Nghi thức cổ hơn 1.000 năm tuổi, đầu bếp cắt cá không chạm một ngón tay

NHẬT BẢN - Chỉ bằng một con dao và đôi đũa đặc biệt, người thực hiện nghi thức khéo léo cắt con cá thành từng phần, bày biện lên chiếc thớt lớn mà không cần chạm vào cá dù chỉ một đầu ngón tay.

Dùng đũa ăn cơm, 4 điều tưởng nhỏ nhưng không nên chủ quan

Một số cách sử dụng đũa tưởng như tiện lợi nhưng có thể làm tăng nguy cơ lây nhiễm chéo hoặc khiến vi sinh vật, chất bẩn tiếp xúc với thức ăn.

Tạo sức mạnh liên kết cho cảng biển quốc gia

Bàn về việc tổ chức không gian phát triển và liên kết vùng theo tinh thần Nghị quyết số 27-NQ/TW ngày 28/8/2026 của Bộ Chính trị, chúng ta thấy rõ một đòi hỏi cấp bách: phải triệt để nói không với tư duy chia cắt, cục bộ địa phương đang kìm hãm hiệu quả khai thác của hệ thống cảng biển Việt Nam.

Vì sao thói quen ăn bằng tay phổ biến ở Indonesia?

Với người Indonesia, việc dùng tay phải bốc thức ăn đưa vào miệng là biểu hiện của sự sạch sẽ, tôn trọng thực phẩm và mang lại nhiều phước lành.

Nhìn lại ống đũa trong nhà: 5 loại đũa phát hiện thấy nên thay ngay

Đũa bị mốc, nứt, trầy xước hoặc làm từ vật liệu kém chất lượng có thể tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe. Vì vậy 5 loại đũa dưới đây nên được kiểm tra và thay mới nếu xuất hiện dấu hiệu bất thường.

Xem khách Tây rán nem, sốt đậu, dân mạng trêu 'đi du lịch hay học lỏm nấu ăn'

Clip 2 du khách Tây rán nem và làm đậu sốt cà ở Ninh Bình khiến dân mạng thích thú đùa rằng không biết họ đi du lịch hay sang Việt Nam để học lỏm cách nấu ăn.

“Bòng bong” và “khóc bối bòng bong”

Hai chữ “bòng bong” xuất hiện cả trong thành ngữ và tục ngữ Việt Nam. Về thành ngữ thì có câu Rối như bối bòng bong. Còn tục ngữ thì điển hình là câu Mồ cha chẳng khóc khóc đống mối; mồ mẹ chẳng khóc khóc bối bòng bong.

Vì sao người Hàn Quốc thích dùng đũa kim loại dù rất khó gắp?

Thay vì dùng đũa gỗ như các quốc gia xung quanh, người Hàn Quốc ưu tiên dùng đũa kim loại có dáng dài, dẹp, khó gắp hơn đũa gỗ rất nhiều.

Không phải ốm đau bệnh tật, đây mới là nỗi đau ám ảnh nhất của tuổi già

Sinh lão bệnh tử vốn là quy luật bất biến của tạo hóa mà ai cũng phải trải qua. Người khi về già không thể tránh được ốm đau, bệnh tật, nhưng nó còn không đáng sợ bằng một việc.

Châu Bùi - Binz ngầm xóa tan nghi vấn chia tay, lý do 'lẻ bóng' thời gian qua là gì?

Những ngày qua, chuyện tình cảm của Châu Bùi và Binz nhận được nhiều sự quan tâm của netizen khi nữ fashionista bắt đầu hành trình chuyển sang một ngôi nhà mới. Dẫu vậy, động thái mới đây của cặp đôi và bạn bè thân thiết nhanh chóng xóa tan tin đồn chia tay.

Bữa cơm ngày hòa bình của mẹ

Sau chiến tranh, mâm cơm của những người mẹ anh hùng thường chỉ lẻ bóng một đôi đũa giữa gian nhà vắng. Thế nhưng, bằng sự tri ân của thế hệ trẻ, khoảng trống ấy được lấp đầy bởi hơi ấm nghĩa tình, biến nỗi đau thầm lặng thành sự kết nối và lòng biết ơn sâu sắc.

Bánh mì chảo Việt Nam 700.000 đồng/phần hút khách tại Mỹ

Không gian tái hiện những con hẻm ở Hà Nội, TP.HCM cùng món bánh mì chảo khiến nhiều thực khách quốc tế tìm đến Phê - quán ăn Việt đang gây 'sốt' tại New York (Mỹ).

Đoàn đại biểu châu Hồng Hà (Trung Quốc) khảo sát môi trường đầu tư tại Khu công nghiệp phía Nam

Chiều 16/7, Đoàn đại biểu Châu Hồng Hà (tỉnh Vân Nam, Trung Quốc) cùng đại diện Công ty TNHH Tập đoàn Đầu tư Năng lượng Vân Nam và Công ty TNHH Công nghệ Mạng số dẫn Vân Nam đã có chuyến khảo sát thực tế nhằm đánh giá môi trường đầu tư tại Khu công nghiệp phía Nam.

Ba cách đưa tên lửa trở về và cuộc đua mới vào không gian

Trung Quốc và Nhật Bản liên tiếp công bố bước tiến về công nghệ thu hồi tên lửa, cho thấy SpaceX đang có thêm những đối thủ đáng gờm.

Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu vươn tầm quốc tế

Không chỉ dừng lại ở danh hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia (RISEP), những đôi đũa gỗ và bộ gia dụng nhà bếp của Hợp tác xã Quảng Thủy đã hiện diện tại nhiều thị trường quốc tế bằng các hợp đồng xuất khẩu chính ngạch. Đó là thành quả của hành trình trở về quê lập nghiệp, kiên trì nâng tầm sản phẩm truyền thống bằng công nghệ, chất lượng và bản sắc văn hóa Việt.

29 tuổi, đang chuẩn bị làm mẹ thì phát hiện ung thư vú giai đoạn 4

Ở tuổi 29, khi chuẩn bị sinh con đầu lòng, Lan Oanh bàng hoàng phát hiện ung thư vú giai đoạn 4 di căn xương, buộc gác giấc mơ làm mẹ để bước vào hành trình điều trị.

Đũa dùng bao lâu thì nên thay mới? Nhiều gia đình giữ quá lâu mà không biết đang tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe

Là vật dụng xuất hiện trong mọi bữa ăn, nhưng đũa lại thường bị bỏ quên khi nói đến việc thay mới định kỳ. Không ít gia đình sử dụng một đôi đũa trong nhiều năm liền mà không nhận ra rằng những dấu hiệu xuống cấp tưởng chừng vô hại có thể ảnh hưởng trực tiếp đến vệ sinh và sức khỏe.

Con gửi 3 cháu về quê nghỉ hè, vợ chồng U80 phải rút 20 triệu tiền dưỡng già

Mấy ngày nay, lòng tôi nặng trĩu khi liên tiếp nhận được điện thoại của các con hỏi chuyện gửi cháu về quê nghỉ hè. Với nhiều người, đây có thể chỉ là chuyện rất bình thường nhưng với vợ chồng già như chúng tôi, đó lại là điều khó nói thành lời.

Màn lau đũa bằng quất của người đàn ông Trung Quốc gây 'sốt' mạng

Tại một quán bánh cuốn bình dân ở Hà Nội, Hoàng Ba dùng quất chà lên đũa trước bữa ăn. Thói quen ăn uống 'như người bản địa' của anh gây bất ngờ trên mạng xã hội.

Biển tháng tư…

'Tháng ba bà già đi biển!'. Câu nói cửa miệng của người dân làng biển khi nhìn mặt nước phẳng lặng xanh trong không gợn sóng của tháng ba âm lịch.

Tôi không biết từ bao giờ, những đám cưới trở thành một cuộc chạy đua thời gian

Người ta đến, nâng ly, rồi đi như chưa từng có mặt. Giữa hàng trăm con người trong khán phòng rực rỡ ánh đèn, tôi chợt nhận ra mình đang ngồi một mình trước mâm cỗ còn nóng hổi, lắng nghe tiếng thì thầm của một thời đại đã quên mất cách dừng lại vì nhau.

Ca phẫu thuật giữ được thị giác cho thanh niên bị đôi đũa cắm sâu 2 mắt

Sáng 20-4, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức thông tin đã phẫu thuật cấp cứu thành công cho một bệnh nhân bị 2 chiếc đũa đâm sâu vào mắt. Đây là tai nạn đặc biệt nghiêm trọng và rất hy hữu trong y văn thế giới.

Coi chừng 'rước bệnh' từ những đôi đũa mốc trong bữa ăn hằng ngày

Tại các gia đình, thậm chí cả các quán ăn, những đôi đũa được dùng trong thời gian dài nhưng không được thay thế, gây ẩm mốc và tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đôi với sức khỏe.

Cán bộ công an 'vót' nghị lực sống nơi xóm thận

Có lúc Giàng A Thắng đã suy sụp khi phát hiện mắc suy thận mãn, song chính những tấm gương nghị lực sống ở xóm chạy thận đã giúp Thắng thắp lại ngọn lửa hy vọng. Thắng cũng chính là người khởi xướng và kết nối những bó đũa yêu thương tại xóm chạy thận nơi vùng cao tỉnh Điện Biên suốt hơn một năm qua.

Bên trong ngôi đền cổ có đôi đũa thử độc của vua và đĩa ngọc phát sáng

Không chỉ là ngôi đền có lối kiến trúc cổ nhất Thanh Hóa, đền thờ Lê Hoàn còn lưu giữ nhiều báu vật nghìn năm. Trong đó có đôi đũa thử độc và đĩa đá cổ phát sáng được bảo quản nghiêm ngặt.

Chỉ đặt mua một bộ đũa, chàng trai bỗng nhận về cả 'núi đũa' và câu chuyện khiến ai nghe cũng bật cười

Một influencer đã rơi vào tình huống hiếm gặp khi liên tục nhận được các gói đũa từ nền tảng mua sắm trực tuyến dù chỉ đặt mua một lần duy nhất. Câu chuyện nhanh chóng thu hút sự chú ý lớn trên mạng xã hội.

Nghệ An: Du khách 'phát sốt' với cá trích nướng bãi biển

Món cá trích nướng ven biển xã Hải Châu, Nghệ An bất ngờ 'gây sốt' trên mạng xã hội, thu hút đông đảo du khách đổ về thưởng thức, khiến các điểm nướng luôn kín khách.

Vì sao người Trung Quốc cổ nhận nuôi mèo phải làm nghi lễ như đám cưới?

Thời xưa, để đưa một chú mèo về nhà nuôi, người Trung Quốc tiến hành nghi lễ trang trọng giống như kết hôn, với nghi thức đưa thư 'cầu hôn' và trao sính lễ.

Vì sao người Thái Lan ăn bằng thìa và nĩa thay vì dùng đũa?

Mặc dù nằm trong vùng văn hóa Đông Nam Á, người Thái Lan thường sử dụng thìa, nĩa hoặc tay không thay vì dùng đũa, do dòng chảy văn hóa, lịch sử qua nhiều thế hệ.

Cùng giúp người phụ nữ cô độc vượt qua bệnh tật

Trong căn nhà nhỏ ven ao ở thôn Viên Châu, xã Cổ Đô (Hà Nội), bà Lê Thị Sinh (sinh năm 1959) sống lặng lẽ một mình giữa vòng vây của bệnh tật. Đôi tay, đôi chân co quắp vì viêm đa khớp khiến bà gần như mất hoàn toàn khả năng lao động.

Xem múa bát trong sắc xuân bản Tày

Xuân về trên bản làng người Tày, hoa đào nở sớm quanh những nếp nhà sàn, không khí Tết theo đó rộn ràng hơn. Những ngày đầu xuân, chúng tôi gặp Nghệ nhân dân gian Hà Sỹ Hoàn trong căn nhà nhỏ ở xã Chợ Đồn, khi ông vẫn tập luyện những điệu múa quen thuộc gắn bó với đời sống bản làng từ nhiều năm qua.

Nghi thức 'ném đồ ăn' kỳ lạ mang ý nghĩa phát tài ở châu Á

Một số quốc gia châu Á khởi động vận may ngày đầu năm bằng nghi thức 'ném đồ ăn' đầy lạ lẫm, nơi hành động tưởng như bừa bộn ấy lại ẩn chứa khát vọng phát tài.