Không bắt đầu từ công nghệ tiên tiến hay những nhà máy khổng lồ, dự án tái chế dầu ăn thừa tại Việt Nam đang khởi động hành trình sống xanh từ mỗi chai dầu bỏ đi, biến những giọt dầu ăn đã qua sử dụng thành nhiên liệu cho tương lai.
Mỗi năm, Việt Nam ghi nhận hơn 520.000 ca tử vong do bệnh không lây nhiễm, chiếm 77% tổng số ca tử vong trên toàn quốc.
Trong bối cảnh thế giới đang tìm kiếm những giải pháp năng lượng bền vững, nhiên liệu sinh học (biofuel) ngày càng được nhắc đến như một lựa chọn tiềm năng. Vậy nhiên liệu sinh học là gì, và liệu chúng ta có thể tận dụng dầu ăn thừa để đổ vào xe hay không?
Mang thai là hành trình đặc biệt, không chỉ là sự phát triển của một sinh linh bé nhỏ mà còn là quá trình cơ thể mẹ thích nghi và biến đổi mạnh mẽ để nuôi dưỡng sự sống mới. Giai đoạn này, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi.
Cựu hiệu trưởng Trường Phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Hoàng Thu Phố 1 bị phạt 3 năm 6 tháng tù vì chiếm đoạt tiền hỗ trợ học sinh, cắt xén bữa ăn bán trú.
Những năm gần đây, lối sống xanh trở thành biểu tượng mới cho phong cách sống hiện đại, văn minh, có trách nhiệm. Lối sống này đang xuất hiện khá nhiều trong cộng đồng giới trẻ.
Chiều chủ nhật 18-5, gia đình chị Lan đến nhà bạn là chị Hương ăn cơm. Khi cùng nấu nướng, dọn dẹp, chị Lan ngạc nhiên khi thấy con gái lớn của chị Hương lọc dầu ăn thừa vào một chai nhựa để dưới gầm bồn rửa bát. Thấy lạ kỳ, chị Lan bèn hỏi:
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc làm dụng ăn mặn dưới mọi hình thức trong bữa ăn là nguy cơ dẫn đến suy các cơ quan như tim, thận.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong điều trị và ngăn ngừa tăng huyết áp. Vậy người tăng huyết áp không nên uống gì, có uống được nước rau diếp cá không?
Câu chuyện xảy ra trong buổi họp lớp đều khiến những người tham dự khó quên.
Bạn đang đau đầu vì chuột cứ lén lút phá hoại nhà bếp, đặc biệt khi Tết Nguyên đán đang cận kề? Đừng lo, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản có sẵn trong nhà, bạn hoàn toàn có thể tự làm một 'bẫy' chuột hiệu quả mà không tốn tiền, lại an toàn cho trẻ nhỏ, thú cưng và cả môi trường.
Ngày 9/4, tại Hạ Long (Quảng Ninh), Viện Chiến lược và Chính sách y tế (Bộ Y tế) tổ chức Hội thảo khoa học chuyên đề về thuế tiêu thụ đặc biệt đối với các sản phẩm có hại cho sức khỏe.
Theo các nghiên cứu về tình trạng dinh dưỡng của trẻ em ở Việt Nam, trẻ em lứa tuổi học đường bị thừa cân, béo phì đang tăng mạnh. Và nhiều phụ huynh lại băn khoăn nên áp dụng chế độ ăn kiêng giảm béo cho con ra sao để không làm ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
Nếu hóa đơn tiền điện của bạn 'tăng nhanh' và bạn muốn giảm chi phí, hãy chú ý đến 4 chi tiết nhỏ trong nhà sau đây để tiết kiệm điện hiệu quả.
Một người đàn ông Mỹ kể lại câu chuyện gây sốc khi anh bị chính cha ruột giam giữ trong ngôi nhà mình sống trong suốt 20 năm.
Lệ Quyên mới đây lại khoe eo thon, không mỡ thừa sau Tết đã khiến nhiều chị em ngưỡng mộ về chế độ giảm cân của cô.
Dưa muối là món ăn yêu thích của nhiều người, nhưng ăn dưa muối hàng ngày cũng gây ra nhiều tác hại tiêu cực cho sức khỏe.
Dưa hành muối không chỉ là một món ăn kèm quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết mà còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Tuy nhiên, dưa hành muối là một thực phẩm lên men, có nhiều muối nên nếu ăn không đúng cách sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe.
Chỉ với 15 phút, bạn đã có thể chế biến món tôm sốt bơ chanh tỏi thơm lừng, mềm ngọt. Món ăn không chỉ đơn giản, dễ làm, tạo nên bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Việc xử lý sai cách dầu ăn đã qua sử dụng không chỉ gây hại cho môi trường mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng. Khi được tái chế đúng cách, dầu ăn đã qua sử dụng có thể chuyển hóa thành nhiên liệu sinh học như nhiên liệu hàng không bền vững (SAF), một phần quan trọng trong nỗ lực toàn cầu nhằm chống lại biến đổi khí hậu.
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, việc lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn và chế biến cân đối các nhóm dinh dưỡng là điều kiện tiên quyết để đảm bảo sức khỏe.
Ngày cưới lẽ ra là thời gian đẹp nhất trong đời mỗi người nhưng với tôi đây lại là dấu ấn khó quên bởi những chuyện không ngờ tới.