi đun nấu là mẹo cực đơn giản giúp ngăn nước trào ra ngoài mà không cần mở vung.

Thêm thìa này vào nước luộc, rau xanh mướt mắt lại giữ trọn vitamin

Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để giữ được màu xanh đẹp mắt và hàm lượng dinh dưỡng vốn có.

Đổi vai

Đôi khi điều làm con người thay đổi nhanh nhất, không phải những lời khuyên, mà là một lần 'đổi vai' với người khác.

Giữ nghề vẽ sáp ong lên vải ở Khuổi Trang

Thôn Khuổi Trang, xã Lâm Bình là nơi sinh sống của đông đồng bào Mông. Đến nay, nhiều phụ nữ nơi đây vẫn giữ nghề vẽ sáp ong lên vải lanh để tạo hoa văn trên trang phục truyền thống. Từ những người lớn tuổi như bà Thào Thị Tòng đến lớp phụ nữ trẻ hơn như chị Giàng Thị Chính, nghề cũ vẫn được truyền lại trong mỗi nếp nhà như một cách gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc.

4 phương pháp giúp hạ nhiệt an toàn, nhanh chóng ngày hè

Thời tiết nắng nóng, thân nhiệt dễ tăng cao. Để tránh mắc bệnh do thời tiết quá khắc nhiệt, sau đây là một số cách hạ nhiệt an toàn ngày nắng nóng.

Tết trẻ con và thần linh

Quê tôi nằm ven sông Lam, con sông gắn bó với bao thế hệ dân quê như dòng máu âm ấm chảy qua lòng đất mẹ. Mùa Tết quê tôi cũng là mùa mưa gió, lạnh lẽo, heo may thốc lên từ triền sông khiến da thịt ai cũng nứt nẻ. Cái rét ở miền trung du này chẳng bao giờ hiền lành, nó cắn vào da, rít qua từng kẽ áo. Lũ trẻ như chúng tôi phải bôi kem chống nẻ môi, đứa nào nhà nghèo không có, cười một cái là rướm máu tươi nơi khóe miệng. Vậy mà lạ lắm, rét thế, nứt cả da thịt thế mà lũ trẻ chúng tôi lại thấy... thích.

Tiếng làng

Giữa những thanh âm ồn ào của phố phường, bất chợt có giọng nói rất quen cất lên. Tôi nhận ra tiếng của người làng mình. Cái chất giọng mộc mạc, chân phương, có chút nằng nặng nhưng ấm áp, như mang theo cả hơi đất, mùi rơm rạ, vị mặn của mồ hôi.

Cảm giác sử dụng quá khác biệt của Airpods Pro 3

Theo 9to5Mac, AirPods Pro 3 đang khiến cộng đồng fan Apple 'bùng nổ' với trải nghiệm đeo cực kỳ thoải mái và khác biệt.

6 cách giúp rau luộc xanh mướt, không bị nát

Rau luộc – món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng không ít người từng rơi vào cảnh: rau luộc bị vàng úa, mềm nhũn, mất vị ngọt và kém bắt mắt. Vậy làm thế nào để có món rau luộc xanh mướt, giòn ngon, giữ trọn dưỡng chất?

Luộc trứng thả thêm thứ này vào nồi, trứng dễ bóc vỏ lại vàng ươm bắt mắt

Mặc dù trứng luộc dễ làm nhưng không phải ai cũng biết luộc trứng đúng cách để trứng có thể dễ bóc vỏ. Vậy phải rửa trứng như thế nào, luộc ra sao để trứng dễ bóc vỏ, các bạn hãy tham khảo bí quyết dưới đây.

Thương nhớ đêm hè

HNN - Hè về, quê tôi lại đón gió Lào nóng rát. Gió rít như bão, kèm cái nắng như trút lửa xuống mái nhà, phả hơi nóng vào từng bờ tường, góc sân.

Pin 4900mAh, Samsung Galaxy S25 Edge cày game được bao lâu?

Thiết kế siêu mỏng của Galaxy S25 Edge có viên pin 3900mAh liệu có đủ sức gánh những trận game căng thẳng kéo dài?

Mẹo làm sạch nồi cháy đen dễ áp dụng tại nhà

Nồi cháy đen không còn là 'ác mộng' trong bếp nếu bạn biết các mẹo cực đơn giản này để áp dụng, hiệu quả chỉ sau vài phút.

Những thanh âm vô biên

Có đôi lúc tôi tự hỏi, nếu trên đời này không có thanh âm con người sẽ sống ra sao, những sinh vật khác cũng vậy. Gọi nhau, giao tiếp, chia sẻ với nhau bằng cách nào, biểu cảm thế nào, nếu chỉ đôi mắt, đôi tay thì e không đủ. Tiếng gió thổi, tiếng chim hót, tiếng lá xào xạc, tiếng mẹ nựng con...Và tôi tin cuộc sống là nguồn thanh âm vô biên, vĩ đại.

Mùa sứa về Bãi Ngang

Đến hẹn lại lên, cứ mỗi độ tháng ba về là dọc vùng biển Bãi Ngang thuộc huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) mùa sứa cũng về theo. Với dân miệt biển, sứa có lẽ là sản vật trời cho, thành món ăn dân dã để thương để nhớ.

Cỏ xanh về phía cũ

Bài thơ 'Cỏ xanh về phía cũ' của Vân Phi như một bức tranh ký ức trầm lắng về mái ấm gia đình, nơi thời gian dường như lặng lẽ quay trở lại qua những hình ảnh quen thuộc, giản dị thấm đượm tình cảm và ký ức sâu sắc khiến người ta thổn thức.

Bao lâu nên giặt ga trải giường một lần?

Ga giường sạch sẽ không chỉ giúp bạn cảm thấy thoải mái, thư giãn mà còn bảo vệ sức khỏe làn da và hệ hô hấp, vậy bao lâu nên giặt ga trải giường một lần?

Có nên uống trà xanh thanh lọc cơ thể?

Trà xanh là loại đồ uống có tính chống oxy hóa, được nhiều người yêu thích, vậy có nên uống trà xanh thanh lọc cơ thể?

Để tóc đẹp ngay cả trong mùa đông

Thời tiết mùa đông lạnh giá khiến tóc khô và dễ gãy, da đầu bong tróc... Đây cũng là nỗi ám ảnh của nhiều chị em trước thời điểm cận Tết.

Hương dầu gió

Có một kiểu mùi làm nên ký ức của con người. Kiểu mùi ấy rất riêng, đã len lỏi vào sâu trong miền nhớ của tôi, mãi hoài ở lại đó, chỉ đợi đến khi trời trở rét, thứ hương ấy lại ùa về nôn nao.

Bài thuốc chữa bệnh thường gặp từ lá ổi

Không chỉ quả ổi bổ dưỡng mà các bộ phận của cây ổi, trong đó có lá ổi cũng được dùng làm thuốc chữa bệnh.

Muối dưa chớ bỏ qua khâu này để đảm bảo dưa không khú

Bạn muối dưa đã nhiều năm nhưng luôn có những lần thành công và thất bại đan xen, nguyên nhân có thể vì bạn đã bỏ qua 2 bước quan trọng dưới đây.

Giặt ga giường cứ cho bát nước này vào, đảm bảo ga thơm tho, sạch khuẩn

Thơm và sạch khuẩn là 2 tiêu chuẩn cần có của ga giường để bảo đảm sức khỏe và giấc ngủ ngon, có một loại chất lỏng đáp ứng điều đó nếu được thêm vào quá trình giặt.

Giặt ga giường cứ cho bát nước này vào, đảm bảo ga thơm tho, sạch khuẩn

Thơm và sạch khuẩn là 2 tiêu chuẩn cần có của ga giường để bảo đảm sức khỏe và giấc ngủ ngon, có một loại chất lỏng đáp ứng điều đó nếu được thêm vào quá trình giặt.

'Quà' phố

Ở phố, người ta ăn hương, ăn hoa, nên cái gì cũng be bé, cái gì cũng vừa vặn chỉ đủ để âm ấm cái bụng, không no hẳn để mà còn thòm thèm, để còn chừa chỗ cho dư vị lưu luyến.

Muối dưa sung, món ăn dân dã lại đưa cơm nhưng làm sao để ngon thì đây là mẹo

Ngoài cà, thì muối dưa sung cũng là món ăn kèm được rất nhiều người ưa thích trong thời tiết nắng nóng.

Xuân ở chung cư

Buổi sáng tháng Chạp, trên sân thượng chung cư, chậu tắc của chú Hòa phơi ra từng chùm trái lúc lỉu, ngả dần sang màu vàng.