Vitamin B12 đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe nhưng cơ thể con người lại không thể tự tổng hợp được vi chất này, điều này có thể dẫn đến nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng.
Mệt mỏi kéo dài, hay quên, tê bì tay chân hoặc thay đổi tâm trạng có thể không chỉ do căng thẳng mà còn liên quan đến thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Nhận biết sớm giúp phòng ngừa nhiều vấn đề sức khỏe tiềm ẩn và cải thiện chất lượng sống.
Ăn trứng mỗi ngày giúp cung cấp protein, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ não bộ, thị lực. Tuy nhiên, liệu ăn 2 quả trứng có thực sự tốt và mang lại nhiều lợi ích vượt trội hơn ăn 1 quả?
Không chỉ canxi mới giúp tăng chiều cao, đây là 4 loại vitamin quan trọng cha mẹ nên bổ sung cho trẻ
Trong giai đoạn dậy thì, việc bổ sung đúng vitamin, kết hợp chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học sẽ giúp trẻ tận dụng tối đa tiềm năng phát triển.
Trứng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất nhưng điều đó không có nghĩa bạn ăn càng nhiều trứng càng tốt hoặc có thể ăn theo bất kỳ cách nào.
Nhiều người lo ngại ăn trứng vào ngày nắng nóng sẽ gây đầy bụng hoặc tăng thân nhiệt. Tuy nhiên, trứng là 'siêu thực phẩm' an toàn và bổ dưỡng cho mùa hè, nếu được bảo quản và chế biến đúng cách.
Vitamin là nhóm vi chất thiết yếu tham gia vào nhiều quá trình sinh lý quan trọng của cơ thể, từ chuyển hóa năng lượng, duy trì chức năng miễn dịch đến tăng trưởng và bảo vệ tế bào. Tuy nhiên, để tối ưu khả năng hấp thu và hiệu quả sử dụng, việc bổ sung vitamin cần đúng thời điểm và phù hợp với từng loại vitamin.
Các bác sĩ đã bóc u xơ tử cung kích thước lớn kết hợp mổ lấy thai cho sản phụ bằng đường rạch từ trong buồng tử cung qua lớp niêm mạc.
Mới đây, một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sự thiếu hụt vitamin B12 và folate (vitamin B9) có liên quan đến mệt mỏi thể chất và tinh thần, vì vậy có thể là một yếu tố gây ra hội chứng mệt mỏi mãn tính.
Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình nhờ giá trị dinh dưỡng cao và dễ chế biến. Tuy nhiên, không phải lúc nào ăn trứng cũng mang lại lợi ích. Nếu sử dụng vào những thời điểm không phù hợp, cơ thể có thể gặp các vấn đề về tiêu hóa, giảm khả năng hấp thu dưỡng chất và ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài.
Nhiều người có thói quen bổ sung vitamin và khoáng chất hằng ngày nhưng lại chưa chú ý đến thời điểm sử dụng. Trên thực tế, việc uống vitamin sai thời điểm có thể khiến cơ thể hấp thu kém, làm giảm hiệu quả bổ sung hoặc gây khó chịu tiêu hóa.
Trứng luộc là thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe, đặc biệt 5 nhóm người sau đây nên ăn sáng mỗi ngày.
Bước sang tuổi 30, phụ nữ thường phải đối mặt với áp lực kép từ sự nghiệp và gia đình. Để duy trì vẻ rạng rỡ và sức bền, việc bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất thiết yếu là nhu cầu cấp thiết.
Khi trời quá nóng, nhiều người cảm thấy thực sự mệt mỏi và uể oải. Tuy nhiên, nguyên nhân nhiều khi không chỉ do thời tiết mà còn là dấu hiệu cơ thể không nhận đủ thức ăn và nước cần thiết để duy trì sức khỏe.
Nếu hay quên trước quên sau, khó tập trung khi làm việc? Tham khảo 9 loại vitamin và dưỡng chất giúp bổ não, tăng cường trí nhớ và phục hồi tư duy hiệu quả.
Từ những lần thất bại tưởng chừng trắng tay, anh Nguyễn Văn Tuấn ở Nga Sơn đã kiên trì nghiên cứu, xây dựng thành công mô hình nuôi cấy đông trùng hạ thảo công nghệ cao với 7 sản phẩm OCOP đạt chuẩn 3 sao, từng bước đưa sản phẩm quê hương vươn ra thị trường.
Trứng gà là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và điều thú vị hơn, cả lòng trắng lẫn lòng đỏ trứng gà đều chứa đựng những dưỡng chất làm đẹp hoàn toàn khác nhau.
Việc bổ sung vitamin và khoáng chất hàng ngày giúp hỗ trợ sức khỏe, tăng cường miễn dịch và phòng ngừa thiếu hụt vi chất. Vậy thời điểm nào phù hợp để sử dụng từng loại để tối ưu hấp thu và hiệu quả sử dụng?
Vitamin nhóm B giữ vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng, tạo hồng cầu và duy trì hoạt động của hệ thần kinh. Tuy nhiên, nên ưu tiên bổ sung từ thực phẩm tự nhiên hay sử dụng chế phẩm bổ sung?
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng được ưa chuộng. Tuy nhiên, nên ăn cá hồi như thế nào để vừa ngon miệng, hấp thu tốt dinh dưỡng vừa an toàn cho sức khỏe?
Không đắt đỏ như cá hồi, cá tầm đang được nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhờ giàu DHA, omega-3, omega-6 và mức giá 'dễ chịu' hơn đáng kể trong mùa hè năm nay.
Không phải thuốc bổ đắt tiền, hai loại quả quen thuộc này lại được xem là 'nhiên liệu' tự nhiên cho não bộ. Điều bất ngờ là loại đứng số 1 lại đang có sẵn đầy ngoài vườn quê, nhưng nhiều người vẫn bỏ qua.
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã ban hành quy định mới cho phép các trường học trên toàn quốc phục vụ trở lại sữa nguyên kem và sữa 2% chất béo trong các chương trình dinh dưỡng liên bang. Động thái này được đánh giá sẽ tạo thêm đầu ra cho ngành chăn nuôi bò sữa, đồng thời thúc đẩy tiêu thụ sữa nội địa sau hơn một thập kỷ bị hạn chế bởi các tiêu chuẩn dinh dưỡng cũ.
Không phải phần thịt lợn nào cũng giống nhau, có những phần được xem là 'đỉnh cao' về độ mềm, thơm và giá trị dinh dưỡng nhưng lại ít người biết đến.
Chỉ với 2 thực phẩm quen thuộc, bạn có thể vừa hỗ trợ giảm cân, vừa tăng đề kháng và giữ cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.
Việc bổ sung vitamin và khoáng chất hằng ngày giúp hỗ trợ sức khỏe, tăng cường miễn dịch và phòng ngừa thiếu hụt vi chất. Tuy nhiên, thời điểm sử dụng buổi sáng hay buổi tối cần phù hợp từng loại để tối ưu hấp thu và hiệu quả sử dụng.
Chóng mặt, hoa mắt hoặc choáng váng khi giảm cân không phải lúc nào cũng chỉ do ăn ít. Trong nhiều trường hợp, đây có thể là tín hiệu cơ thể đang thiếu hụt một số vi chất quan trọng do chế độ ăn kiêng chưa cân bằng hoặc cắt giảm thực phẩm quá mức.
Dinh dưỡng học đường không chỉ ảnh hưởng đến thể chất mà còn tác động trực tiếp đến khả năng tập trung và ghi nhớ của học sinh. Việc điều chỉnh bữa ăn hợp lý có thể trở thành 'đòn bẩy' giúp cải thiện điểm số một cách bền vững.
Thức khuya kéo dài không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm tăng nguy cơ thiếu hụt nhiều vi chất quan trọng. Một số vitamin, khoáng chất có thể hỗ trợ hệ thần kinh, miễn dịch cũng như giúp cơ thể phục hồi tốt hơn khi thường xuyên ngủ muộn...
Sữa đậu nành được ví là 'sữa bò xanh' giàu protein nhưng không phải cứ uống nhiều là tốt. Nếu mắc sai lầm, bạn không chỉ lãng phí dưỡng chất mà còn vô tình gây áp lực lớn lên hệ tiêu hóa.
Ăn trứng thường bị xem là nguyên nhân làm tăng cholesterol, nhưng khoa học hiện đại đang dần bác bỏ quan điểm này. Liệu ăn trứng mỗi ngày có thực sự ảnh hưởng đến mỡ máu, hay rủi ro lại đến từ những yếu tố khác trong chế độ ăn?
Để ăn uống lành mạnh hơn, hãy bắt đầu bằng những thay đổi nhỏ. Hãy đảm bảo mỗi bữa ăn hoặc bữa phụ đều chứa các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và cố gắng tránh thực phẩm chế biến sẵn.
Nhiều bố mẹ rất lo lắng khi nhìn thấy lưỡi của các con có nhưng vệt trắng, hình dạng rất đa dạng, đôi khi rất giống một tấm bản đồ trên lưỡi, hoặc những đường vòng màu trắng hình cung như sóng biển.
Ăn trứng luộc mỗi ngày có thể tăng cường lượng protein và cung cấp các vitamin thiết yếu như B12 và D giúp cải thiện sức khỏe. Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng hàng ngày không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bác bỏ những lo ngại cũ về cholesterol.