Với hàm lượng protein cao, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất phong phú, cá trê hoàn toàn có thể là một phần của chế độ ăn cân bằng.
Nghiên cứu mới cho thấy mối liên hệ giữa chế độ ăn và tuổi thọ ở người rất cao tuổi phức tạp hơn những quan niệm phổ biến lâu nay.
Gigantoraptor là một trong những loài khủng long kỳ lạ nhất từng được phát hiện, thách thức nhiều quan niệm quen thuộc về khủng long ăn thịt.
Diều mặt đỏ (Terathopius ecaudatus) là loài chim săn mồi châu Phi độc đáo, gây ấn tượng mạnh bởi màu sắc, tập tính và vai trò sinh thái đặc biệt.
Nhỏ bé nhưng khác thường, khủng long Incisivosaurus hé lộ những thử nghiệm tiến hóa độc đáo của khủng long ăn tạp thời kỳ đầu.
Gấu mèo Bắc Mỹ (Procyon lotor) là loài động vật quen thuộc nhưng ẩn chứa nhiều đặc điểm sinh học và hành vi khiến giới khoa học bất ngờ.
Các loài loài công (chi Pavo) từ lâu đã gắn liền với vẻ đẹp vương giả, quyền lực và nhiều lớp ý nghĩa văn hóa sâu sắc.
Một loài tổ tiên chưa từng được biết đến của loài người đã được xác định từ hóa thạch bàn chân kỳ lạ ở Ethiopia.
Từ nguồn vốn tích lũy sau nhiều năm xuất khẩu lao động, nam thanh niên ở Hà Tĩnh đã mạnh dạn đầu tư nuôi 40 cặp chồn giống. Sau thời gian gây dựng, tổng đàn hiện phát triển lên hơn 200 con, mang lại doanh thu khoảng 500 triệu đồng mỗi năm.
Giữa thế giới khủng long đa dạng cuối kỷ Phấn Trắng, Nomingia nổi bật bởi những đặc điểm giải phẫu hiếm gặp và nhiều bí ẩn tiến hóa.
Sở hữu ngoại hình kỳ lạ và lịch sử tiến hóa cổ xưa, rùa sông mũi lợn (Carettochelys insculpta) luôn khiến giới khoa học và công chúng tò mò.
Deinocheirus là loài khủng long bí ẩn bậc nhất, từng khiến giới khoa học bối rối suốt nhiều thập kỷ vì hóa thạch không hoàn chỉnh.
Do nhu cầu thị trường Tết Dương lịch và nhu cầu làm khô giáp Tết Nguyên đán tăng cao, mỗi kg cá kèo ở miền Tây tăng khoảng 22.000 – 50.000 đồng/kg, giúp nhiều hộ nuôi thu lãi lớn.
Gà cây lớn (Crax rubra) là loài chim nhiệt đới đặc biệt, nổi bật với kích thước lớn và lối sống kín đáo trong rừng rậm.
Ngày 19.12, tại khu vực hồ Trước Đông (xã Bà Nà, TP Đà Nẵng), người dân địa phương phát hiện khoảng 3 cá thể cá 'lạ', nghi là cá hải tượng long, chết nổi trên mặt hồ. Trong số này, hai cá thể đã được người dân vớt lên và đưa đi, hiện còn một xác cá đang phân hủy, bốc mùi hôi.
Với cái tên gợi hình cùng hương vị đặc trưng, loài cá này từ lâu đã trở thành một trong những loài cá nước ngọt quen thuộc, được ưa chuộng trong ẩm thực và nuôi trồng ở miền Tây.
Lớp màng đen trong bụng cá thường bị nhiều người bỏ qua khi sơ chế nhưng theo chuyên gia, đây là phần cần loại bỏ để tránh mất vệ sinh và mùi tanh.
Phát hiện loài người cổ đại thứ hai bí ẩn sống cùng tổ tiên chúng ta từ 3,4 triệu năm trước.
Những năm gần đây, nhiều hộ nông dân tại xã Pa Tần đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi. Qua đó, xuất hiện nhiều mô hình chăn nuôi hiệu quả, phù hợp với điều kiện địa phương, đem lại thu nhập cao, ổn định. Trong đó, điển hình là mô hình nuôi hươu của gia đình chị Nguyễn Thị Oanh ở bản An Tần. Mô hình đang trở thành điểm sáng về hiệu quả kinh tế và khả năng phát triển bền vững khi mang lại thu nhập trung bình khoảng 150 triệu đồng mỗi năm - con số đáng mơ ước đối với nông dân vùng cao.
Loại cá bị chê vì vẻ ngoài gây khiếp sợ, nay là đặc sản miền Tây vì thịt mềm, nướng muối ớt ăn ghiền
Loại cá này rất quen thuộc với người dân miền Tây, trở thành món đặc sản được ưa thích.
Đến từ những khu rừng nhiệt đới Trung Mỹ, nhông buồm xanh (Basilicus plumifrons) khiến giới khoa học kinh ngạc bởi khả năng sinh tồn kỳ lạ và ngoại hình 1-0-2.
Phân bố ở Nam Mỹ, loài thằn lằn tegu đỏ (Tupinambis rufescens) không chỉ nổi bật bởi vẻ ngoài mạnh mẽ mà còn sở hữu những tập tính sinh học đáng ngạc nhiên.
Ẩn mình trong những khu rừng rậm rạp của châu Đại Dương, các loài cáo túi (họ Phalangeridae) mang vẻ đáng yêu và bí ẩn, là đại diện độc đáo của hệ sinh thái Úc.
Là bậc thầy sinh tồn ở sa mạc, chuột nhảy (họ Dipodidae) sở hữu đôi chân sau dài bất thường, có cú nhảy siêu phàm trong thế giới động vật.
Caudipteryx là một trong những loài khủng long nhỏ nhất nhưng lại có vai trò to lớn trong việc hé lộ mối liên hệ giữa khủng long và chim hiện đại.
Nhận thấy chồn hương loài ăn tạp, 'siêu đẻ', lại dễ nuôi, anh Phạm Viết Phi (SN 1989, trú phường Vinh Phú, tỉnh Nghệ An) mạnh dạn đầu tư khởi nghiệp. Sau khi trừ các chi phí, anh 'bỏ túi' gần 1 tỉ đồng/năm.
Món ăn từ loại cá này được cho là đặc sản nên thử khi đến miền Tây.
Lepidotes là một loài cá cổ đại có vảy sáng như ngọc, từng bơi lội trong các hồ nước kỷ Jura – thời đại của khủng long.
Với đôi tai khổng lồ và vẻ ngoài đáng yêu, cáo Fennec (Vulpes zerda) là sinh vật đặc trưng của sa mạc Sahara.
Giữa vô vàn loài rùa Bắc Mỹ, rùa sơn (Chrysemys picta) nổi bật nhờ hoa văn như được 'vẽ tay', là minh chứng cho vẻ đẹp tinh tế của tự nhiên.
Các hóa thạch được tìm thấy ở Đông Bắc Ethiopia có niên đại từ 2,6 đến 2,8 triệu năm đang dần tạo ra những tranh cãi mới về quá trình tiến hóa của loài người.
Chủ động thích ứng với điều kiện tự nhiên và thị trường, Hà Tĩnh đang khuyến khích nhiều địa phương đổi mới mô hình sản xuất. Ở nhiều vùng nông thôn, mô hình nuôi ốc bươu đen được xem là 'bước ngoặt' trong phát triển kinh tế cho nhiều hộ nông dân khi mang lại hiệu quả rõ rệt, tận dụng được diện tích đất trũng kém hiệu quả...
Con người phải ăn thịt, cá hay các thực phẩm giàu đạm khác thì cơ thể mới phát triển tốt; vậy tại sao trâu bò chỉ ăn cỏ mà vẫn to lớn, cơ bắp khỏe vượt trội?
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng hệ tiêu hóa của chúng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu không được xử lý đúng cách trước khi ăn.
Mô hình chăn nuôi dê tại xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) đã nhanh chóng phát huy hiệu quả, trở thành 'đòn bẩy' giúp nhiều hộ dân cải thiện đời sống, có nguồn thu nhập ổn định và từng bước vươn lên thoát nghèo bền vững.
Cua là món ngon bổ dưỡng nhưng không phải bộ phận nào cũng an toàn. Chuyên gia khuyến cáo 3 phần của cua cần loại bỏ ngay để tránh rước độc vào người.
Theo các chuyên gia, trên thực tế, vẫn có một số loại cua khi vừa chết vẫn có thể thưởng thức được. Tuy nhiên, bạn cần biết cách bảo quản đúng.