Nhiều người nội trợ tự hào mâm cơm gia đình luôn được chuẩn bị tươm tất với đủ món mặn, món xào và bát canh thanh mát. Tuy nhiên, khảo sát của Bộ Y tế cho thấy đại đa số người Việt đang ăn thừa gấp đôi lượng muối khuyến nghị. Sự dư thừa thầm lặng này xuất phát từ chính 4 thói quen nêm nếm vô tư ngay trong căn bếp gia đình.
Nhiều chuyên gia cảnh báo việc tiêu thụ quá nhiều dưỡng chất này có thể gây tổn thương thận âm thầm do làm việc quá tải.
Đường cung cấp năng lượng chính cho não bộ và tế bào nhưng khi ăn nhiều đường quá mức, cơ thể sẽ phản ứng ra sao?
Các loại rau củ lên men như dưa muối, kim chi là những món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên và với lượng lớn có thể khiến cơ thể nạp nhiều muối, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe.
Dưa muối, kim chi hay củ cải muối đều có thể là món ăn kèm hấp dẫn, nhưng ăn quá nhiều trong thời gian dài khiến cơ thể nạp lượng natri đáng kể.
Nhật Bản đặt mục tiêu đến năm 2030 thay thế khoảng 10% nhiên liệu máy bay truyền thống bằng SAF, tương đương 1,7 triệu kilolít mỗi năm.
Tình trạng béo phì từ nhỏ sẽ kéo theo nhiều rủi ro sức khỏe nghiêm trọng trước mắt và tương lai lâu dài của trẻ.
Thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh giàu chất béo, cùng thói quen ăn thừa muối, đường đang góp phần làm gia tăng nguy cơ nhiều bệnh mạn tính.
Tổng công ty Lọc hóa dầu Việt Nam (BSR) vừa phối trộn thành công sản phẩm dầu Diesel sinh học B5 và dầu Diesel sinh học B10.
Nhiều cha mẹ tin rằng chỉ cần cho con ăn đủ thịt, cá, sữa mỗi ngày là trẻ sẽ phát triển khỏe mạnh toàn diện. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo không ít trẻ em thành thị hiện nay đang tiêu thụ dư thừa năng lượng nhưng lại âm thầm thiếu hụt những vi chất quan trọng cho tăng trưởng.
Đều đặn vào sáng thứ Bảy hằng tuần, ốc đảo Kim Bồng (tổ dân phố Phước Trung, phường Hội An) rộn ràng bởi một phiên chợ có tên gọi 'Chợ Cộng đồng giảm rác'. Đặc biệt, người dân và du khách có thể mua hàng tại đây bằng… rác.
Nhật Bản đang biến một thứ tưởng chừng bỏ đi sau mỗi bữa ăn thành nguồn năng lượng tương lai. Từ dầu ăn đã qua sử dụng, quốc gia này thúc đẩy cuộc đua sản xuất nhiên liệu hàng không xanh bằng tinh thần tiết kiệm và sáng tạo đặc trưng.
Các chuyên gia cảnh báo chế độ ăn nhiều muối và thực phẩm siêu chế biến đang làm gia tăng nguy cơ tăng huyết áp, tim mạch, đột quỵ tại Việt Nam.
Lãnh đạo Bộ GD-ĐT, Bộ Y tế khẳng định, phát triển toàn diện thế hệ trẻ không chỉ dừng ở nâng cao tri thức mà cần đồng thời chú trọng phát triển thể chất, sức khỏe tinh thần.
Nhiều người duy trì thói quen ăn mặn, ăn ngọt mỗi ngày mà không nhận ra đây là nguyên nhân âm thầm làm tăng nguy cơ béo phì, tăng huyết áp và bệnh tim mạch.
Người Việt đang ăn trung bình hơn 8g muối mỗi ngày, gần gấp đôi khuyến cáo của WHO. Thói quen ăn mặn không chỉ làm tăng huyết áp mà còn âm thầm gây tổn thương thận, đẩy nhiều người tới nguy cơ bệnh thận mạn tính.
Muối là gia vị quen thuộc và không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều muối có thể gây ra nhiều tác động bất lợi đối với sức khỏe như làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư dạ dày, béo phì, loãng xương và đặc biệt là bệnh thận.
Thực hiện các bài kéo giãn nhẹ nhàng vào buổi sáng giúp 'đánh thức' cơ thể, cải thiện tuần hoàn máu và giảm đau nhức hiệu quả...
Mỗi dịp Tết, những bữa ăn lớn giàu năng lượng khiến dạ dày của chúng ta mệt mỏi. Không những thế, tủ lạnh cũng quá tải vì chứa đầy các món ăn thừa.
Nhiều gia đình chuộng thực phẩm ủ muối vì tiện lợi, lạ miệng. Tuy nhiên, nếu dùng liên tục nhiều ngày, lượng muối nạp vào cơ thể dễ vượt mức an toàn.
Xuân Bính Ngọ - Bắt đầu từ những hành động nhỏ nhưng bền bỉ, nhiều người trẻ đã gieo ý thức bảo vệ môi trường và đang được lan tỏa tích cực trong cộng đồng. Từ đó, lối sống xanh dần hình thành, góp phần xây dựng một thế hệ sống trách nhiệm hơn với môi trường.
Loài động vật quý hiếm biết bay này ăn xác thối và thường phải chờ phần thừa của các loài săn mồi lớn hơn. Sau hơn 150 năm biến mất, nay loài này bất ngờ tái xuất, khiến giới khoa học sửng sốt.
Thức ăn thừa để lại trong thời gian ngắn không gây hại cho sức khỏe, nhưng nếu để qua đêm, có những loại nên bỏ đi ngay.
Sau khi ăn lẩu, nhiều người thường tiếc phần nước dùng còn thừa vì cho rằng chứa nhiều 'tinh túy', có thể để dành hôm sau nấu mì hoặc chỉ cần đun sôi lại là ăn được.
Không ít phụ huynh than phiền con ăn rất khỏe, bữa nào cũng đầy bát cơm thịt nhưng vẫn chậm lớn, hay ốm vặt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mấu chốt không nằm ở số lượng trẻ ăn vào, mà ở sự cân bằng tỷ lệ vàng giữa 4 nhóm chất.
Định kỳ 3 tháng/lần, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) phường Hòa Cường tổ chức thu đổi pin cũ, dầu ăn thừa lấy các sản phẩm hữu ích, được hội viên và nhân dân hưởng ứng tích cực.
Dù bận rộn với lịch trình dày đặc, NSND Xuân Bắc vẫn luôn khiến khán giả thích thú bởi góc nhìn lạc quan và đầy hài hước về những điều bình dị trong cuộc sống, ngay cả với một bát cơm nguội lúc đêm muộn.