Cách nấu thịt kho tàu theo kiểu người Trung Quốc

Đã bao giờ bạn tự hỏi, người Trung Quốc nấu món thịt kho tàu thế nào, có khác nhiều với cách nấu của người Việt Nam?

Làm rõ giếng khoan giữa đồng sôi ùng ục, đốt là cháy

Qua xét nghiệm mẫu khí đốt cháy trong giếng khoan tại Sóc Trăng, các nhà khoa học nghi ngờ có thể là khí biogas hoặc khí trong mỏ dầu, tiềm năng khai thác sử dụng làm nhiên liệu.

Bên trong khu tập thể hơn 50 tuổi xuống cấp, rung lắc mỗi khi xe chạy qua

Từ nơi ở của cán bộ, nhân viên độc thân, trải qua hơn 5 thập kỷ tồn tại, Khu tập thể Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam (Bắc Từ Liêm) ngày càng rơi vào tình trạng xuống cấp, nguy cơ sập bất cứ lúc nào.

4 người trong 1 gia đình bị bỏng nặng do nổ bình gas

Sau khi nấu ăn, gia đình không khóa chốt bình gas khiến bếp đun gần đó bén lửa và phát nổ. Hậu quả, 4 thành viên trong gia đình bị bỏng nặng.

Rò rỉ bình gas gây cháy lớn, 4 người trong gia đình nguy kịch

Trong 4 thành viên bị bỏng, cháu bé 7 tuổi phải chuyển tuyến đến Bệnh viện Bỏng Trung ương trong tình trạng nguy kịch. Gia đình cháu có hoàn cảnh rất khó khăn.

Yên Bái: Nổ khí gas do bất cẩn, 4 người trong một gia đình bị bỏng

Trong quá trình nấu ăn, do bất cẩn, gia đình không khóa chốt khiến bình gas bị hở nên đun bếp gần đó đã bén lửa và nổ khí gas khiến 4 thành viên bị bỏng nặng.

Vụ nổ khí gas tại Yên Bái: Tích cực điều trị cho các nạn nhân

Ngày 21/5, bà Lê Thị Hồng Vân, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Yên Bái cho biết, trên địa bàn mới xảy ra vụ rò rỉ dẫn đến nổ khí gas, lửa cháy lan khiến 4 người trong một gia đình ở xã Khao Mang, huyện Mù Cang Chải bị bỏng phải vào viện cấp cứu. Trong đó, một bé gái 7 tuổi bị bỏng nặng nhất phải chuyển tuyến lên Bệnh viện Bỏng Quốc gia điều trị.

14 bước bảo đảm an toàn PCCC mùa nắng nóng

Chiều 1-4, Công an thành phố Hà Nội đưa ra khuyến cáo phòng cháy, chữa cháy (PCCC) khi mùa nắng nóng đã đến.

Nông dân Việt coi thứ cỏ dại này là 'khắc tinh', nhưng biết tận dụng có thể 'hái ra tiền'

Thay vì nhổ bỏ, người Việt khéo léo tìm cách để biến tấu thứ cỏ dại này những mặt hàng giá trị, thậm chí có thể xuất khẩu sang nước ngoài.

Cá kho làng Vũ Ðại

Làng Vũ Ðại là tên gọi trong tác phẩm của Nhà văn Nam Cao, nguyên mẫu là làng Ðại Hoàng, nay là thôn Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Nam Ðịnh. Nơi đây nổi tiếng với món cá kho trong niêu đất.

Bập bùng ánh lửa quê hương

Trong những cuộc hành trình đi hoặc trở về của chúng ta, lửa luôn được nhóm lên, sưởi ấm tâm hồn và ý nghĩ. Lửa chập chờn, lúc như reo vui, lúc sẽ thăng hoa, lúc âm thầm tàn tro vẫn nồng nàn hơi ấm. Chợt thấy mình được vỗ về, tự trong tâm thức bỗng trào lên kỷ niệm thuở ấu thơ ngồi trong căn bếp thoảng mùi rạ rơm, những hạt lúa nếp sót lại nổ lép bép, trắng tựa hoa ngâu, món quà thảo thơm mộc mạc.

Đường phên Bó Tờ - ngọt thơm hương mía

Làng nghề truyền thống đường phên Bó Tờ, thị trấn Hòa Thuận (Quảng Hòa) có từ rất lâu đời, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Khi những ruộng mía cho thu hoạch cũng là thời điểm người dân ở Bó Tờ hối hả vào vụ ép mía làm đường phục vụ dịp Tết. Đường phên được làm thủ công, hoàn toàn từ cây mía trồng tự nhiên nên rất thơm ngon, màu sắc đẹp và an toàn cho sức khỏe.

Vợ chồng 30 năm gói bánh chưng Tết nuôi cả gia đình

Không quảng cáo, không bán online, gia đình bà Kim Liên (Vân Canh, Hoài Đức, Hà Nội) bán hàng nghìn chiếc bánh chưng dịp cận Tết. Nồi bánh chưng đỏ lửa suốt 30 năm là nguồn thu nhập chính của gia đình người phụ nữ cao tuổi.

'Gặp lá cơm nếp', tình yêu và nghĩa khí

Tôi rất thích bài thơ 'Gặp lá cơm nếp' của Thanh Thảo bởi nó đã để lại một ấn tượng đẹp về nỗi nhớ thương mẹ và một tình yêu nồng nàn với quê hương, đất nước của một người lính trong những năm tháng kháng chiến chống Mỹ cứu nước.

Hiểm họa cháy nổ từ việc bán xăng tự phát ở ven đường

Trên một số tuyến đường xuất hiện các điểm bán xăng tự phát, đây là nguy cơ tiềm ẩn cháy nổ.

Ngỡ ngàng với tin nhắn 5 chữ, người vợ sốc nặng họp cả gia đình trong đêm

Hôn nhân nào cũng cần sự tin tưởng và bao dung, tuy nhiên sự tin tưởng ba năm qua Kim Thư dành cho chồng quả thực không có gì diễn tả nổi. Yêu nhau từ những ngày Huy - chồng cô công việc không ổn định, ba cọc ba đồng cho đến khi anh được người nhà giới thiệu về làm ở Trung tâm văn hóa thành phố.

Bệnh viện Bạch Mai khám, tư vấn miễn phí bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính cho người dân

Hưởng ứng ngày Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính toàn cầu năm 2023, Bệnh viện Bạch Mai sẽ tổ chức khám, tư vấn miễn phí bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính cho người dân vào ngày 25/11.

Ngỡ ngàng với tin nhắn 5 chữ, người vợ sốc nặng họp cả gia đình trong đêm

Trực giác của phụ nữ nhiều khi 'chẳng đùa được đâu'.

'Đêm qua, mẹ đã cứu cả nhà mình khỏi chết cháy'

Sau sự việc, suốt buổi sáng, tôi không làm nổi việc gì, chỉ mở nhạc nghe để thoát khỏi cảm giác sợ hãi vừa trải qua.

Chị em dâu nghi kỵ nhau vì mẹ chồng không ngừng so sánh

Tôi có một nhóm bạn thân. Ngày con còn nhỏ thì chúng tôi ai nấy đều tất bật, chẳng mấy khi gặp nhau. Nay con đã lớn, chúng tôi mới có điều kiện gặp nhau, kể chuyện trên trời dưới biển. Trong những câu chuyện kể thì chuyện mẹ chồng-nàng dâu luôn là chủ đề rôm rả.

Ứng dụng khoa học - công nghệ ở Công ty Delta

Từ khi thành lập vào năm 2002, Công ty CP Dụng cụ thể thao Delta (Công ty Delta) đã xác định chủ động nghiên cứu, đổi mới công nghệ sản xuất là nhiệm vụ then chốt, phải song hành với sản xuất, kinh doanh của công ty.

Nhà dân bốc cháy dữ dội giữa trưa nắng

Một nhà dân tại xã Tùng Lộc (huyện Can Lộc, Hà Tĩnh) bất ngờ bốc cháy dữ dội vào trưa nay (11/7). Rất may vụ cháy không có thiệt hại về người.

Cá kho chuối xanh - món ăn dân dã thấm đượm vị quê nhà

Cá kho là món ăn khoái khẩu và quen thuộc với người dân quê tôi. Tôi nhớ món cá kho chuối xanh vì nhiều lẽ nữa, nó gắn liền với những kỷ niệm ấu thơ với gia đình, mà nhớ nhất là vì bà nội.

Cây đa làng

Tôi sinh ra ở làng quê. Làng tôi có những cây Đa ... Làng tôi cũng như bao ngôi làng khác, có con sông, bến tắm. Có những cây Đa cổ thụ, giếng nước, sân Đình, cùng ngôi chùa có mái cong cao vút. Nét đặc trưng bao đời của những làng quê Bắc bộ.

Cô gái thứ năm (Tặng đồng đội thân yêu của tôi T.V.T)

Tôi chơi với nó từ năm 1974, khi tôi vào Đại học Kỹ Thuật Quân Sự ở Vĩnh Yên (Vĩnh Phúc). Nó học trước tôi một năm nhưng lại ít hơn tôi vài tuổi vì tôi là lính 1972, từ Hải Quân cử đi học. Nó là học sinh phổ thông, giỏi khét tiếng của lớp chuyên toán Hà Bắc.( bây giờ tách ra thành 2 tỉnh Bắc Ninh và Bắc Giang)