Không chỉ giàu dinh dưỡng, đu đủ còn chứa nhiều hợp chất sinh học có tác dụng phục hồi và nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong.
Omega-3 là nhóm axit béo thiết yếu đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, não bộ và thị lực. Cá hồi, cá thu, cá mòi thường được biết đến là những nguồn omega-3 dồi dào, nhưng một số loại quả cũng có thể cung cấp một lượng nhất định omega-3 từ thực vật.
Khi bị ốm, cơ thể cần được cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất để phục hồi. Hoa quả là nguồn vitamin, khoáng chất và chất xơ quen thuộc nhưng một số loại có thể không phù hợp với từng tình trạng bệnh. Vậy người ốm không nên ăn hoa quả gì?
Sau tuổi 50, bổ sung trái cây phù hợp vào chế độ ăn hằng ngày cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa cần thiết. Tuy nhiên, nhóm người này nên chọn loại quả dễ ăn, giàu dưỡng chất.
Một số món ăn - bài thuốc có thể hỗ trợ nhuận tràng, sinh tân, góp phần cải thiện tình trạng táo bón ở người cao tuổi.
Từ những thân cây đu đủ thường bị chặt bỏ sau thu hoạch, người thợ làng nghề Phú Vinh, xã Phú Nghĩa (Hà Nội) đã tìm cách biến thành vật liệu làm đèn trang trí. Không chỉ tạo ra một sản phẩm thủ công độc đáo, cách làm này còn gợi mở hướng khai thác nguồn nguyên liệu sẵn có ở nông thôn, gia tăng giá trị cho sản phẩm làng nghề.
Sau tuổi 70, nên ưu tiên những loại trái cây giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và dễ ăn.
Hội chợ Mua sắm và Ẩm thực hàng Việt Nam – Thái Lan được tổ chức tại Cần Thơ chưa đến giờ khai mạc nhưng đã có gần nghìn người xếp hàng mua gỏi đu đủ đâm.
Đặc khu Phú Quý, tỉnh Lâm Đồng đang phát triển nhanh về du lịch. Với diện tích không lớn, mỗi ngày, hòn đảo đón hàng nghìn người từ đất liền ra tham quan, kéo theo sự phát triển của nhiều loại hình dịch vụ. Nếu không có giải pháp bảo vệ môi trường và hệ sinh thái, áp lực từ lượng khách ngày càng tăng có thể ảnh hưởng đến cuộc sống và cảnh quan trên đảo.
Xoài và đu đủ đều cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng có lợi. Vậy loại nào tốt hơn cho lượng đường trong máu và tiêu hóa?
Nhiều người cho rằng uống nước lá đu đủ có thể chữa khỏi ung thư, thậm chí thay thế điều trị y khoa. Sự thực thế nào?
Chỉ với vài loại quả quen thuộc và cách sắp xếp tinh tế, các gia đình Việt hoàn toàn có thể bày biện mâm ngũ quả tết Trung thu năm 2026 vừa đơn giản, đẹp mắt mà vẫn giữ được nét truyền thống.
Đồng bào dân tộc Thái vùng Mường Lò có văn hóa ẩm thực hấp dẫn, trong đó có những loại rau dân dã, độc đáo từ tự nhiên. Sự hiện diện mộc mạc của từng thức rau từ triền rừng, bờ ruộng không chỉ làm phong phú mâm cơm mà còn thể hiện nếp sống giản dị, gắn bó với thiên nhiên của thiên người Thái nơi đây.
Lá đu đủ được đồn có thể chữa ung thư nhưng chuyên gia cho biết chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người chứng minh hiệu quả này.
Điều quan trọng nhất để duy trì sức khỏe miễn dịch là sự đa dạng và cân đối của toàn bộ chế độ ăn.
Thực tế, một số sản phẩm thảo dược, thuốc nam, thuốc bắc có thể liên quan đến tổn thương gan dẫn tới xơ gan. Nguy cơ này đặc biệt tăng cao khi người dùng sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc, dùng nhiều loại cùng lúc, tự ý tăng liều hoặc kéo dài thời gian sử dụng…
Không có món ăn đơn lẻ nào quyết định mẹ nhiều hay ít sữa. Theo chuyên gia, cách cho bú, lấy sữa và phát hiện nguyên nhân y khoa mới đáng lưu ý.
Tin vào công dụng chữa bệnh của hoa đu đủ đực, một người đàn ông 59 tuổi nhập viện trong tình trạng suy gan cấp.
Tin vào công dụng chữa bệnh của hoa đu đủ đực, một người đàn ông ở Hà Nội nhập viện trong tình trạng vàng da, vàng mắt, suy gan cấp. Một bệnh nhân khác tự chữa ung thư bằng nước hoa và lá đu đủ cũng bỏ lỡ cơ hội điều trị tốt nhất.
Thường xuyên ăn các loại trái cây là một trong nhiều cách hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Để đảm bảo đủ nhu cầu vitamin A cần thiết, cha mẹ cần chú trọng đến chế độ dinh dưỡng dài hạn.
Hoa đu đủ đực ngâm rượu là một cách sử dụng khá phổ biến trong dân gian, đặc biệt ở một số vùng nông thôn Việt Nam.
Dưới đây là 10 loại quả có lượng đường tương đối thấp, thích hợp đưa vào chế độ ăn uống của người giảm cân.
4 loại quả quen thuộc dưới đây có thể trở thành lựa chọn phù hợp cho bữa sáng.
Trái cây không phải nguồn cung cấp canxi hàng đầu như sữa hay rau lá xanh. Tuy nhiên, một số loại quả vẫn góp phần bổ sung khoáng chất quan trọng này vào chế độ ăn.
Nhiều phụ nữ sau sinh tin rằng chân giò hầm đu đủ là "bảo bối" giúp tăng tiết sữa. Tuy nhiên, các chuyên gia khẳng định món ăn này không hề có tác dụng thần kỳ như lời đồn.
Người bệnh sốt xuất huyết bị sốt cao, đau mỏi, chán ăn và giảm lượng thức ăn, nước uống thì cần ăn uống gì để nhanh hồi phục?
Được mệnh danh là vùng “chảo lửa”, ẩm thực ở vùng đất Phú Túc cũng có những dấu ấn độc đáo như một cách thích ứng với khí hậu. Cái nóng dường như in dấu vào khẩu vị của người Jrai - cộng đồng cư trú lâu đời nơi đây.
Thực phẩm màu cam không chứa sẵn collagen nhưng giàu chất chống oxy hóa có khả năng thúc đẩy cơ thể tổng hợp collagen.
Trái cây cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa cho cơ thể nhưng không phải loại nào cũng phù hợp với người bệnh gout.
Ngoài các thực phẩm từ động vật, canxi cũng có mặt trong nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, trong đó có không ít loại trái cây quen thuộc.
Đu đủ xanh chứa nhiều mủ tự nhiên và enzyme có hoạt tính sinh học, khiến mẹ bầu được khuyến cáo thận trọng. Trong khi đó, đu đủ chín hoàn toàn có thể là lựa chọn phù hợp hơn.
Từ cây giống sang Nhật Bản, trái cây vào EU, tiêu đen xuất khẩu sang Hoa Kỳ đến hạt điều bán tại Hàn Quốc, nhiều mặt hàng thế mạnh của Việt Nam đang đứng trước những thay đổi doanh nghiệp không thể bỏ qua.
Với hàm lượng cao vitamin C và chất chống oxy hóa, đu đủ có thể giúp giảm viêm, chống lại bệnh tật và giữ sự tươi trẻ của làn da.
Ăn thật nhiều móng giò để “gọi sữa” là cách nhiều mẹ sau sinh áp dụng. Tuy nhiên, cơ chế tiết sữa không đơn giản như vậy.
Khi thời tiết chuyển mùa, một chế độ ăn đa dạng với rau củ, trái cây giàu vitamin, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa có thể giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất cần thiết. Những thực phẩm màu vàng quen thuộc dưới đây vừa dễ tìm ở chợ Việt, vừa có thể chế biến thành nhiều món ngon trong bữa ăn hàng ngày.
Đu đủ không chỉ có vị ngọt dễ ăn mà còn cung cấp vitamin C, chất xơ, kali cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa. Đưa loại quả này vào chế độ ăn cân bằng có thể giúp bổ sung dưỡng chất và hỗ trợ một số chức năng quan trọng của cơ thể.
Cô gái Ê đê ở xã vùng xa tỉnh Đắk Lắk đã biến các món ăn dân dã trong bữa cơm hằng ngày thành đặc sản thu hút du khách gần xa, góp phần gìn giữ nét văn hóa độc đáo của đồng bào Tây Nguyên.
Cây đu đủ là biểu tượng của sự ấm no, thịnh vượng và may mắn. Theo phong thủy, trồng cây này trước nhà giúp gia chủ thu hút tài lộc, tránh tà khí và bảo vệ gia đình khỏi những điều xấu.Cây đu đủ là biểu tượng của sự ấm no, thịnh vượng và may mắn. Theo phong thủy, trồng cây này trước nhà giúp gia chủ thu hút tài lộc, tránh tà khí và bảo vệ gia đình khỏi những điều xấu.
Mặc dù đu đủ là loại trái cây bổ dưỡng nhưng một số nhóm người nên cẩn trọng khi ăn đu đủ để bảo vệ sức khỏe.