Rau mồng tơi dễ chế biến, cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng rau mồng tơi có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn đối với một số đối tượng.
Trứng vịt lộn là thực phẩm giàu protein, chất béo, vitamin A, vitamin nhóm B, sắt và nhiều khoáng chất. Tuy nhiên, do có hàm lượng dinh dưỡng cao nên khi ăn cùng một số thực phẩm phù hợp sẽ giúp cân bằng khẩu phần, hỗ trợ tiêu hóa và tăng hương vị món ăn.
Trứng gà và trứng vịt là hai loại trứng phổ biến trong mâm cơm gia đình. Do đó, có nhiều người đặt 'lên bàn cân', so sánh xem loại nào bổ hơn.
Khi thời tiết nắng nóng, kèm theo những áp lực khi kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 đang đến rất gần, các sĩ tử cần hết sức chú ý chăm sóc bản thân, nâng cao sức khỏe để hoàn thành tốt bài thi.
Một số loại rau quen thuộc chứa hàm lượng oxalat (axit oxalic) khá cao. Nếu ăn quá nhiều hoặc chế biến không đúng, chúng có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận.
Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, ngon và dễ chế biến. Tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn.
Bạn có biết việc ăn khoai lang đúng giờ không chỉ hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà còn rất tốt cho đường huyết.
Có nhiều thói quen phổ biến đang âm thầm bào mòn niêm mạc dạ dày mỗi ngày, làm tăng nguy cơ viêm loét, thậm chí dẫn đến ung thư nếu kéo dài.
Nhiều thực phẩm quen thuộc chứa lượng natri cao hơn chúng ta tưởng. Chỉ một gói mì ăn liền đã chứa khoảng 1.500mg natri, tương đương 75-80% nhu cầu muối của cả ngày. Phần lớn lượng natri này nằm trong gói gia vị và nước dùng đi kèm.
Mận là loại quả được nhiều người yêu thích trong mùa hè nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người không nên ăn quả mận.
Bước qua tuổi 40, không ít người bắt đầu 'điều chỉnh' bữa ăn theo một cách khá quen thuộc: Giảm cơm. Có người ăn nửa bát, có người gần như bỏ hẳn tinh bột vào buổi tối với hy vọng kiểm soát cân nặng và đường huyết.
Vải thiều là loại trái cây được nhiều người yêu thích mỗi khi vào mùa nhờ vị ngọt thơm đặc trưng. Thế nhưng, không ít người lo ngại ăn vải sẽ gây nóng trong, nổi mụn hoặc nhiệt miệng. Liệu quan niệm này có hoàn toàn đúng? Các chuyên gia cho rằng vấn đề không nằm ở quả vải, mà ở cách chúng ta thưởng thức loại trái cây này.
Trước ngày thi, sĩ tử nên tránh xa 7 món ăn này nếu không muốn mất tập trung và gặp rắc rối sức khỏe
Chế độ dinh dưỡng trong những ngày cận thi có thể ảnh hưởng đáng kể đến khả năng ghi nhớ, tập trung và sức khỏe của học sinh. Bên cạnh việc bổ sung thực phẩm lành mạnh, các chuyên gia cũng khuyến cáo nên hạn chế một số món ăn dễ gây đầy bụng, buồn ngủ hoặc rối loạn tiêu hóa.
Ăn quá nhiều bất kỳ thực phẩm nào, kể cả những loại giàu dinh dưỡng như chuối, đều có thể gây ra những tác động ngoài ý muốn.
Vải thiều được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. Ăn vải thiều đúng cách có thể góp phần bảo vệ sức khỏe, hỗ trợ sống thọ và giảm nguy cơ bệnh tật.
Mẹo ăn cơm trắng không lo tăng đường huyết khi đây là loại thực phẩm thường bị xem là kẻ thù của người mắc tiểu đường và tiền tiểu đường.
Chế độ ăn uống trước kỳ thi có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tập trung và sức khỏe tiêu hóa. Một số thực phẩm tưởng như bổ dưỡng nhưng nếu ăn không đúng thời điểm có thể gây buồn ngủ, khó tiêu hoặc rối loạn tiêu hóa... cho sĩ tử.
Ít ai ngờ một số loại rau xanh lại âm thầm kích thích hình thành sỏi thận. Việc lạm dụng thực phẩm giàu oxalat và kết hợp sai cách có thể khiến hệ bài tiết quá tải. Dưới đây là 5 loại rau có hàm lượng oxalat cao.
Mỗi khi mùa vải về, nhiều người thường đặt câu hỏi ăn vải có nóng không. Trái với quan niệm dân gian, y học hiện đại có những lý giải cực kỳ bất ngờ về cơ chế 'gây nóng' của đặc sản này.
Chế độ dinh dưỡng lành mạnh khuyến nghị ăn trái cây, rau củ trong thực đơn hằng ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý một số trái cây khi ăn sai cách sẽ gây tăng áp lực cho hệ tiêu hóa.
Rong biển là thực phẩm giàu khoáng chất, chất xơ và được nhiều người yêu thích nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn rong biển thường xuyên. Với một số người, việc ăn quá nhiều rong biển có thể gây ảnh hưởng bất lợi cho sức khỏe.
Giảm cân không chỉ phụ thuộc vào thực phẩm mà còn liên quan đến thời điểm ăn. Một số điều chỉnh đơn giản trong khung giờ ăn tối có thể hỗ trợ quá trình chuyển hóa, cải thiện chất lượng giấc ngủ và giúp việc kiểm soát cân nặng trở nên hiệu quả hơn.
Gạo lứt được xem là 'siêu thực phẩm' trong giảm cân nhờ giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và có chỉ số đường huyết thấp hơn gạo trắng. Tuy nhiên, không ít người chuyển sang ăn cơm gạo lứt nhưng cân nặng không giảm, thậm chí còn tăng.
Nhiều người cho rằng bổ sung canxi làm tăng nguy cơ sỏi thận nên chủ động hạn chế hoặc tránh sử dụng. Quan niệm này khiến không ít người, đặc biệt là phụ nữ mãn kinh và người cao tuổi, đối mặt nguy cơ thiếu canxi, loãng xương.
Được mệnh danh là 'vua của các loại trái cây', sầu riêng hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với loại quả này.
Trứng giàu protein và dưỡng chất, nhưng ăn quá nhiều hoặc ăn không đúng cách có thể ảnh hưởng tới thận, đặc biệt ở người mắc bệnh thận mạn tính.
Mùa hè là mùa của nhiều loại quả có hương vị thơm ngon đặc biệt, trong đó có quả mận - thứ quả không những ngon miệng, lại có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe.
Vải là loại trái cây được nhiều người yêu thích trong mùa hè nhờ vị ngọt thanh, mọng nước và hương thơm đặc trưng. Tuy nhiên, loại quả này lại chứa nhiều đường tự nhiên và có tính ấm.
Nhiều người cho rằng chỉ cần ăn uống lành mạnh là đủ để kiểm soát cholesterol (mỡ máu). Tuy nhiên, theo các chuyên gia, những thói quen sau bữa tối cũng có thể ảnh hưởng đáng kể đến chỉ số này.
Nghiên cứu mới cho rằng thực phẩm siêu chế biến được thiết kế để kích thích ăn quá mức, gây tác động đến sức khỏe tương tự thuốc lá.
Quả vải là loại trái cây đặc trưng của mùa hè với vị ngọt đậm và hương thơm hấp dẫn, được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng nên ăn vì có thể gây hại sức khỏe.
Theo y học cổ truyền, thịt bò là thực phẩm có vị ngọt, tính bình, đi vào các kinh tỳ và vị. Thịt bò được xem là món ăn có tác dụng bổ tỳ vị, ích khí huyết, mạnh gân cốt và hỗ trợ phục hồi thể lực...
Người đàn ông than phiền rằng bạn gái ăn quá nhiều, khiến anh dần mất thiện cảm và không còn muốn tiếp tục mối quan hệ.
Khi các kỳ thi chuyển cấp và tốt nghiệp THPT đang cận kề, chế độ dinh dưỡng hợp lý có vai trò quan trọng giúp sĩ tử duy trì sức khỏe, sự tỉnh táo và khả năng tập trung. Ở giai đoạn nước rút, dinh dưỡng không còn là chuyện 'ăn gì cho bổ' mà là ăn thế nào để đủ năng lượng, tỉnh táo, ngủ tốt và tránh rối loạn tiêu hóa đúng ngày thi.
Tập luyện khiến cơ thể tiêu hao năng lượng, mất nước và tạo áp lực lên cơ bắp. Vì vậy, ăn uống hợp lý sau vận động không chỉ giúp giảm mệt mỏi mà còn hỗ trợ cơ thể phục hồi và duy trì hiệu suất tập luyện tốt hơn.