Hội thi ẩm thực xã A Lưới 1 (Tp. Huế) giới thiệu sản vật địa phương, gìn giữ văn hóa ẩm thực truyền thống, gắn kết cộng đồng và hướng tới phát triển bền vững...
Lẩu tôm bầu là món ngon dễ chế biến, ăn lại ngon nhờ có hương vị ngọt thanh tự nhiên, đặc biệt được ưa chuộng thưởng thức vào ngày trời se lạnh. Dưới đây là cách nấu lẩu tôm bầu thanh ngọt, đơn giản tại nhà.
Sau đây là 2 cách làm nước hàng (nước màu) từ đường kho thịt cá đơn giản tại nhà, giúp món ăn lên màu đẹp, đậm đà và thơm ngon, dễ thực hiện.
Đậm đà hương vị núi rừng trên mâm cơm người Thái.
Thái Nguyên không chỉ nổi tiếng với những đồi chè xanh mướt ngút ngàn hay ấm trà mạn đậm đà chát nhẹ nơi đầu lưỡi và đọng vị ngọt hậu. Những năm gần đây, văn hóa thưởng trà tại vùng đất danh trà đang chứng kiến một cuộc chuyển mình đầy thú vị.
Một loại chuối có phần thịt vàng óng, dẻo bùi, vị ngọt đậm đà, trở thành món ăn dân dã được nhiều người yêu thích.
Chương trình văn nghệ nhân dịp Lễ Sene Dolta năm 2026 đã mang đến không khí vui tươi, ấm áp, góp phần tôn vinh nét đẹp văn hóa truyền thống và đạo lý hiếu kính của đồng bào Khmer tại Vĩnh Long.
Tại Nhà triển lãm 16 Ngô Quyền, Hà Nội, triển lãm 'Kinh Bắc Art' mùa 4 vừa khai mạc, quy tụ tác phẩm của 6 họa sĩ quê hương Bắc Ninh, mang đến một không gian đối thoại đa chiều, nơi các nghệ sĩ gửi gắm góc nhìn của mình về miền đất vừa hoài cổ, đậm đà bản sắc, vừa bừng sáng tinh thần đương đại trong kỷ nguyên mới.
Cá hồi ngâm tương kiểu Hàn Quốc là món dễ ăn, được nhiều người Việt yêu thích. Cách làm món này cũng không quá khó, bạn chỉ cần lưu ý một số bí quyết dưới đây.
Lấy sắc chàm và nghề làm vải lanh truyền thống của đồng bào Mông làm điểm nhấn, Lễ hội “Sắc chàm Lao Chải” năm 2026 ở xã Lao Chải, tỉnh Lào Cai mở ra không gian văn hóa đậm đà bản sắc.
Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ VII Hội Văn học nghệ thuật các dân tộc thiểu số Việt Nam đã xác định phương hướng xây dựng văn hóa Việt Nam đậm đà bản sắc dân tộc trong giai đoạn mới.
Thời tiết sang thu se lạnh, hanh hao là lúc bữa cơm gia đình cần nhất những món ăn đậm đà, nóng hổi kết hợp cùng bát canh thanh mát. Nếu bạn đang băn khoăn "hôm nay ăn gì", hãy tham khảo ngay trọn bộ gợi ý những món ngon mỗi ngày tạo nên. mâm cơm mùa thu vừa đưa miệng, đủ chất lại cực kỳ tiết kiệm thời gian trong bài viết này.
Từ ngày 30/9 đến ngày 06/10/2026, Đoàn Công tác Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk tham gia giao lưu văn hoá nghệ thuật tại Hàn Quốc.
Thi đấu bùng nổ trong hiệp hai trên sân Pinatar Arena, Brazil U20 giành chiến thắng đậm đà 4-0, khiến Mexico U20 phải nhận thất bại nặng nề ở trận giao hữu quốc tế.
Hướng dẫn cách nấu nước lẩu Thái chua cay đậm đà, chuẩn vị nhà hàng cực đơn giản tại nhà. Xem ngay công thức nêm nếm tỷ lệ cân bằng để có món ngon hấp dẫn.
Chủ tịch Hồ Chí Minh luôn trân trọng những giá trị truyền thống được hình thành và lưu giữ qua nhiều thế hệ. Không chỉ quan tâm đến tiếng Việt, phong tục, nghệ thuật, trang phục hay những ngày lễ truyền thống, Bác còn dành sự trân trọng đối với các món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương.
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món ăn dân dã, luôn xuất hiện trong mâm cơm hằng ngày của các gia đình Việt nhờ hương vị đậm đà, cực kỳ đưa cơm. Tuy nhiên, để miếng thịt sém cạnh vàng đều, ráo mỡ bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm mọng, không bị khô khốc, quắt queo lại đòi hỏi kỹ thuật kiểm soát lửa và công thức pha nước sốt mắm đường vô cùng tinh tế.
Cao Bằng tham gia Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông lần thứ IV tại tỉnh Điện Biên từ ngày 9 - 11/10/2026
Từ ngày 9 - 11/10/2026, tỉnh Cao Bằng sẽ tham gia Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông lần thứ IV tại tỉnh Điện Biên. Đây là sự kiện văn hóa quy mô toàn quốc với sự tham gia của 11 tỉnh, thành có đông đồng bào dân tộc Mông sinh sống, nhằm tôn vinh, bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của dân tộc Mông trong nền văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc.
Ngày 27/9, tại thành phố Kobe, Hội Người Việt Nam tại thành phố Kobe phối hợp cùng các cơ quan, đơn vị và tổ chức cộng đồng tổ chức chương trình Tết Trung thu 2026, mang đến không khí vui tươi, ấm áp và đậm đà nét văn hóa truyền thống Việt Nam cho các em nhỏ người Việt đang sinh sống tại khu vực.
Món canh này chỉ cần 3 nguyên liệu rất đơn giản nhưng chỉ cần một ngụm nước dùng cũng đủ kích thích vị giác của bạn ngay lập tức.
Bên cạnh những màn múa Lân rồng sôi động, náo nhiệt và đầy màu sắc thì những tiết mục rối nước truyền thống, đậm đà hơi thở làng quê Việt đã được nghệ sĩ Phan Thanh Liêm tái hiện sống động ngay trên mặt nước đã đem đến cho các em nhỏ một cái Tết Trung thu thêm hấp dẫn và đáng nhớ.
Lễ hội đền Trần Thương 2026 (xã Trần Thương, tỉnh Ninh Bình) đang diễn ra với nhiều hoạt động đặc sắc trong không gian đậm đà bản sắc văn hóa.
Chiều 26/9, tại Công viên biển Đông, Hội Liên hiệp Phụ nữ phường An Hải tổ chức hội thi nấu ăn với chủ đề “Khéo tay vào bếp - Đậm đà vị biển” năm 2026.
Trời mát mẻ hơn nên các món ăn rất thích hợp để xuất hiện trong bữa cơm gia đình.
Tô bún rạm của người miền biển Gia Lai 10 năm qua giá loanh quanh 5.000-10.000 đồng nhưng giữ trọn vị đậm đà, giàu dinh dưỡng trong thời bão giá.
May mắn vượt qua vòng bảng khi U23 Kuwait bất ngờ thất bại trước đội U23 Philippines, U23 Việt Nam đã có một trận đấu khá sòng phẳng trước U23 Hàn Quốc tại tứ kết. Tuy nhiên, lực bất tòng tâm, U23 Việt Nam đã thất bại đậm đà trước đội bóng xứ sở Kim chi với tỉ số 0-4.
Tối 24 và 25/9, xã Phù Yên tổ chức Cuộc thi “Mô hình đèn trung thu”, thu hút sự tham gia của 20 đội thi, gồm 10 trường học, 8 bản, tiểu khu và 2 cơ quan, đơn vị đóng trên địa bàn.
Mực tươi có vị ngọt và độ giòn mềm rất riêng. Chỉ thêm vài gia vị và làm chín đúng thời gian là có ngay món ăn thơm nức, đậm đà - thích nhất là được ăn ngon mà không phải đứng bên bếp quá lâu. Cách làm đơn giản, mà vẫn giữ được vị ngon tự nhiên của mực tươi.
Phú Thọ - vùng đất cội nguồn của dân tộc Việt Nam là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc. Trong hành trình bảo tồn và phát huy những giá trị ấy, phụ nữ Đất Tổ đóng vai trò quan trọng. Dưới sự chỉ đạo và kết nối của Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) tỉnh, các cấp Hội đã và đang triển khai nhiều hoạt động thiết thực, góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa truyền thống gắn với xây dựng đời sống văn hóa mới.
Cách nấu cháo trai thơm ngon, đậm đà, không bị tanh đơn giản tại nhà. Xem ngay bí quyết làm sạch trai nhanh và công thức nấu cháo sánh mịn tại đây.
Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông toàn quốc lần thứ IV góp phần tôn vinh, bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của đồng bào dân tộc Mông trong nền văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc.
Từ sức mạnh nội sinh được bồi đắp qua suốt chặng đường lịch sử, bằng nỗ lực của nhiều thế hệ, Bắc Ninh đã tạo dựng năng lực phát triển mạnh mẽ về kinh tế - xã hội, kiến tạo hạ tầng tương đối đồng bộ, nhất là hạ tầng giao thông.
Ngày 19-9, tại Hội trường Tỉnh ủy Bắc Ninh, Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Bắc Ninh tổ chức Lễ công bố Nghị quyết của Quốc hội về việc thành lập thành phố Bắc Ninh và đón nhận Huân chương Lao động hạng nhất.
Từ Luy Lâu cổ kính, những làn điệu quan họ đến hình ảnh một thành phố trực thuộc Trung ương đang chuyển mình mạnh mẽ, chương trình nghệ thuật “Mạch nguồn Kinh Bắc - Vươn cao thời đại” tối 19/9 đã kể câu chuyện về Bắc Ninh bằng sự kết hợp giữa truyền thống và hơi thở đương đại.
Thịt kho dưa chua là món ăn dân dã nhưng đặc biệt đưa cơm, thích hợp cho những ngày trời mát hoặc khi gia đình muốn đổi vị. Miếng thịt ba chỉ mềm béo, thấm gia vị, kết hợp với dưa cải chua giòn nhẹ giúp món kho đậm đà mà không gây ngấy.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước nhấn mạnh, trách nhiệm của thế hệ hôm nay xây dựng Bắc Ninh trở thành đô thị hiện đại, xanh, nhân văn, có nền công nghiệp công nghệ cao, có những doanh nghiệp Việt Nam đủ sức vươn ra thế giới, nhưng vẫn là thành phố đậm đà hồn cốt và văn hóa Kinh Bắc.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm yêu cầu TP Bắc Ninh phát triển hiện đại, làm chủ công nghệ, nâng cao nội lực, đồng thời gìn giữ, phát huy giá trị văn hóa Kinh Bắc.
Sáng 19/9, Tỉnh ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh Bắc Ninh long trọng tổ chức Lễ công bố Nghị quyết của Quốc hội về thành lập thành phố Bắc Ninh và đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự và phát biểu.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm lưu ý trách nhiệm của thế hệ hôm nay, xây dựng Bắc Ninh trở thành đô thị hiện đại, xanh, nhân văn, có nền công nghiệp công nghệ cao, có những những doanh nghiệp Việt Nam đủ sức vươn ra thế giới, nhưng vẫn là thành phố đậm đà hồn cốt và văn hóa Kinh Bắc.
Trong những ngày thu tháng 9, Hà Nội như khoác lên mình một vẻ đẹp dịu dàng và thơ mộng. Không chỉ thu hút du khách bởi nét cổ kính trầm mặc của những công trình mang đậm dấu ấn thời gian, phố cổ Hà Nội còn là điểm đến yêu thích của nhiều người bởi hương vị cà phê thơm ngon, đậm đà.
Ẩm thực Hà Nội không chỉ hấp dẫn bởi những món ăn ngon mà còn bởi sự đa dạng. Vì vậy, người Hà Nội cũng có rất nhiều sự lựa chọn cho bữa sáng, một trong số đó là bún riêu. Vị ngọt thanh của nước dùng, chút chua dịu của dấm bỗng hòa cùng riêu cua và các nguyên liệu ăn kèm tạo nên hương vị đặc trưng, vừa đậm đà vừa nhẹ nhàng để bắt đầu một ngày mới.
Ngày 19 - 20/9, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam tổ chức Chương trình Tết Trung thu với chủ đề “Trung thu 2026: Sắc màu di sản văn hóa”, mang đến không gian Trung thu truyền thống đậm đà bản sắc.
Giữa nhịp sống hối hả của thành phố, chỉ cần một tách cà phê hương vị đậm đà cũng đã khiến cho cuộc sống của mỗi người trở nên thong thả, chậm rãi hơn. Việc bắt đầu một ngày mới thư thái với ly café sáng cũng trở thành một thói quen không thể thiếu trong nhịp sống mỗi ngày của nhiều người Hà Nội.
Chương trình Trung thu 2026 "Sắc màu di sản văn hóa" sẽ diễn ra trong hai ngày 19 và 20-9-2026 tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam. Chương trình sẽ mang đến cho các em nhỏ và gia đình một không gian Trung thu truyền thống đậm đà bản sắc, nơi di sản văn hóa dân gian được sống dậy qua trình diễn, trải nghiệm và giao lưu trực tiếp với các nghệ nhân dân gian đến từ Hà Nội.
Mướp và mực đã ngọt, nhưng thêm chút gia vị và làm như sau thành món ăn mới nóng hổi, mềm thơm, ngon miệng. Khi cần làm bữa ăn nhanh thì món mực tươi om mướp này không tốn thờ gian canh bếp, không cần xào, chẳng thêm nước mà mềm ngọt, đậm đà rất cuốn cơm.
Sau “tai nạn” ở vòng đấu thứ 4 tại La Liga, khi thất bại 0-1 trước Betis, Real Madrid đã trở lại đường đua bằng chiến thắng đậm đà 4-1 trước Rayo Vallecano, với cú đúp của Mbappe.
Khi kho cá, chỉ cần thêm nắm lá này vào, món cá kho sẽ không còn mùi tanh, thịt chắc, đậm đà.
Đôi khi chúng ta cần thay đổi khẩu vị, vì vậy món đậu phụ hôm nay có hương vị đậm đà khác biệt so với cách nấu thông thường hơn một chút, nhưng nó đặc biệt ngon miệng và rất hợp với cơm.