15 loại thực phẩm dù lành mạnh nhưng cần tránh khi ăn keto

Chế độ ăn keto yêu cầu giới hạn lượng carbohydrate mỗi ngày nhằm đưa cơ thể vào trạng thái ketosis để đốt cháy chất béo...

5 công thức nấu súp giàu magie dễ làm, tốt cho người mất ngủ

Để có bữa tối nhẹ nhàng và hỗ trợ giấc ngủ ngon nên chọn các món súp giàu magie giúp thư giãn thần kinh, cải thiện giấc ngủ.

Người đàn ông U70 đam mê trồng rau củ 'khổng lồ', 'khoe' quả bí ngô nặng gần nửa tấn khiến nhiều người bất ngờ

Từng làm việc trong ngành viễn thông, ông Graham Barratt, 67 tuổi, dành nhiều năm thử nghiệm các giống cây và phương pháp chăm sóc để tạo ra những loại rau củ có kích thước vượt trội. Thành quả mới nhất của ông là quả bí ngô nặng 465,5kg được đưa tới một cuộc thi rau củ khổng lồ tại Anh.

Căng thẳng thương mại Mỹ-Canada đẩy giá một loại nguyên liệu dinh dưỡng tăng vọt

Người tiêu dùng tại Mỹ và Canada có thể phải trả nhiều tiền hơn cho các sản phẩm giàu đạm khi xung đột thương mại giữa hai nước làm ảnh hưởng đến nguồn cung đạm whey, nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong bột protein và nhiều loại thực phẩm giàu đạm.

Người đàn ông U70 mê trồng rau củ khổng lồ, có quả bí ngô nặng hơn 450kg

ANH - Từng làm việc trong ngành viễn thông, ông sau đó lập hàng loạt kỷ lục Guinness và có niềm đam mê đặc biệt với việc làm vườn, trồng những loại rau củ khổng lồ.

5 nhóm thực phẩm giàu chất xơ tốt cho người bệnh đái tháo đường

Các thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm hấp thu đường và ổn định đường huyết, tốt cho người bệnh đái tháo đường.

Hòa An tập trung sản xuất rau màu vụ đông

Phát huy tiềm năng, lợi thế về đất đai, nông dân xã Hòa An đẩy mạnh phát triển các loại rau màu, thực hiện thâm canh, tăng vụ; tận dụng diện tích đất sau thu hoạch để gieo trồng rau màu vụ đông, nâng cao hiệu quả sử dụng đất, tăng giá trị sản xuất và thu nhập.

Mẹ bầu mắc đái tháo đường thai kỳ nên ăn thế nào?

Đái tháo đường thai kỳ có thể được kiểm soát bằng chế độ ăn và thay đổi lối sống. Thai phụ cần phân bổ hợp lý các nhóm chất, chia nhỏ bữa ăn và theo dõi đường huyết thường xuyên.

Cất giấu ma túy trong lon đậu Hà Lan, một bị cáo lĩnh án tử hình

Sỳ Bảo Nguyên nhận một lon đậu Hà Lan chứa 1.000 viên MDMA rồi giao cho Đoàn Nguyễn Tiến Thịnh. Khi đồng phạm bị bắt, Thịnh đổ ma túy vào bồn cầu, xả nước phi tang.

Mẹo uống cà phê sáng giúp tăng hiệu quả giảm cân, giảm mỡ bụng

Uống cà phê sáng kết hợp với thực phẩm giàu protein là mẹo đơn giản giúp giảm cân, giảm mỡ bụng và cải thiện hiệu suất tập luyện.

4 thực phẩm giàu chất xơ tự nhiên hỗ trợ điều trị táo bón hiệu quả

Ăn thực phẩm lành mạnh giàu chất xơ hỗ trợ điều trị táo bón hiệu quả tương đương với bổ sung chất xơ và ít tác dụng phụ hơn.

Nhóm thực phẩm cha mẹ nên ưu tiên khi trẻ bắt đầu ăn dặm

Thịt, cá, trứng, rau củ, trái cây và các loại đậu là những nhóm thực phẩm giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm.

5 loại rau có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin

Một số loại rau có thể hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin, giúp cơ thể sử dụng glucose hiệu quả hơn và góp phần kiểm soát đường huyết.

4 vi chất nên kết hợp cùng vitamin C để tối ưu hiệu quả

Kết hợp vitamin C cùng các vi chất phù hợp giúp tăng hấp thu và tối ưu sức khỏe.

5 loại rau củ đông lạnh tốt không hề kém rau tươi, có loại còn giữ chất tốt hơn

Rau củ đông lạnh thường bị cho là kém dinh dưỡng hơn đồ tươi. Tuy nhiên, nếu được sơ chế và cấp đông đúng cách, một số loại rau củ có thể giữ lại lượng dưỡng chất đáng kể, thậm chí có lợi thế hơn rau tươi đã bảo quản nhiều ngày.

5 món ăn chay ngon, giàu dinh dưỡng mùa Vu Lan

Ăn chay mùa Vu Lan giúp thanh lọc cơ thể, bảo vệ tim mạch và nâng cao sức khỏe. Tham khảo 5 món ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng.

Çayönü- nơi con người 12.000 năm trước bỏ cuộc sống săn bắt để làm nông dân

Khoảng 12.000 năm trước, tại một vùng đất khô cằn ở miền nam Thổ Nhĩ Kỳ, con người bắt đầu thay đổi cách kiếm ăn và cả tương lai nhân loại.

EU đang đối mặt với khủng hoảng lương thực trầm trọng

Các nhà sản xuất nông nghiệp khắp EU đã cảnh báo sự sụt giảm mạnh năng suất, sau khi châu Âu hứng chịu liên tiếp các đợt nắng nóng trong mùa Hè này.

Nông dân lao đao, châu Âu trước nguy cơ mất mùa lớn

Nắng nóng kéo dài và hạn hán đang khiến nông dân nhiều nước châu Âu đối mặt với mức sụt giảm sản lượng chưa từng có.

Người bệnh gout nên ăn gì vào bữa sáng để hạn chế tăng acid uric?

Bữa sáng là thời điểm thích hợp để bổ sung năng lượng và xây dựng một khẩu phần ăn cân đối cho người bệnh gout.

6 loại rau quen thuộc càng ăn nhiều càng dễ gây đầy bụng, khó tiêu

Rau xanh tốt cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều một số loại có thể khiến bụng đầy hơi, khó tiêu và khó chịu.

Không chỉ để nấu cơm, nồi cơm điện còn có thể làm 5 món này cực tiện

Chiếc nồi cơm điện quen thuộc trong căn bếp không chỉ dùng để nấu cơm mà còn có thể tận dụng để hấp, ủ hoặc chế biến nhiều món ăn đơn giản. Nếu chưa có lò nướng hay nồi hấp riêng, bạn có thể thử ngay những món dưới đây.

Con người sắp có những khu vườn đầu tiên ngoài Trái Đất?

Một ngày nào đó, những khu vườn đầu tiên của nhân loại có thể không nằm trên Trái Đất, mà mọc lên giữa những căn cứ ngoài không gian.

5 nhóm thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất cho người sau 60 tuổi

Khi bước sang độ tuổi 60, những thay đổi trong quá trình trao đổi chất thường khiến người lớn tuổi dễ gặp phải các vấn đề như táo bón hay đầy hơi. Bổ sung đủ chất xơ không chỉ giúp người cao tuổi ngăn ngừa chứng táo bón mà còn mang lại nhiều lợi ích khác.

5 thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất thúc đẩy giảm cân, bảo vệ tim mạch

Ăn nhiều chất xơ, đặc biệt chất xơ hòa tan là một trong những cách đơn giản nhất giúp giảm cân, tăng cường sức khỏe tim mạch. Vậy chất xơ hòa tan hoạt động như thế nào và những thực phẩm nào chứa chất xơ hòa tan tốt nhất?

3 loại thực phẩm được ví như 'mỏ' chống lão hóa: Phụ nữ 30+ ăn đúng cách giúp hỗ trợ đẹp da, trẻ lâu

Kết hợp chế độ ăn uống cân bằng, ngủ đủ giấc, tập luyện thường xuyên và chăm sóc da đúng cách sẽ là chìa khóa giúp phụ nữ sau tuổi 30 duy trì vẻ ngoài tươi trẻ và khỏe mạnh theo thời gian.

7 thực đơn cơm nhà cho cả tuần không trùng món: Toàn món quen mà ngon, đỡ đau đầu nghĩ 'hôm nay ăn gì?'

Nếu mỗi chiều tan làm bạn lại đau đầu vì câu hỏi 'hôm nay ăn gì?', đây sẽ là danh sách rất đáng tham khảo.

3 loại thực phẩm giúp làm chậm lão hóa, phụ nữ sau 30 tuổi nên bổ sung thường xuyên

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số loại thực phẩm giàu vitamin và chất chống oxy hóa như cần tây, đậu Hà Lan và rau bina không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn góp phần hỗ trợ làn da săn chắc, tươi trẻ.

Đợt bùng phát ký sinh trùng gây tiêu chảy tại Mỹ vượt 1.000 ca mắc

Mới đây, đợt bùng phát ký sinh trùng Cyclospora đang lan rộng tại bang Michigan (Mỹ), với gần 1.000 người được xác nhận nhiễm bệnh.

Mô hình nông nghiệp tiết kiệm nước

Khan hiếm nước do biến đổi khí hậu đang trở thành thách thức lớn đối với nông nghiệp toàn cầu. Theo Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), hơn 60% diện tích đất nông nghiệp có tưới trên thế giới đang chịu áp lực nước, khiến nhiều quốc gia đẩy mạnh các mô hình nông nghiệp tiết kiệm nước và quản lý nguồn nước hiệu quả để bảo đảm an ninh lương thực.

Trung Quốc áp biện pháp chống bán phá giá với tinh bột đậu Hà Lan từ Canada

Trung Quốc quyết định áp dụng biện pháp chống bán phá giá tạm thời đối với tinh bột đậu Hà Lan nhập khẩu từ Canada với mức ký quỹ lên tới 73,5% từ ngày 1/7. Động thái này diễn ra trong bối cảnh quan hệ thương mại song phương vừa có dấu hiệu cải thiện, làm gia tăng lo ngại về những rào cản mới đối với chuỗi cung ứng nông sản giữa hai nước.

Các loại rau quả có dư lượng thuốc trừ sâu ít nhất

Các loại rau quả như vỏ dày, lớp ngoài không ăn được hoặc các đặc tính bảo vệ tự nhiên làm giảm nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu an toàn cho sức khỏe.

Những thực phẩm giúp mẹ bầu giảm táo bón

Sự thay đổi nội tiết và quá trình mang thai khiến nhiều mẹ bầu bị táo bón. Một số thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp cải thiện tình trạng này.

6 loại đồ uống giàu sắt giúp tăng cường năng lượng

Sắt là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với năng lượng và chức năng miễn dịch. Tham khảo 6 loại đồ uống dễ làm cung cấp sắt tự nhiên giúp tăng cường năng lượng.

8 loại đậu giàu magie tốt cho nhịp tim, cơ bắp và giấc ngủ

Magie đóng vai trò quan trọng với hàng trăm phản ứng sinh hóa trong cơ thể từ việc duy trì nhịp tim ổn định, hỗ trợ chức năng cơ bắp đến cải thiện chất lượng giấc ngủ… Việc bổ sung magie từ thực vật giúp mọi người tối ưu hóa thực đơn hàng ngày.

Rang cơm cho trứng trước hay cơm trước sẽ ngon hơn?

Khi rang cơm, việc nên cho trứng trước hay cho cơm trước để món ăn ngon hơn là thắc mắc của rất nhiều người. Bạn đã nắm được cách làm đúng và hiệu quả chưa?

8 loại rau quả có dư lượng thuốc trừ sâu thấp nhất, trong đó có dứa và bơ

Hiểu được các đặc điểm của rau quả như vỏ dày, lớp ngoài không ăn được hoặc các đặc tính bảo vệ tự nhiên làm giảm nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu có thể giúp mọi người có những lựa chọn an toàn cho sức khỏe.

Bức ảnh 'Người mẹ di cư': Sự thật được hé lộ sau 42 năm

Gần nửa thế kỷ sau khi trở thành biểu tượng của thời kỳ Đại suy thoái, bức ảnh 'Người mẹ di cư' mới dần được giải mã.

Dân mạng rần rần 'xin vía' mâm cơm 'thi đâu đậu đó' mẹ nấu cho con

Trước ngày con bước vào kỳ thi quan trọng, một người mẹ ở Hà Nội đã chuẩn bị mâm cơm với loạt món ăn quen thuộc. Điều thú vị là tất cả đều gắn với chữ 'đậu', như lời chúc giản dị nhưng đầy yêu thương gửi đến sĩ tử trong mùa thi.

Nghiên cứu tại Đại học Stanford (Mỹ): Rác thải có thể ăn?

Một loại phômai có hương vị gần giống Pecorino hay Parmigiano của Italy, có thể bào lên mì pasta như phômai truyền thống, nhưng nguyên liệu lại được tạo ra từ những thứ vốn bị xem là rác thải thực phẩm. Nghe như chuyện khoa học viễn tưởng, nhưng đây là thành quả mới nhất của các nhà nghiên cứu tại Đại học Stanford (Mỹ), nơi các nhà khoa học đang tìm cách biến những phụ phẩm bị bỏ đi thành nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có giá trị kinh tế cao.